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徐峰、陈丰照、肖味味、李成
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ERP沙盘模拟实验教程
『简体书』 作者:徐峰、陈丰照、肖味味、李成 出版:清华大学出版社 日期:2016-07-01 本书充分研究企业生产过程,深入分析了市场对ERP从业人员的技能需求,并在此基础上由浅入深地设计教学内容,符合学生学习规律。本书理论联系实际,既有丰富的理论介绍, ... |
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水蜜桃味:仰望
『简体书』 作者:水蜜桃味 出版:安徽文艺出版社 日期:2022-06-01 晋江文学城人气作者水蜜桃味高分口碑甜虐力作 斯文偏执许宿野×骄纵傲慢时绿 四万收藏,五亿积分,破镜重圆加双向救赎,只有时光知道的,跨越十二年的爱恋 ... |
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《铜雀锁金钗》民国虐心必看 榜单神作 人气作者 世味煮茶
『简体书』 作者:世味煮茶 出版:中国言实出版社 日期:2024-03-01 纵然我们水火难容,我依然庆幸未负当年绮园一面。 桀骜不驯司令官 段烨霖 vs 清冷傲人药铺大夫 许少棠 人气作者 世味煮茶 民国奇案 口碑力作 ... |
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川味之魂
『简体书』 作者:吴奇安 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著,分三章系统介绍。首章聚焦川味基础,涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存,以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺,包括大众与创新高档菜品,以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧,全面解析从选材至成形、熟制,再到经典白案 ... |
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100道意式甜点(来自意大利的百味来厨艺学院:蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入
『简体书』 作者:意大利百味来厨艺学院 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 意大利一向以美食闻名于世,而意大利甜品也并不乏经典之作,精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别 ... |
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调酒之魂:味美思酒
『简体书』 作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著, 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 味美思酒是调酒中必不可少的灵魂伴侣,很多知名的鸡尾酒都少不了味美思酒,比如马天尼。2016年我国味美思酒的进出口贸易总量为767059升,2017年进出口贸 ... |
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记忆的隐味
『简体书』 作者:[日]高山直美, [日]斋藤圭吾 摄影, [日]新井一二 出版:湖南美术出版社 日期:2019-08-01 ◆陶立夏、陈晓卿、新井一二三诚意推荐!《夏威夷男孩》《昨夜的咖喱,明日的面包》料理设计师、日本女性皆心向往之的料理家高山直美口碑之作,以饮食作为记忆的楔子,用味 ... |
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味绿居续话
『简体书』 作者:严克勤 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 继《味绿居闲话》后,《味绿居续话》是文化名家严克勤先生近年所撰写的又一部散文随笔集。文集共收录近三十篇文章,作者从文史趣谈、诗画闲谈漫谈到人间烟火、人生感悟。作为文化名家,作者具有杰出的审美造诣和深湛的艺术功底,所见既博,所思且精,兼之文笔简练,叙述生动,字里行间流露出作者丰富的人生阅历和治学的扎实 ... |
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林大厨的24味
『简体书』 作者:林述巍 出版:北京出版社 日期:2020-09-01 春耕,夏锄,秋收,冬藏 记四时食事 24道经典菜品,讲述24个不一样的人生经历 ... |
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王水照文集
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2023-01-01 《王水照文集》为王先生学术历程的完整记录,涉及宋代文史研究、苏轼研究、中国古代文章学研究、钱锺书研究以及学人纪念文字、学术随笔等,内容厚实精彩。 王先生是中国 ... |
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六味集
『简体书』 作者:汪朗 出版:河南文艺出版社 日期:2024-06-01 ◎ 因为美食,我们永远记得住乡愁。 ◎《六味集》不只是写饮食,更是借助饮食写记忆中的人和事,写饮食中蕴蓄的感情。 汪朗的语言继承了父亲汪曾祺的通达、从 ... |
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发酵有点意思:漫画川味,笑到开胃
『简体书』 作者:邓静,李宾,杨建辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 这本发酵有点意思是漫画形式的科普书,文风幽默风趣,阅读轻松的同时还能够收获不少干货。 ... |
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食味人间成百年
『简体书』 作者:李燕燕 出版:重庆出版社 日期:2023-06-01 编辑推荐: ★ 品味人间烟火,体察时代巨变,感悟世间真情。 ★ 《中国作家》《山西文学》《散文百家》等文学期刊发表佳作。 ... |
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钱钟书的学术人生 王水照访谈录
『简体书』 作者:王水照 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《钱锺书的学术人生》以严谨学术研究的态度,从“历史与记忆中的钱钟书先生”“钱钟书先生的学问与趣味”“钱钟书先生的宋诗研究”“《钱钟书手稿集》管窥”四个方面探究钱 ... |
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味缘
『简体书』 作者:陆仁兴 出版:江苏人民出版社 日期:2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书,内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》,是常州人舌尖上共同的记忆;《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志成》,是上个世纪常州餐饮业的草根传奇;《兰陵?鳝菜名的由来》《网油卷的前世今生》,则讲述了鲜为人知的餐饮掌故。《青枫手擀面的余香》《特色红煨 ... |
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地道日式家常味
『简体书』 作者:郭静黛 出版:华夏出版社 日期:2024-06-01 本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食材,做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的“掌勺人” ... |
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青药十八味
『简体书』 作者:第一本记述青海省道地药材“十八青药”的专著 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-01-01 《青药十八味》为《青海道地药材志》之姊妹篇,是青海省药品检验检测院以“传承精华 守正创新”为主线,以保障人民群众健康和用药安全为出发点和落脚点,以全力推进中藏 ... |
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28天儿童自理能力培养手册6册彩色注音版培养自理能力养成系列绘本管理好习惯成为时间的主人/花钱也有大
『简体书』 作者:三味兔 出版:江西教育出版社 日期:2024-01-01 ... |
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全4册越玩越聪明的逻辑游戏数独篇思维训练宝典全脑开发大脑潜能儿童观察力专注力记忆逻辑思维书籍
『简体书』 作者:三味兔 出版:江西教育出版社 日期:2023-08-01 ... |
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中国古代文章学研究 半肖居文史杂论
『简体书』 作者:王水照著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《中国古代文章学研究》收录王水照先生文章学研究相关论文十五篇,《半肖居文史杂论》收录唐代文学、词学、文学史相关论文十四篇。其内容是王水照先生学术研究的有机组成, ... |
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