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我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著
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肉蛋奶健康吃 ： 动物食物说 我国动物性食物消费结构特点
『简体书』 作者：我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 主要介绍我国动物性食物消费结构特点，动物性食物摄入与肠道以及人体健康的关系。动物性食品与人们的健康密切相关，2030我国居民肉类表观消费量稳定在9000万吨左右，考虑到消费结构调整，老龄化对肉类消费需求的抑制作用，以及收入到达一定程度后肉类消费反而有减少的趋势，2035年我国居民肉类表观消费量基本与 ... |
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中国动物性水产食物营养数据
『简体书』 作者：王竹，，杨月欣| 著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2025-05-01 水产品是重要的膳食资 源，无论来自河流、湖泊等 淡水环境还是浩瀚的海洋， 鱼、虾、蟹、贝都是人间美 味，也是营养的良好来源。 本书 系统整理了我国动 物性水产食物的营养成分数 据，通过解析其中蕴藏的营 养价值，可为发现适合个人 的食物、挖掘优质品种、重 塑生产和消费布局提供重要 资料。 ... |
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中国城市休闲化发展研究报告（2024）
『简体书』 作者：楼嘉军，马红涛，李丽梅，程燕沁，中国城市休闲化发展研究项目组 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-08-01 城市休闲化是休闲时代城市发展的一种形态。本书结合我国城市休闲化发展的实际，建立了城市休闲化质量测评体系，从城市公共基础、休闲消费、休闲产业和休闲资源四个方面，对我国27个省会城市、4个直辖市和5个计划单列市的城市休闲化发展状况进行比较全面的测度和分析，为推进我国城市休闲化与新型城镇化的健康发展提供了 ... |
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“上海旅游”品牌发展指数研究报告（2024）
『简体书』 作者：“上海旅游”品牌发展指数研究项目组，楼嘉军，宋长海，马红涛， 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-05-01 本书是在上海市文化和旅游事业发展中心发布的“2024‘上海旅游’品牌发展指数研究”课题基础上撰写完成的。本书的研究对象是“上海旅游”品牌；研究内容是“上海旅游”品牌的内涵、发展现状及演变趋势。本书以理论模型和实证分析相结合的研究方式，从“上海旅游”的品牌知名度、品牌形象、品牌质量、品牌竞争力和品牌忠 ... |
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“上海旅游”品牌发展指数研究报告（2023）
『简体书』 作者：“上海旅游”品牌发展指数研究项目组，楼嘉军，宋长海，马红涛， 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-08-01 本书是在上海市文化和旅游事业发展中心发布的“2023‘上海旅游’品牌发展指数研究”课题基础上撰写完成的。本书的研究对象是“上海旅游”品牌；研究内容是“上海旅游”品牌的内涵、发展现状及演变趋势。本书以理论模型和实证分析相结合的研究方式，从“上海旅游”的品牌知名度、品牌形象、品牌质量、品牌竞争力和品牌忠 ... |
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交通运输行业低碳发展的实现路径和重点任务研究
『简体书』 作者：“交通运输行业低碳发展的实现路径和重点任务研究”项目组 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《交通运输行业低碳发展的实现路径和重点任务》在全面分析交通运输行业低碳发展现状与趋势、借鉴典型国家地区交通低碳发展措施经验的基础上，通过设置不同低碳发展情景，模拟预测交通运输领域能源消耗和二氧化碳排放变化趋势，量化提出不同碳减排措施在不同阶段的减排贡献率，进而提出我国交通运输清洁低碳发展“一个核心 ... |
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新时代防震减灾事业发展战略研究报告
『简体书』 作者：防震减灾事业发展战略研究项目组 出版：地震出版社 日期：2024-06-01 《新时代防震减灾事业发展战略研究报告》深入学习贯彻落实习近平总书记关于应急管理重要论述和防震减灾救灾重要指示批示精神，全面分析研究建设现代化强国背景下国家经济社会发展对防震减灾提出的新需求，研究提出新时代防震减灾事业发展的总体战略定位、战略目标、战略思路和战略举措，以及各分领域发展战略。 ... |
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中国科技人力资源发展研究报告（2022）
『简体书』 作者：中国科协创新战略研究院中国科技人力资源研究项目组 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 科技人力资源反映的是一个国家或地区的科技人力储备水平和供给能力。积极开发和高效使用科技人力资源，是促进科技人才合理布局和协同发展、构建国际竞争优势的基础工作，对推动国家科技创新、实现高水平科技自立自强具有不可替代的意义。本报告系统论述了我国（未包括港澳台地区）科技人力资源的发展情况。《中国科技人 ... |
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
『简体书』 作者：沙怡梅，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外，还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分 ... |
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中国工程科技2035发展战略研究——技术路线图卷（三）典藏版
『简体书』 作者：工程科技战略咨询研究智能支持系统项目组 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书是中国工程院和国家自然科学基金委员会联合组织开展的\中国工程科技2035发展战略研究”的成果。全书内容分两大部分，第一部分（第1章）主要介绍工程科技技术路线图的编制方法和工具；第二部分（第2～18章）主要汇总智能机器人、经济作物科技与产业、时间频率体系、中高山-浅覆盖区非煤固体矿产快速找矿勘查、 ... |
