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张柏林，陈玉珍
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山野菜开发利用学
『简体书』 作者：张柏林，陈玉珍 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 《山野菜开发利用学》分为总论和各论两部分：总论部分主要阐述“药食同源”思想的发展历程，山野菜学的形成与发展，山野菜资源特点及开发利用、采摘及保藏特性，山野菜传统及高新加工保藏技术、资源安全性评价；各论部分具体介绍了25种山野菜的植物学特征、生物学特性、繁殖方式及其食用、药用和其他综合开发利用方面的研 ... |
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畜产品加工学（张柏林）
『简体书』 作者：张柏林 出版：化学工业出版社 日期： 本书分上下两篇，包括肉及肉制品、蛋及蛋制品的加工。分别详细介绍了肉用畜禽的种类及品种，肉的组成及特性，畜禽的屠宰及分割，肉的贮藏，与肉制品加工有关的辅料及特性，加工肉制品、畜禽副产品的综合利用；蛋与蛋制品的加工、保鲜贮藏、湿蛋制品、干燥蛋制品、腌制蛋的加工等内容。 本书适合作为大专院校食品及相关专 ... |
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百年中国文学管窥：逄增玉自选集
『简体书』 作者：逄增玉 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 本书精选了逄增玉教授在中国现当代文学研究领域发表的16篇代表性论文，分 为上、下两编，上编是对近百年文学史上的经典性作家与小说文本进行阐释的论文，属于经典重读，主要围绕作家的思想与创作机制、创作道路与业绩、作品主题和人物、叙述视角与小说诗学等进行阐释；下编是对现当代文学与文艺史上的一些现象，特别是现 ... |
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中国篆刻聚珍 玉印
『简体书』 作者： 出版：浙江人民美术出版社 日期： ... |
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柏林广场1
『简体书』 作者：克里斯蒂安娜·莱姆克 出版：同济大学出版社 日期：2025-07-01 《柏林广场》是一套从德国引进并修订的原版教材，专门为想要尽快融入德国日常生活或者参加德福考试和获取欧洲语言证书的德语学习者编写。目前共引进A1、A2、B1和B2四个等级教材，每个等级教材包含12个单元，每一个单元的主题都取材于德语国家的日常生活、学习或工作场景，内容丰富实用，配图生动有趣，分别从阅读 ... |
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柏林广场2
『简体书』 作者：克里斯蒂安娜·莱姆克 出版：同济大学出版社 日期：2025-07-01 《柏林广场》是一套从德国引进并修订的原版教材，专门为想要尽快融入德国日常生活或者参加德福考试和获取欧洲语言证书的德语学习者编写。目前共引进A1、A2、B1和B2四个等级教材，每个等级教材包含12个单元，每一个单元的主题都取材于德语国家的日常生活、学习或工作场景，内容丰富实用，配图生动有趣，分别从阅读 ... |
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《中华人民共和国公务员法》释义
『简体书』 作者：张柏林 出版：中国人事出版社 日期：2012-11-01 结合公务员法进行解读和阐释,根据新颁布的配套法规更新相关内容. ... |
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柏林广场2（修订版）
『简体书』 作者：克里斯蒂安娜·莱姆克 出版：同济大学出版社 日期：2024-07-01 《柏林广场（修订版）》是一套从德国引进、在《柏林广场（新版）》基础上修订的原版教材，专门为想要尽快融入德国日常生活或者参加德福考试和获取欧洲语言证书的德语学习者而编写。目前共引进A1、A2、B1和B2四套教材，每一套教材包含12个单元，每一个单元的主题都取材于德语国家的日常生活、学习或工作场景，内容 ... |
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伟大的博物馆：柏林画廊
『简体书』 作者：[意大利]威廉·德罗·鲁索 出版：安徽美术出版社 日期：2024-08-01 《柏林画廊》坐落于柏林文化广场西南部，是世界上馆藏最丰富、最重要的古代绘画收藏馆之一，收藏有13 至18 世纪欧洲顶级画家的画作。 从乔托到卡拉瓦乔，从凡·艾克到梅姆林，从丢勒到伦勃朗，从鲁本斯到华托……这里有着世界知名大家的手笔，可谓佳作云集，其颇具代表性的画作有卡拉瓦乔的《胜利的爱神》、拉斐尔 ... |
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柏林广场1（修订版）
