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2025全国调味品行业蓝皮书 2025全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2025-03-01
人类对美食的追求离不开调味品,而中国调味品以其地域辽阔、种类丰富、体验升级的特点,正在成为全球消费者餐桌上的重要选择。健康调味的兴起,不仅改变了人们的饮食习惯,也为消费者提供了更多健康、美味的选择。调味的丰富性与多样性,正在为人类饮食文化注入新的活力。《2025全国调味品行业蓝皮书》从理性调味、中国复合调味革新、健康调 ...
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售價:HK$ 110.0

2023全国调味品行业蓝皮书 2023全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2023-04-01
全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布《2023全国调味品行业蓝皮书》,聚焦行业发展热点,通过总结分析2022年一年来的行业数据预测2023年调味品行业的发展趋势,及时调整行业计划,为大中小型调味品企业制订发展计划提供参。 ...
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售價:HK$ 115.0

2024全国调味品行业蓝皮书 2024全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2024-03-01
《2024全国调味品行业蓝皮书》全方位、多角度地探讨了中国调味品行业的高质量发展之路,从中国调味品的独特维度出发,深入剖析了调味品行业的底层逻辑和发展脉络。同时,蓝皮书还着重强调了调味品“链”革命的必然趋势,以及预制菜在调味品行业中的重要作用。此外,蓝皮书还对中国调味品行业的沉没成本进行了全面梳理和分析,为行业决策者提 ...
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售價:HK$ 115.0

麻辣风味食品调味技术与配方(第二版) 麻辣风味食品调味技术与配方(第二版)
『简体书』 作者:斯波  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎,再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合*版实践的200家企业的现状再增加新内容,更能实现学以致用。 ...
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售價:HK$ 139.2

休闲蔬菜食品生产技术与配方 休闲蔬菜食品生产技术与配方
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2020-08-01
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售價:HK$ 69.3

语言政策再思考 语言政策再思考
『简体书』 作者:[以]博纳德·斯基 著,张治国 译  出版:商务印书馆  日期:2025-01-01
本书作者在自己以往研究的基础上,进一步探讨了语言政策和语言管理的一些新视角和新内容。作者首先指出,在世界语言秩序中,“大鱼吃小鱼”的现象普遍存在,在理解和分析语言政策和语言管理理论时,除了要知道传统的语言因素外,还要知晓影响语言政策制定与实施的非语言因素,如帝国主义、殖民主义、新自由主义、经济、人口、地理和科技等因素。 ...
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售價:HK$ 107.8

2018全国调味品行业蓝皮书 2018全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2018-06-01
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售價:HK$ 142.0

麻辣食品生产技术与配方 麻辣食品生产技术与配方
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2018-08-01
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售價:HK$ 96.6

麻辣风味食品调味技术与配方 麻辣风味食品调味技术与配方
『简体书』 作者:斯波 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-11-01
本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。对于当今麻辣食品的现状,麻辣食品的研发困境以及潜在的突破口,作者在总结12年的麻辣食品行业工作经验的基础上发表了自己独到的见解。 本书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎,包括面制品、米制品、红薯制品、豆制品、肉制品、蔬菜制品、膨 ...
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售價:HK$ 116.0

肖邦夜曲 肖邦钢琴全集 第一辑 夜曲 波兰国家版原版引进 [波]扬·艾凯尔 编订 肖邦夜曲 肖邦钢琴全集 第一辑 夜曲 兰国家版原版引进 []扬·艾凯尔 编订
『简体书』 作者:[]扬·艾凯尔 编订  出版:上海音乐出版社  日期:2025-04-01
《肖邦钢琴全集:夜曲(作品9-62)(兰国家版原版引进)》作者艾凯尔教授曾在1983年访问中国,并在北京中央音乐学院和上海音乐学院作有关肖邦的专题讲座。现在由他编订的兰国家版《肖邦钢琴全集》在中国出版,使他对肖邦的研究成果受到更广泛和全面的传播,相信必将又一次引起音乐界的重视。 肖邦的作品是所有钢琴文献中被演奏得 ...
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售價:HK$ 66.0

肖邦即兴曲 肖邦钢琴全集 第一辑 即兴曲 波兰国家版原版引进 [波]扬·艾凯尔 编订 肖邦即兴曲 肖邦钢琴全集 第一辑 即兴曲 兰国家版原版引进 []扬·艾凯尔 编订
『简体书』 作者:[]扬·艾凯尔 编订  出版:上海音乐出版社  日期:2025-04-01
艾凯尔教授曾在1983年访问中国,并在北京中央音乐学院和上海音乐学院作有关肖邦的专题讲座。现在由他编订的兰国家版《肖邦钢琴全集》在中国出版,使他对肖邦的研究成果受到更广泛和全面的传播,相信必将又一次引起音乐界的重视。 肖邦的作品是所有钢琴文献中被演奏得*多,但也被篡改得*严重的。六十年前,我们不懂什么是“原始版”( ...
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售價:HK$ 31.9