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江郎山·廿八都国家5A级旅游景区高质量发展助力共同富裕
『简体书』 作者：《旅游景区高质量发展助力共同富裕》研究组 出版：光明日报出版社 日期：2025-01-01 近年来，江山市把“景区”作为全域旅游转型发展的第一资源，把“创新”作为全域旅游动能转换的第一动力，全力打造以景区带动型全域旅游发展的江山样本，取得了丰硕成果。本书从国内外高等级景区高质量发展特色及模式，江山市旅游发展优势、略势、机遇和挑战SWOT分析，江郎山·廿八都旅游景区不同发展阶段和特征，全 ... |
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全球中文发展研究 第二辑
『简体书』 作者：《全球中文发展研究》编委会 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-07-01 《全球中文发展研究》旨在以全球中文发展研究为特色，关注全球中文学习的政策与方略、全球中文发展的话语创新与舆情研判、全球中文语言生活调查、国家通用语言文字推广普及等方面的研究，同时积极搭建跨学科交流平台。本刊聚焦全球中文发展研究，涵盖广泛的研究领域，具有重要的学术价值和实践意义。本刊通过推动全球中文发 ... |
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北京旅游发展研究报告 2024
『简体书』 作者：北京旅游发展研究基地 出版：旅游教育出版社 日期：2024-12-01 《北京旅游发展研究报告2024》主要由总报告、行业发展报告和热点与趋势专题三个篇章组成。总报告全面回顾了2023年以来世界及中国旅游业的发展现状、热点领域与未来趋势，系统分析了当前北京市旅游市场特征及产业发展状况。行业发展报告由旅游景区篇、酒店篇、旅行社与旅游电商篇、会议与展览业篇四个板块构成。热点 ... |
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腾云之翼——中国电信上云历程
『简体书』 作者：上云用数赋智研究项目组 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《腾云之翼——中国电信上云历程》以中国电信天翼云的发展演进为背景，系统讲述了中国电信依托天翼云实现内部IT 和业务上云的故事，见证了天翼云一步步成为国家云的持续奋进，展示了中国电信凭借科技创新从通信产业向云计算产业扩展的奋斗历程。本书旨在帮助更多处于数字化转型中的企业找到规模上云路径、制定上云方案、 ... |
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他山之石：国际中文教育研究前沿（全球中文发展研究 第五辑）
『简体书』 作者：《全球中文发展研究》编委会 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-07-01 本辑聚焦于国际中文教育的多个研究前沿，包括语言本体研究、语言学习与教学的理论与方法、互动语言学与中文教学、国际中文教育人才培养体系、发展与评价研究、资源平台研究、技术应用研究、标准与等级大纲研究、基础资源集成与服务研究、中文国际传播的区域与国别研究、标准化考试和分技能测试研究、教材和外向型词典研究等 ... |
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中文回溯与前瞻（全球中文发展研究 第四辑）
『简体书』 作者：《全球中文发展研究》编委会 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-06-01 《中文回溯与前瞻》深入探讨了中文在全球范围内的发展历史、现状以及未来的发展趋势。本书通过对中文教育、文化传承、语言政策等方面的系统研究，为读者提供了一个全面了解中文全球发展的窗口。详细梳理了中文教育在全球的推广情况，包括中文学习者的数量增长、中文教育机构的分布以及中文教育政策的演变。本书探讨了中文在 ... |
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食物营养速查
『简体书』 作者：杨月欣 出版：人民卫生出版社 日期：2025-09-01 本书全面而详尽地介绍了20类食物的营养成分，为读者提供了一个快速查询的指南。书中不仅涵盖了谷类及其制品、薯类、干豆类及其制品等基础食品类别，还包括了水果类及其制品、畜肉类及其制品、蛋类及其制品、蔬菜类及其制品等多样化的食品选项。此外，书中还深入探讨了油脂类和调味品类等对饮食风味和健康同样重要的食品类 ... |
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中国居民食物消费与农业水土资源需求平衡机制研究
『简体书』 作者：许菲 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 本书是申请人在博士毕业论文《居民食物消费对水资源需求的影响研究》的基础上，进行的深入和完善。申报成果增加了申请人博士后阶段以及在当前的科研工作中所完成的一些最新相关成果。博士论文的内容主要包括对我国居民食物消费水足迹的测算、居民食物消费结构的变化以及社会经济因素对膳食结构与水资源需求的影响分析等。新 ... |
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本征柔性电子学领域发展态势报告
『简体书』 作者：本征柔性电子学领域发展态势研究组 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书面向香山科学会议专家需求，利用文献计量学的方法和情报分析工具，在本征柔性电子学领域专家对数据集精准判读、筛选和分类的基础上，对本征柔性电子学材料和器件的国际战略布局、技术市场前景、研究领域发展态势、专利技术研发态势，以及重点企业发展布局等方面进行综合和客观分析，旨在从国际技术研发情报视角，为我国 ... |
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智慧农业发展战略研究（“十四五”国家重点图书出版规划项目）
『简体书』 作者：智慧农业发展战略研究项目组编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书是“智慧农业发展战略研究”各专项研究成果的综合集成，在系统分析中国智慧农业发展面临的形势与主要挑战的基础上，密切结合乡村振兴战略需求，对国内外农业大数据智能与信息服务、智慧种植业、智慧养殖业、农产品智慧供应链、农业资源环境监测、智慧农业产业6个领域的建设与发展进行了梳理与深入研究，提出了2035 ... |
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