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预防医学（第5版）
『简体书』 作者：徐希柱，吴敏泉 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《预防医学（第5版）》是“十二五”职业教育国家规划教材。全文主要介绍预防医学的基本知识、基本方法和基本技能，阐述了人群健康状况的统计学方法和流行病学方法，环境对人群健康的影响，传染病、慢性非传染性疾病和地方病的预防与控制，突发公共卫生事件及其应急处理、预防服务、公共卫生监测等内容。《预防医学（第5版）》在修订中依据最新 ... |
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公共营养师
『简体书』 作者：沈荣 徐希柱 出版：海洋出版社 日期：2017-10-01 本书分为营养师基础知识、中级、高级三个部分，共有20章。基础知识部分为全书通用的基本理论和基础知识，构成各级别营养师的辅导和培训的理论基础。其内容涵盖了职业道德、法律法规（国际、国内）、医学基础知识、营养学概论、人群营养学、食物营养与食品加工、食品卫生、膳食营养指导、营养教育与社区营养管理等内容。基 ... |
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卫生法律法规（全国高等职业院校临床医学专业第二轮教材）
『简体书』 作者：吴敏泉 屈海宏 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-01-01 教材为“全国高职高专院校临床医学专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的总体要求、本课程的教学标准与特点编写而成。全书共十六章，内容涉及医疗卫生从业人员需要了解的相关卫生法律知识，包括卫生法律法规的制定和实施、医疗机构管理法律制度、卫生技术人员管理法律制度、医疗纠纷与医疗事故处理法律制度、药品管理法律制度、传染病防治 ... |
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