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思逸
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食雕技艺/思逸/编著/涵盖动物/植物/人物/景物/食雕造型/雕刻技法/整雕/零雕整装
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-04-01 思逸编著的《食雕技艺》按照不同的主题，将食 雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物 、情趣小品、建筑风景、瓜灯等八类，全面展示了不 同类型的食雕技艺，对食雕技艺中*经典、*专业的 手法作了详细介绍。 书中对大部分食雕作品进行了简单 ... |
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中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法，囊括了多种烧烤菜式，主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧；完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片，由思逸编著的《中华烧烤大全》由浅入深 、 ... |
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中华卤味大全/广府/潮汕/四川/150多种经典卤味/酱汁/卤水制作/白切/浸汁/辣卤/凉拌技法
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 思逸编著的《中华卤味大全》图文结合，详细介绍了卤味食品入门基础知识，讲解酱汁、卤水的详细制作方法，完整地再现卤味食品的制作过程。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精美的图片，本书由浅入深、循序渐进地讲解卤味知识，是专业厨师或烹饪 ... |
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 编辑推荐： ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数 ... |
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盘饰技艺/175款盘饰造型，157个经典案例，展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 编辑推荐： 中国饮食文化源远流长，既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等，又注重菜品的外形，有棱有角、整齐划一、栩栩如生等，特别是注重整体的造型特色。 ... |
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逸思斋诗稿
『简体书』 作者：逸风 出版：文化艺术出版社 日期：2020-10-01 ... |
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反应堆热工水力分析 黄素逸
『简体书』 作者：黄素逸 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书主要叙述了反应堆热工水力学分析的基础理论和分析方法，包括核能系统中的基本热力过程、反应堆用的各种材料、堆芯的热量产生、燃料元件内的传热、单相流传热和水力学分析以及两相流传热和水力学分析。本书对单相流和两相流的分析方法进行了新的探索，由浅 ... |
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能量宝石疗愈全书
『简体书』 作者：思逸 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-04-01 全面介绍80种天然矿石疗法的第一本书 有别于时下以色彩区分矿石的功效，而是以矿石晶体结构作为切入点 依据矿石的振动能量分类介绍天然矿石的常见治疗法与净化法 ... |
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蓝鲸追寻的月亮花——逸瑶诗集
『简体书』 作者：逸瑶 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-12-01 本书作者毕业于中央财经大学，这部诗集便汇录了其多年来对所见美景的记载和赞美，对人生的思考与感悟。共收诗歌两百多首，多为写景抒情诗。诗歌意境较为优美，艺术特色较为 ... |
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山水论
『简体书』 作者：冰逸 出版：河南大学出版社 日期：2024-01-01 《山水论》 作者: 冰逸 出版社: 河南大学出版社 出版年: 2024-1 页数: 324 装帧: 精装 条码：9787564937881 定价： ... |
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archelios光伏及其储能电站三维设计与仿真 逸莱轲软件贸易（上海）有限公司
『简体书』 作者：逸莱轲软件贸易[上海]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 archelios是一个功能全面的光伏储能项目方案设计和模拟仿真平台，经过16年以上的应用迭代，可以在线直接使用，目前是欧洲该领域的主流应用软件之一。可以实现基 ... |
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白痴（作家经典文库）陀思妥耶夫斯基文学成熟期的代表作，耿济之经典译本
『简体书』 作者：陀思妥耶夫斯基 出版：作家出版社 日期：2024-01-01 ★陀思妥耶夫斯基文学成熟期的代表作 ★启发卡夫卡、加缪、尼采、萨特、黑泽明的文学巨作。真正的理想主义者，都是“白痴”！ ★白痴像一面镜子，洞悉每个人 ... |
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科技考古与文物保护：原思训自选集
『简体书』 作者：原思训 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 ·用科学手段，追溯我国陶器的起源，探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间； ·科学探索秦兵马俑烧制用陶土的产地； ·科学测定商后期甲骨年代； ·具有方法 ... |
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逸周书 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者：孔晁 注， 黄怀信 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 此书所载多确实可信，反映了周人道德、政治、经济、军事以及法律思想之材料颇多，足资开发。尤其是对研究孔子儒学思想的渊源，亦属有用。其他如天文历法、气候物产、民族方 ... |
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陀思妥耶夫斯基精选集：群魔
『简体书』 作者：[俄]陀思妥耶夫斯基，李春雨 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 陀思妥耶夫斯基巅峰代表作；李春雨俄文直译，全译本无删节；附赠刘文飞教授音频导读；备受法国作家加缪推崇，被改编为同名戏剧。 1、对虚无主义的猛烈鞭笞，一部永不过 ... |
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课程思政教学设计
『简体书』 作者：上海大学课程思政教学研究中心 出版：上海大学出版社 日期：2022-04-01 顾晓英，上海大学教务处副处长，副教授，市精品课程主持人。上海大学作为“上海市高校课程思政领航学校”，近年来，在课程思政建设方面成绩卓著。如何发挥思政课在高校立德树人的主渠道作用？上海大学探索出了全新模式：教师告别单兵作战，“项链模式”力促跨 ... |
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漫话闽浙赣 ： 河洛思政小课堂
『简体书』 作者：《漫话闽浙赣 :河洛思政小课堂》创作组编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 漫话闽浙赣 洛洛思政小课堂，本书来源于福建中医药大学团委推出的网络推文，是人们喜闻乐见的科普形式，推文一经推出，反响巨大、好评不断，每篇都有较高的阅读量。现将网络推文整理成册，进一步夯实科普成果，加强思政教育。 本书生动讲述闽浙赣老一辈革命 ... |
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2025勤思347应用心理专硕基础知识解析 王永平347心理学专业综合 云图
『简体书』 作者：勤思 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
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北京大学课程思政示范课程案例集 北京大学课程思政丛书
『简体书』 作者：北京大学课程思政教学研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 本书囊括了北京大学课程思政示范课程中的32门课程，凝练课程思政教学案例，总结开展课程思政的理念和经验。案例内容均来自教学经验丰富的一线教师，结合不同专业的学科特 ... |
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课程思政优秀教学案例选编·理工篇（第二辑）
『简体书』 作者：深圳职业技术大学课程思政教学研究中心 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以培养又红又专、德技并修、全面发展的高素质技术技能人才为根本要求，以社会主义核心价值观为核心内容，以深圳职业技术大学课程思政示范课程为依托，创建了高等职业教育课程思政建设的“六双”模式，形成了课 ... |
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