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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 彭程 等 ”共有 57 结果：

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	面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生 『简体书』 作者：彭程　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-07-01 本书是“彭程de优美人生”系列之《面包宝典》，书中详细地介绍了制作面包的基础知识，从基础原料到辅料，到制作工艺流程，还有常见失败问题解析；囊括多种面团和面种的制作技法。书中收录了75款面包配方，包含日式面包、布里欧修面包、特色吐司、软欧面包、花式丹麦、传统法式、装饰面包和节日面包等，制作过程严谨，语言平实，每款食谱标注 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	彭程作品系列·心的方向 『简体书』 作者：彭程　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2021-06-01 当代新散文代表作家彭程的自选集，呈现了作者所到之处的多彩自然、人文风光，大多是旅行和采风到过的地方，也有生活了数十年的京城居所。透过或陌生、或熟悉的山水风光、历史风物、人物表情，作者把感知到的生活与生命中本质的、普遍性的内涵，倾注于笔尖纸上。作品分为“古韵飘香”“山水新颜”“心的方向”“京城日影”等四辑。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	彭程作品系列·阅读的季节 『简体书』 作者：彭程　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2021-06-01 当代新散文代表作家彭程的散文精选集，所谈都与书有关。包括读书、藏书、评书等40余篇，是作者遨游书海、沉醉书香的感悟，探索书与人的生命交互，阅读与写作的彼此相长。内容分为四辑，辑“溯源”，谈经典之作与经典阅读，抒发了在书中与名家神交所获得的心灵滋养。第二辑“汇聚”，谈聚书的乐趣，及由阅读带来的生命的宽阔。第三辑“宛转”， ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	彭程作品系列·大地的泉眼 『简体书』 作者：彭程　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2021-07-01 《大地的泉眼》是我国当代新散文代表作家彭程的散文集，主要篇目有《消逝了的夏天》《大地的泉眼》《一个人怎样变得衰弱》《王子与玫瑰》《童年乡野》《当地名进入古诗》等。在《大地的泉眼》中，作者描绘了节气的变化，将海德格尔的“诗意栖居”具象化；在《一个人怎样变得衰弱》中，看到了人世间悲剧的指向与必然；在《王子与玫瑰》中，作者探 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	料理面包【精装大本】 『简体书』 作者：彭程　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 料理面包起源于日本，是亚洲国家对结合蔬菜、肉类和面包的一种统称。料理面包最初以平面开放式形式出现在市场上，后逐渐演变为多样化的料理面包。 《料理面包》是“彭程de优美人生”系列之《料理面包》，详细拆解当下流行的料理面包，全书主要分为面包篇和馅料篇两大部分。 面包篇主要介绍面团的制作方法以及不同面团的应用，包含5款料 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	有所思 『简体书』 作者：彭程　　出版：百花文艺出版社　　日期：2025-08-01 《有所思》是一本散文随笔集，收录作者彭程近年来创作的三十余篇文章。作者从个人读书、生活与旅行的现实出发，思考和审视生命中的壮阔与细微，从园林到城市，从山河草木到人与动物，从古老的先贤到逝去的亲人，目光深透，情感蕴藉。作者追求“随物赋形”的创作理念，认为不同的情境、不同的色相，会令人生出种种不同的思想。在千变万化的世界里 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	法式甜点 『简体书』 作者：彭程　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 本书是“彭程de优美人生”系列之《法式甜点》，脉络清晰地将内容划分为三个部分：法甜常识篇、法甜技法篇、法甜实操篇。书中收录了68款法式甜点配方，包含小蛋糕、慕斯、挞、旅行蛋糕、酥类、盘饰甜点、巧克力和糖果等，制作过程严谨，语言平实，每款食谱标注有材料配方、详细的步骤图解，且附有贴心提示，帮读者避免踩坑，从易到难，从简到 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	头脑中的旅行 『简体书』 作者：彭程　　出版：漓江出版社　　日期：2021-10-01 本书收入彭程《头脑中的旅行》《漂泊的屋顶》《在大自然的怀抱中》等精品散文九篇。 文章或谈论读书与写作，或追忆过往的人与事，分享着作者独特的阅读体验与人生感悟。行文优美流畅，真切细腻，字里行间充满了对内心世界的关注和探寻。另外，书中提及的作品可做成一个私人推荐书单，感兴趣的读者尽可找来阅读，相信定会收获满满。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.7

