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	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：徐溢艳、周显曙、刘萍、柳礼奎、闫莹娜　　出版：清华大学出版社　　日期：2016-08-01 “餐饮服务与管理”课程是旅游类高职教育的核心课程之一，同时餐饮业务在酒店日常经营中起着重要作用。本书采用“理论+案例”的编写模式，共12章，具体介绍餐饮服务操作技能、餐饮业务管理等内容。 全书既注重基础理论，又重点突出解决实际问题的能力，把普及与提高、理论与实践有机地融合起来，有较强的可读性和自学 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	软件工程导论（原书第5版） [美]弗兰克·徐 『简体书』 作者：[美]弗兰克·徐，[美]奥兰多·卡拉姆 ，[美]芭芭拉·博　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 本书是一本概要介绍软件工程核心内容的导论性教材，完整覆盖了从初始阶段到发布、支持阶段的软件系统生命周期，讨论了贯穿软件生命周期的过程、质量保障及项目管理等问题。新版涵盖了技术和工具方面的一些新改进，同时减少了对过时技术的讨论。本书的三位作者除教学经验丰富外，还拥有多年在IBM、微软和亚马逊等公司从事 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	斜杠徐：不被定义的人生 『简体书』 作者：[加]徐山 著　　出版：上海三联书店　　日期：2024-08-01 本书为一部随笔集，是作者数年耕耘公众号“斜杠徐”，从庞大的文章中精选而出的文章合集。文内分为音乐、金融、家庭等数个篇章，林林总总汇集了数十篇文章，记述了作者本人的真实人生阅历和感受。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	跟徐Sir学Photoshop （抠图+广告+修图+调色+合成+UI） 『简体书』 作者：徐小波　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-11-01 《跟徐Sir学Photoshop 抠图 广告 修图 调色 合成 UI 》是一本专为Photoshop初学者设计的案例教程，系统且深入地阐述了Photoshop在抠图、广告制作、修图、调色、图像合成以及用户界面（UI）设计等方面的应用。 《跟徐Sir学Photoshop 抠图 广告 修图 调色 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	财务管理项目化教程 『简体书』 作者：徐?，钱胡风　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2024-08-01 高校“财务管理”课程的配套教材。以培养学生掌握企业财务管理岗位职业技能为核心，以企业财务管理工作项目为导向，以“教、学、做”一体化为目标，系统介绍企业财务管理基本知识、财务管理基本观念、财务预算管理、资金筹集管理、项目投资管理、证券投资管理、营运资金管理、收益分配管理和财务分析等岗位的操作知识和技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	笔精 续笔精（八闽文库·要籍选刊） 『简体书』 作者：徐[火勃]　　出版：福建人民出版社　　日期：2024-08-01 《笔精》八卷、《续笔精》两卷是明末徐火勃所著的一部学综四部的杂考。亲考之书以清代前期诸考据学家所著为最精，如顾炎武《日知录》、黄生《义府》、阎若璩《潜邱剳记》、姜窟英《湛园札记》等，皆考证剳记之文，博雅精审之篇。《笔精 续笔精》论性质属杂考，论成就虽不及顾、阎之书，但在明人著述中已属力矫空疏、渐趋平 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	旅游资源开发与规划 『简体书』 作者：闫莹娜、周显曙、柳礼奎、孙东亮、刘萍　　出版：清华大学出版社　　日期：2016-09-01 “旅游资源开发与规划”是高等学校旅游类专业的核心课程。本书结合大量经典案例，从旅游资源、旅游市场、旅游实施与保护四大方面全面介绍旅游资源开发与规划过程中涉及的相关知识。内容包括绪论、旅游资源调查与评价、旅游市场调查分析与预测、旅游资源的开发、旅游规划的内容与流程、旅游规划的技术方法及旅游资源保护管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	“人民文选”丛书：闫志民精选集 『简体书』 作者：闫志民　　出版：人民日报出版社　　日期：2024-04-01 本书收录了闫志民教授近年来在《人民日报》等媒体发表的理论文章，其中包括《贯穿中国特色社会主义全过程的历史任务》《坚定对中国特色社会主义发展方向》《马克思主义中国化的重要理论基石》《社会主义具有强大生命力》《创造新时代中国特色社会主义的新辉煌》《百年大党对世界社会主义的贡献》《引领世界社会主义进入和平 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	工业建筑振动控制设计指南 『简体书』 作者：徐 建　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	电子商务概论（第3版）（高等学校经济管理类主干课程教材·电子商务系列） 『简体书』 作者：杨路明 陈曦 刘明 徐?F　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-12-01 本书系统地介绍了电子商务的各个方面，包括电子商务的基本概念、技术基础、商业模式、网络营销策略、物流管理、电子支付体系等。阅读本书，将能够全面了解电子商务的运作机制和商业价值，并掌握相关的知识和实践技能。本书注重内容的实用性和易读性，提供了大量的案例、实例和图示，以帮助学生更好地理解电子商务的原理和实 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	传感云与边缘计算 『简体书』 作者：王田 王文华 徐?D　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-08-01 本书从传感云的产生与发展切入，首先介绍传感云的基本知识，并着重指出它与边缘计算的关系及发展现状。随后讨论基于边缘计算的传感云数据收集技术、数据清洗技术、数据存储技术、资源优化技术、信任评价机制、可信服务选择技术、隐私与安全技术，以及基于边缘计算的联邦学习。最后介绍传感云未来发展的新风口—分布式边缘智 ...	詳情>>	售價：HK$ 165.0