肖邦圆舞曲A 肖邦钢琴作品全集 第一辑 圆舞曲A 波兰国家版 [波]扬·艾凯尔 编订 肖邦圆舞曲A 肖邦钢琴作品全集 第一辑 圆舞曲A 兰国家版 []扬·艾凯尔 编订
『简体书』 作者:[]扬·艾凯尔 编订  出版:上海音乐出版社  日期:2025-04-01
艾凯尔教授曾在1983年访问中国,并在北京中央音乐学院和上海音乐学院作有关肖邦的专题讲座。现在由他编订的兰国家版《肖邦钢琴全集》在中国出版,使他对肖邦的研究成果受到更广泛和全面的传播,相信必将又一次引起音乐界的重视。肖邦的作品是所有钢琴文献中被演奏得多,但也被篡改得严重的。六十年前,我们不懂什么是“原始版”(Urte ...
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售價:HK$ 44.0

波洛奈兹舞曲A 肖邦钢琴作品全集 第一辑 波兰国家版 [波]扬·艾凯尔 编订 洛奈兹舞曲A 肖邦钢琴作品全集 第一辑 兰国家版 []扬·艾凯尔 编订
『简体书』 作者:[]扬·艾凯尔 编订  出版:上海音乐出版社  日期:2025-05-01
艾凯尔教授曾在1983年访问中国,并在北京中央音乐学院和上海音乐学院作有关肖邦的专题讲座。现在由他编订的兰国家版《肖邦钢琴全集》在中国出版,使他对肖邦的研究成果受到更广泛和全面的传播,相信必将又一次引起音乐界的重视。 肖邦的作品是所有钢琴文献中被演奏得*多,但也被篡改得*严重的。六十年前,我们不懂什么是“原始版”(U ...
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售價:HK$ 55.0

从相对论到引力波 从相对论到引力
『简体书』 作者:罗蔚茵,郑庆璋  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
《从相对论到引力》主要介绍狭义相对论和广义相对论的基本知识、引力的特性及其探测过程,力图简洁地阐明相对论时空观及其有关预言的验证事实,并在这个基础上拓展介绍引力的相关知识,希望有助于读者了解相对论和引力,破除神秘感.在叙述上,《从相对论到引力》力求用通俗的语言、具体的例子和简化的论证去说明问题,避免让冗长的数 ...
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售價:HK$ 42.9

蒸汽波 蒸汽波
『简体书』 作者:郭继  出版:安徽文艺出版社  日期:2023-08-01
本书稿系一部短篇小说集。书稿由《烧棕榈》《蒸汽》 《和平年代》 《屠龙后传》 《十六岁 那年闫晓楠死了》五部短篇小说组成。书稿中收录的五部作品表达了当代年轻人的爱情、友情故事,如《烧棕榈》-文讲述了主人公陈巍为了研究生的论文在导师胡小煦的引荐下来到了植物园研究棕榈树,在植物园和研究员庄菲相识,以及最后产生了误会而关系 ...
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售價:HK$ 74.8

智慧仓配运营  覃波 黄成菊 智慧仓配运营 覃 黄成菊
『简体书』 作者:覃 黄成菊  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
本书以党的二十大精神为指引,落实立德树人根本任务,在编写过程中注重培养学生的劳动精神、奋斗精神、奉献精神、创造精神、勤俭节约精神;以“智慧入库:货物入库作业”和“智慧出库:货物出库作业”为教学情境,细分为8个项目,共计16个教学任务;以任务为教学载体,并按照“学习目标—作业标准—任务准备—任务派发—知识储备—任务实施— ...
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售價:HK$ 56.4

语言政策:社会语言学中的重要论题 语言政策:社会语言学中的重要论题
『简体书』 作者:博纳德 斯基  出版:商务印书馆  日期:2018-02-01
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售價:HK$ 65.3

新能源汽车动力蓄电池及管理技术 张甲瑞 税永波 新能源汽车动力蓄电池及管理技术 张甲瑞 税永
『简体书』 作者:张甲瑞 税永  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书是“岗课赛证”综合育人系列教材,分为6 个项目,共计17 个学习任务,主要内容包括高压安全基础知识的认知、动力蓄电池箱的组装与检测、蓄电池管理系统的检测与调试、动力蓄电池性能试验、充电系统的认知与检修、动力蓄电池系统故障的检测与维护。本书充分融入素质教育元素,结合职业技能等级证书考核以及国家技能大赛考核要点,选取新 ...
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售價:HK$ 57.3

死水恶波 死水恶波
『简体书』 作者:[美]蒂姆·高特罗  出版:人民文学出版社  日期:2023-10-01
《死水恶》首次出版于一九九六年,是美国南方文学代表作家蒂姆·高特罗正式结集出版的第一部短篇小说集,高特罗时年四十九岁。本书共收录十二篇小说,其中《晚间新闻令人胆寒》曾获美国国家杂志奖,《灭虫人》入选“最佳美国南方新小说”。正如书名直译“同样的地方,同样的事情”所透露的那样,绝大多数故事的主人公生活在重复的错误和失望的 ...
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售價:HK$ 90.9

2016全国调味品行业蓝皮书 2016全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2016-03-01
《2016全国调味品行业蓝皮书》分调味品范畴、分类细化、行业现状以及调味品行业发展趋势四部分,运用现代工具和最优手段,分析一手数据,得出独家真实的报告结论,呈现调味品行业现状和未来走向。《2016全国调味品行业蓝皮书》对调味品企业从业人员有很好的启发和参考价值。 ...
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售價:HK$ 150.0

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