	开酥宝典 『简体书』 作者：彭程　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书是“彭程de优美人生”系列之《开酥宝典》，全书共分为四大部分：基础知识、基础面团、面包类开酥配方和甜点类开酥配方。全面了解原材料和面团制作以及折叠层次的计算，从把控开酥面团的温度，到开出层次分明的起酥面团，再到成品的烘烤全过程，做的真正的酥类产品“全图解”。 58款配方，包含发酵类起酥和非发酵类起酥，涉及可颂、可 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	第七只眼睛（彭程2017全新作品） 『简体书』 作者：彭程　　出版：广东人民出版社　　日期：2017-11-01 《第七只眼睛》是彭程所著的一本散文集。本书所选取的是作者数年来在各种报刊杂志、网站上所发表的各类文章，其中有与读书和书籍相关的，有作者写的童话，也有对历史的思考，也有描写风土人情的，还有一些作者的人生感悟、感想，以及作者的一些类似自传的文章。这些文章内容丰富深邃，体裁灵活多样。作者将自己的所见所闻，所思所感，以及生命的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	手机短视频全攻略：策划+脚本+拍摄+剪辑+运营+直播+带货 『简体书』 作者：彭程　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-12-01 一本书打通7大关卡，精通手机短视频策划＋脚本＋拍摄＋剪辑＋运营＋直播＋带货。10大专题内容、140多招实用干货、200多分钟教学视频，助你轻松玩转手机短视频。全书通过理论＋实例的形式，分别介绍了短视频的内容策划、脚本制作、拍摄技巧、后期剪辑、特效制作、账号运营、文案策划、引流推广、直播营销、带货变现等内容，使初学者能轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	纯粹·杯子上的笑脸 『简体书』 作者：彭程　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-12-01 本书为一部长篇非虚构作品，是作者痛失爱女后的椎心泣血的追怀之作。作者的独生女儿不幸罹患脑癌，生命凋落于最好的年华。作品描述了得知女儿罹患绝症的震惊痛苦，长达十几个月的救治过程，以及女儿离世后绵绵不断的哀痛和思念。作品涉及许多感人而带有普遍意义的主题，有对于乖戾无情的命运和苦难的思考，有面对绝症不放弃一丝希望的抗争。这是 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	伊凡·弗兰科短篇小说研究（乌克兰） 『简体书』 作者：彭程 著　　出版：外文出版社　　日期：2024-09-01 本书的创新在于以中国文化的审美角度对伊凡·弗兰科作品的主题思想和艺术性等进行诠释。包括几个方面：重新解读伊凡·弗兰科短篇小说的思想和艺术现象；伊凡·弗兰科政治题材小说中的普通人形象；伊凡·弗兰科心理范畴的小说中关于系统形象类型的描写；伊凡·弗兰科教育学题材文章里的人类学思想。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	产业数字化转型研究 『简体书』 作者：彭程，王宏利　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-08-01 2020年突如其来的新冠疫情以来，全球经济不确定不稳定因素逐渐增多，世界经济严峻复杂，在此背景下，十九届五中全会指出，要推动数字经济和实体经济深度融合，加快构建以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进的新发展格局，加快数字经济相关技术发展，为传统行业转型升级带来新的契机。数字经济的发展，增强了数据的资源属性。数据在产 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	居民福利统计评估体系研究 『简体书』 作者：彭国富，彭程等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-11-01 本书是在传统福利理论和中国特色社会主义理论指导之下，从居民福利形成机制和评估机理入手，对基于获得感、安全感和幸福感的居民福利统计评估理论与方法进行的系统研究。在此基础上，经相关统计数据的搜集与整理，开展了实证研究，得到了相关研究结论，提出了居民福利增进对策建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	“创新报国70年”大型报告文学丛书：草木葱茏 『简体书』 作者：彭程　　出版：浙江教育出版社　　日期：2020-05-01 这部作品以《中国植物志》的编撰出版为线索，讲述了近现代特别是新中国成立后的中国植物分类学科的建设史，描绘了一代代植物分类学家献身科学、报效祖国的动人事迹。作品资料翔实，脉络清晰，结构巧妙，从“播种”到“新苗”，从“佳木”到“新园”，以一棵大树的葳蕤生长，比况中国植物分类学的发展，融科学性和文学性于一体，表达生动，具有较 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	文化技术经济研究新视角：奥运文化要和产业发展和创意初探 『简体书』 作者：彭程　　出版：中国市场出版社　　日期：2020-12-01 ■ 研究分析文化技术经济六个生产要素的共同作用、共同影响； ■ 探讨文化技术与经济的发展规律； ■ 以奥运会例研究促进城市向更高层面的创新转型 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	罗伊特尔施坦儿童钢琴四手、六手联弹曲集 『简体书』 作者：彭程　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-01-01 罗伊特尔施坦的儿童钢琴作品音响纯美、作曲技法新奇，极具想象力与表现力，通常展现出鲜明的音乐形象与独特的“罗氏幽默”。这些作品经常在世界各地的舞台上被演奏，深受琴童、教师与听众们的喜爱。其中一部分作品还成为各类少儿钢琴比赛的指定曲目，以及多国音乐院校的音乐教材。近年来，罗伊特尔施坦的儿童钢琴作品也在我国的音乐会上奏响，丰 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.7

	PPP项目土地应用研究 『简体书』 作者：彭程 等　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2021-11-01 本书针对目前国内PPP这一新型政府和社会资本合作模式，聚焦其在建立健全我国城市基础设施和公共服务体系、推进新时代城镇化建设中的作用和做法，在搜集、分析现有政策、法规、案例的基础上提出PPP模式的改革思路与政策建议。主要包括以下方面：1.梳理现行PPP项目用地法规，并从应用层面对PPP项目用地取得方式进行整理，同时重点论 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	柴科夫斯基十二首中等难度钢琴曲作品40（俄罗斯大师钢琴作品曲库） 『简体书』 作者：彭程　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-08-01 《柴科夫斯基十二首中等难度钢琴曲（作品40）》是柴科夫斯基于1878年创作、题献给胞弟的一套钢琴小品，柴科夫斯基尝试用小品继续践行他的俄罗斯风格创作情怀，作品中呈现了柴科夫斯基一生不断探求的“俄罗斯式”气质。柴科夫斯基在创作时即为本套作品标注了难度（中等难度），从钢琴教学上看，本书可以作为中等难度练习曲的配套乐曲，而这 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

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