	水电厂动力设备（闫树斌 ） 『简体书』 作者：闫树斌 主编 方勇耕 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 本书与化学工业出版社出版的《水电厂电气设备》上下衔接，相辅相成。 本书简要介绍了水电厂动力设备的基本知识，包括水力发电基本原理、水电站类型、机组布置形式和连接方式、水轮机类型、水轮机主要参数、水轮机汽蚀，重点介绍了水轮机非过流部件、反击式水轮机、水轮机调节、冲击式水轮机、水电厂辅助设备、水电厂运行安 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	高校思政教育教学方法优化探究 『简体书』 作者：刘可欣，吴菲，闫俊娜 著　　出版：北京燕山出版社　　日期：2025-03-01 《高校思政教育教学方法优化探究》由刘可欣，吴菲，闫俊娜著 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	电工电子技术 潘学海 马文莹 『简体书』 作者：潘学海 马文莹　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 本书依据《关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》，以成果为导向，以应用为目的，以职业能力培养为主线，在保证科学性的前提下，删繁就简，重点突出理论分析，概念清楚、实用性强。本书包括直流电路的分析与应用、交流电路的安装与测量、电磁铁与变压器的应用、电动机的选型与测试、直流稳压电源的分析与 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	无机化学（第五版）下册 『简体书』 作者：吉林大学 武汉大学 南开大学 王莉 徐　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-07-01 本选题是”十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，由吉林大学、南开大学、武汉大学三校合编。全书24章，分上下两册出版。上册11章，讲述化学基本原理。包括化学热力学和化学动力学初步，原子结构、分子结构和配位化合物结构基础知识，酸碱、沉淀溶解、氧化还原和配位解离平衡计算等内容。下册13章，讲述元素化学中 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	医用物理学（第2版） 『简体书』 作者：倪忠强、刘海兰、谢双媛、徐 峥　　出版：清华大学出版社　　日期：2025-06-01 医用物理学是高等医学教育中的公共基础课，其目的是使学生系统地掌握和了解物质的基本结构、相互作用和物质最普遍的运动形式及其相互转化规律。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	（守望者·访谈）我想理解：汉娜·阿伦特访谈与书信 『简体书』 作者：[美]汉娜·阿伦特 著，[德]乌苏拉·卢茨 编，高原 译　　出版：南京大学出版社　　日期：2024-09-01 汉娜·阿伦特，站在舆论风口浪尖的政治思想家。她批判极权主义，反观现代社会，思考反犹主义。她关于“平庸的恶”的概念引发长达半个世纪的争论。时至今日，人们对阿伦特的误解要多于真知。 本书汇集了阿伦特本人认为尤其重要的数次电视访谈、她写给雅斯贝尔斯夫妇的书信节选等。这些文本真实呈现了阿伦特的人生与思想图 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	财务学原理（第二版） 『简体书』 作者：罗福凯，徐?Z娜　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2020-09-01 《财务学原理》（第二版）是财务管理专业本科生*门专业基础课。其内容主要讲解财务基础范畴、由基础范畴产生的财务定理和机制，以及由财务定理和机制原理衍生的财务规则和方法。第二版在*版基础上增加了现金流量机制和资本预算性质及其规则两章内容，其他原有章节也有适量修订，使教材更加专业性、可读性和准确性。该教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	服装设计创意初阶（付丽娜） 『简体书』 作者：付丽娜、郭智敏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-10-01 本书以服装初阶基础理论为起点，以服装造型美感元素和服装设计实践表现为重点，详细讲解服装廓形设计、服装造型设计基本要素、服装细部设计、服装形式美法则等主要内容，配合服装设计创意案例深入分析，采用图文结合方式，展示设计方法和过程，为服装设计初学者提供一个循序渐进的阶梯式学习方法。本书内容丰富新颖，图片精 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	过程装备腐蚀与防护（闫康平）（第4版） 『简体书』 作者：闫康平、王贵欣、罗春晖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材的修订版本，本次修订基于“过程装备与控制工程”的专业特点，丰富和完善了相关内容，融合了学科的新发展。本书共有9章，其中金属电化学腐蚀基本理论、影响局部腐蚀的结构因素、影响腐蚀的环境因素、防腐方法和腐蚀监控与分析5章内容，重点阐明腐蚀理论的应用，分析过程装备典 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

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