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山野菜开发利用学
『简体书』 作者:张柏林,陈玉珍 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 《山野菜开发利用学》分为总论和各论两部分:总论部分主要阐述“药食同源”思想的发展历程,山野菜学的形成与发展,山野菜资源特点及开发利用、采摘及保藏特性,山野菜传统及高新加工保藏技术、资源安全性评价;各论部分具体介绍了25种山野菜的植物学特征、生物学特性、繁殖方式及其食用、药用和其他综合开发利用方面的研究成果,每种山野菜独 ... |
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畜产品加工学(张柏林)
『简体书』 作者:张柏林 出版:化学工业出版社 日期: 本书分上下两篇,包括肉及肉制品、蛋及蛋制品的加工。分别详细介绍了肉用畜禽的种类及品种,肉的组成及特性,畜禽的屠宰及分割,肉的贮藏,与肉制品加工有关的辅料及特性,加工肉制品、畜禽副产品的综合利用;蛋与蛋制品的加工、保鲜贮藏、湿蛋制品、干燥蛋制品、腌制蛋的加工等内容。 本书适合作为大专院校食品及相关专业的本科生教材及参考 ... |
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《中华人民共和国公务员法》释义
『简体书』 作者:张柏林 出版:中国人事出版社 日期:2012-11-01 结合公务员法进行解读和阐释,根据新颁布的配套法规更新相关内容. ... |
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财务管理学实验
『简体书』 作者:陈玉珍 等 出版:科学出版社 日期:2019-02-01 本书是与高等学校《财务管理学》教材配套的计算机实验教材。内容分为基础实验、单项实验、综合实验及研究设计型实验四个部分。其中,基础实验主要是针对Excel在财务管理应用中的基本操作而设计;单项实验涵盖了投资管理、筹资管理、营运资金管理和财务分析等主要知识点;综合实验将财务管理与会计学的知识融为一体,以案例的形式加以体现, ... |
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财务管理
『简体书』 作者:王华 陈玉珍 著 出版:清华大学出版社 日期:2014-07-01 财务管理21世纪会计学系列精品教材》以企业财务资 源为引导,对企业的筹资管理、投资管理、营运资金 管理、收益分配管理及财务资源运用效果的评价等财 务管理知识进行了系统的介绍。本着“培养理论与实 务相结合的财务管理专业人才”的理念,本书增加了 财务管理计算机实验内容并提供相应的实验软件及实 验指导,以供各学校使用。在编写 ... |
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《中华人民共和国公务员法》教程
『简体书』 作者:张柏林, 中共中央组织部, 人力资源和社会保障部 出版:中国人事出版社 日期:2012-11-01 结合公务员法进行解读和阐释,根据新颁布的配套法规更新相关内容. ... |
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高昌石窟壁画线描集·吐峪沟石窟
『简体书』 作者:徐东良、陈玉珍、王龙编*曹洪勇主编 出版:上海古籍出版社 日期:2017-06-01 徐东良、陈玉珍、王龙编著曹洪勇主编的《吐峪沟石窟高昌石窟壁画线描集吐鲁番学研究丛书》由吐鲁番学研究院、吐鲁番博物馆合作编著,由吐鲁番学研究院技术保护研究所相关人员绘制,吐峪沟石窟壁画线描图集为高昌石窟壁画线描集的**本,另有胜金口石窟、柏孜克里克石窟、伯西哈尔石窟等壁画线描图集将陆续出版。全书整体分为两部分,文字部分包 ... |
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极简法律漫画系列:大话水浒漫画公司股权那些事儿
『简体书』 作者:陈富,陈玉珍,李秀源,赖芳芳 著 出版:法律出版社 日期:2018-01-01 一本以《水浒传》人物原型设计的法律漫画普及读物。漫画原型取材于《水浒传》以宋江、吴用、公孙顺等人物关系表现公司股权法律问题常见情形,漫画人物形象鲜明,有较强的代入感及"笑果",同时又有专业律师点评、知识点对应案例、扫二维码获取判决书原文等内容设置,一扫专业图书的晦涩,使读者在会心一笑的同时轻松读懂和掌握相关专业知识。 ... |
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热点劳动纠纷漫画读本(实用例解)
『简体书』 作者:陈富,陈玉珍,谢日康 编著 出版:中国法制出版社 日期:2016-11-01 招聘未解除合同工人风险大?合同到期未续签后 果很严重?假日加班如何计算加班费?员工严重违纪 可无偿辞退?翻开陈富、陈玉珍、谢日康编*的 这本《热点劳动纠纷漫画读本(实用例解)》,这些 问题都会迎刃而解。 ... |
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100个动物园里的故事(人与动物系列丛书)
『简体书』 作者:陈玉珍 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 本书精选了100个发生在北京动物园里的真实而有趣的故事,图文并茂地呈现给读者,让读者朋友在欣赏这些生动故事的同时,得以从动物园这个窗口观赏和了解野生动物的有趣和可爱,关注和参与到保护野生动物的活动中来。 ... |
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《中华人民共和国公务员法》教程(第二版)
『简体书』 作者:张柏林 主编 出版:中国人事出版社 日期:2014-08-13 本书由中共中央组织部、人力资源和社会保障部、全国人大常委会法工委、国务院法制办共同组织编写。本书因其作者的专业权威性,成为学习、培训和研究公务员法的首选教材,为宣传、贯彻公务员法发挥了重要作用。 ... |
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