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中国古农书概说（第二版）
『简体书』 作者：惠富平，熊帝兵，牛文智 出版：科学出版社 日期：2025-05-01 中国古农书是专门记载和总结古代农业生产知识的文献，是中华优秀传统文化的重要载体。进入新时代以来，国家强调民族文化自信，提倡优秀农耕文化传承与农业遗产保护，古农书研究与利用正当其时。《中国古农书概说（第二版）》考察中国古农书的概念、范围与分类体系；论述古农书起源与盛衰演变的历程；全面总结古农书所记载的传统农业思想体系、粮 ... |
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齐民要术
『简体书』 作者：惠富平 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 《中华传统文化百部经典》（以下简称《百部经典》）编纂项目是一项国家重点文化工程。在中宣部支持指导下，由文化部委托国家图书馆组织实施。该项目被列入中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》之中。由著名学者、中央文史馆馆长袁行霈担任编纂委员会主任委员，延请德高望重的大家耆宿担当顾问，众 ... |
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中国古代粟作史
『简体书』 作者：何红中，惠富平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-01-01 《中国古代粟作史研究》以我国考古资料和历史记录为依据，主要介绍了人类对粟作的驯化、野生粟作植物品种、野生粟作植物的演变、黄河流域粟作的发展、粟作植物加工的演变等内容。 ... |
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