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思逸
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食雕技艺/思逸/编著/涵盖动物/植物/人物/景物/食雕造型/雕刻技法/整雕/零雕整装
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-04-01 思逸编著的《食雕技艺》按照不同的主题，将食 雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物 、情趣小品、建筑风景、瓜灯等八类，全面展示了不 同类型的食雕技艺，对食雕技艺中*经典、*专业的 手法作了详细 ... |
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中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法，囊括了多种烧烤菜式，主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧；完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片， ... |
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中华卤味大全/广府/潮汕/四川/150多种经典卤味/酱汁/卤水制作/白切/浸汁/辣卤/凉拌技法
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 思逸编著的《中华卤味大全》图文结合，详细介绍了卤味食品入门基础知识，讲解酱汁、卤水的详细制作方法，完整地再现卤味食品的制作过程。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精美的图片，本书由浅入深、 ... |
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 本书共分为五个章节，首先从刀工基础入手，讲解了刀工的定义与作用、刀工要点、刀工食材、刀具和持刀要点等内容。之后，在刀工技法和刀工成形两章中系统讲解了直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法，块、段、丝、片、丁 ... |
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盘饰技艺/175款盘饰造型，157个经典案例，展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 内容介绍： 本书不仅详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要点等基础知识，还根据盘式类别（植物类、动物类、其他类）共列举了157个作品实例，每个实例均有文字讲解及过程图解，实用性、可操作性强 ... |
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逸思斋诗稿
『简体书』 作者：逸风 出版：文化艺术出版社 日期：2020-10-01 ... |
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能量宝石疗愈全书
『简体书』 作者：思逸 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-04-01 能量宝石疗愈是风靡全球的自然疗法之一，国外已研究二十多年，我国也有多所自然疗法学院和能量宝石治疗咨询室等。本书深入分析80种天然矿石（宝石）的能量特性，根据其色彩与所含元素细分各矿石的能量特质，有别于 ... |
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逸周书 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者：孔晁 注， 黄怀信 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 此书所载多确实可信，反映了周人道德、政治、经济、军事以及法律思想之材料颇多，足资开发。尤其是对研究孔子儒学思想的渊源，亦属有用。其他如天文历法、气候物产、民族方国、谥法谥义、察人观物、修养处世等材料， ... |
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卡尔·巴特：奇人其思
『简体书』 作者：卡尔·巴特：奇人其思 出版：上海三联书店 日期：2024-10-01 本书是人物思想研究读物，记叙了思想大师卡尔·巴特的思想面貌，为各大高校哲学学者、高校相关专业的学生或哲学爱好者了解、研究现代思潮的重要读物。 ... |
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陀思妥耶夫斯基精选集：群魔
『简体书』 作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著，李春雨 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 陀思妥耶夫斯基巅峰代表作；李春雨俄文直译，全译本无删节；附赠刘文飞教授音频导读；备受法国作家加缪推崇，被改编为同名戏剧。 1、对虚无主义的猛烈鞭笞，一部永不过时的预言之书：陀思妥耶夫斯基极富戏剧张力 ... |
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山水论
『简体书』 作者：冰逸 出版：河南大学出版社 日期：2024-01-01 《山水论》 作者: 冰逸 出版社: 河南大学出版社 出版年: 2024-1 页数: 324 装帧: 精装 条码：9787564937881 定价：88 在今天丰富和多维的思考中，冰逸对 ... |
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课程思政优秀教学案例选编·人文篇（第二辑）
『简体书』 作者：深圳职业技术大学课程思政教学研究中心 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以培养又红又专、德技并修、全面发展的高素质技术技能人才为根本要求，以社会主义核心价值观为核心内容，以深圳职业技术大学课程思政示范课程为依托，创建了高等职业教育课程思政建设的“六双”模式，形成了课程思政教学改革与研究典型案例。本书为深圳职业技术大学课程思政建设系列丛书的中的人 ... |
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课程思政优秀教学案例选编·理工篇（第二辑）
『简体书』 作者：深圳职业技术大学课程思政教学研究中心 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以培养又红又专、德技并修、全面发展的高素质技术技能人才为根本要求，以社会主义核心价值观为核心内容，以深圳职业技术大学课程思政示范课程为依托，创建了高等职业教育课程思政建设的“六双”模式，形成了课程思政教学改革与研究典型案例。本书为深圳职业技术大学课程思政建设系列丛书的中的理 ... |
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砥志研思 笃行致远：德育工作者研学心得体会
『简体书』 作者：广州科技贸易职业学院课程思政研究中心 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-07-01 本书内容为广州科技贸易职业学院领导、思政课教师、学工团委教师、辅导员撰写的35篇“二十大精神进校园，队伍协同育新人”赴西柏坡 红旗渠信念教育专题研修班学习心得，集中体现了德育工作者对习近平新时代中国特色社会主义思想的政治认同、思想认同、理论认同、情感认同。 本书内容丰富、观点鲜明，“协同育人”是本书的核心，其内容传承 ... |
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漫话闽浙赣 ： 河洛思政小课堂
『简体书』 作者：《漫话闽浙赣 :河洛思政小课堂》创作组编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 漫话闽浙赣 洛洛思政小课堂，本书来源于福建中医药大学团委推出的网络推文，是人们喜闻乐见的科普形式，推文一经推出，反响巨大、好评不断，每篇都有较高的阅读量。现将网络推文整理成册，进一步夯实科普成果，加强思政教育。 本书生动讲述闽浙赣老一辈革命家的红色故事，讲述了福建、浙江、江西三个省的红色记忆，是一段为中华崛起而奋斗的故 ... |
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匪我思存：寻找爱情的邹小姐
『简体书』 作者：匪我思存 著 | 出版：九州出版社 日期：2024-11-01 十年前，邹七巧与苏悦生相遇，经历了铭心刻骨的爱恨。她曾那样用力爱过他，他也曾那样执着于她，她以为他们的爱牢不可破。然而苏悦生的继母程子慧从中作梗，偷天换日制造了一个令所有人心碎的误会。 当命运无情地举起镰刀，当罂粟花绽放邪恶微笑，苏悦生却只是漠然地转身离去。邹七巧从天堂跌入地狱，心灰意冷之下，她说，如果她真的忘记了， ... |
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食品加工与保藏原理（敬思群）
『简体书』 作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干燥、食品的微波处理、 ... |
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北京大学课程思政示范课程案例集 北京大学课程思政丛书
『简体书』 作者：北京大学课程思政教学研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 本书囊括了北京大学课程思政示范课程中的32门课程，凝练课程思政教学案例，总结开展课程思政的理念和经验。案例内容均来自教学经验丰富的一线教师，结合不同专业的学科特点、思维方式和价值理念，阐述了结合课程内 ... |
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蓝鲸追寻的月亮花——逸瑶诗集
『简体书』 作者：逸瑶 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-12-01 本书作者毕业于中央财经大学，这部诗集便汇录了其多年来对所见美景的记载和赞美，对人生的思考与感悟。共收诗歌两百多首，多为写景抒情诗。诗歌意境较为优美，艺术特色较为鲜明，语言唯美浪漫，多有作者自身独特的思 ... |
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白痴（作家经典文库）陀思妥耶夫斯基文学成熟期的代表作，耿济之经典译本
『简体书』 作者：陀思妥耶夫斯基 出版：作家出版社 日期：2024-01-01 ★陀思妥耶夫斯基文学成熟期的代表作 ★启发卡夫卡、加缪、尼采、萨特、黑泽明的文学巨作。真正的理想主义者，都是“白痴”！ ★白痴像一面镜子，洞悉每个人伪装下的真实。 名家推荐： ... |
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