『简体书』 作者：克里斯蒂安娜·莱姆克 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 《柏林广场（修订版）》是一套从德国引进、在《柏林广场（新版）》基础上修订的原版教材，专门为想要尽快融入德国日常生活或者参加德福考试和获取欧洲语言证书的德语学习者而编写。目前共引进A1、A2、B1和B2四套教材，每一套教材包含12个单元，每一个单元的主题都取材于德语国家的日常生活、学习或工作场景，内容 ... |
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柏林葬礼 午夜文库
『简体书』 作者：[英]连`戴顿 著 李逸帆 译 出版：新星出版社 日期：2024-12-01 一九六三年的柏林，黑暗重重，危机四伏。《伊普克雷斯档案》中的无名英雄被指派了一项任务—一位苏联最杰出的科学家想藏身在一具精心伪造的棺材中叛逃。但他很快就发现，这场骗局背后隐藏着更加致命的真相，揭示了这座分裂的城市黑暗阴郁、令人不寒而栗的氛围。 ... |
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柏林广场3（修订版）
『简体书』 作者：苏珊·考夫曼 出版：同济大学出版社 日期：2025-01-01 《柏林广场》是自德国柯莱特出版集团引进的原版德语教材，专门为成人学习德语、尽快融入德国日常生活或者参加德福考试和获取欧洲语言证书而编写，有A1、A2、B1和B2共四套，每一套都包含学生用书，练习用书和词汇手册。读者可以在布谷德语课官网和同济德语App获取音视频和配套课程资料。教材内容取材于德语国家的 ... |
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柏林广场4（修订版）
『简体书』 作者：Eva Harst 出版：同济大学出版社 日期：2025-01-01 《柏林广场》是自德国柯莱特出版集团引进的原版德语教材，专门为成人学习德语、尽快融入德国日常生活或者参加德福考试和获取欧洲语言证书而编写，有A1、A2、B1和B2共四套，每一套都包含学生用书，练习用书和词汇手册。读者可以在布谷德语课官网和同济德语App获取音视频和配套课程资料。教材内容取材于德语国家的 ... |
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文以载道：中国出版“走出去”数字化模式研究/韩建民 付玉
『简体书』 作者：韩建民 付玉 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-12-01 党的二十届三中全会对“构建更有效力的国际传播体系”作出部署。出版是文化领域必不可少的组成部分，通过出版“走出去”推进构建更有效力的国际传播体系，对于讲好中国故事、加强文明交流、提升国家文化软实力和中华文化影响力，具有重要意义。 本书是国内系统研究中国出版“走出去”数字化的专著，填补了出版界在这一领 ... |
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软件测试项目化教程
『简体书』 作者：祝衍军，付玉珍，房晓东 出版：中国铁道出版社 日期：2024-09-01 ... |
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永玉100
『简体书』 作者：黄永玉 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 《永玉100》封面以红色为主体色调，哑光布面材质触感细腻柔和，金色的“永玉100”在光线下熠熠生辉，其中“100”以斑驳之态呈现，意在表现黄老历尽风霜的一生。设计打破常规画集先整体、再局部的传统模式，先通过作品局部精彩部分的展示，让读者渐入佳境。《永玉100》收录了著名美术大师黄永玉九十岁后至离世的 ... |
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仰韶玉韵
『简体书』 作者：叶舒宪 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-05-01 仰韶文化是我国新石器时代最重要的考古学文化，其时间从距今7000年至5000年，延续两千年之久；其空间分布在中原及周边地区，堪称孕育中华文明的重要母胎。天地玄黄梦，中原玉祖根。玄玉，是《山海经》所记中华民族共祖黄帝播种的天下最优玉石，后世又称墨玉。由于先民信奉天玄地黄的二元色宇宙观，玄玉的神圣性蕴含 ... |
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玉而为兰
『简体书』 作者：周勇 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-06-01 《玉而为兰》是一本书写山川情怀，洞达人间烟火的散文集。共分为“大地上的野葱”“家乡有条沱江河”“榴枝婀娜榴实繁”“书斋，抱拥一方天地”“母亲的灶台”五个专辑。作者试图通过对“艺术”“人生”“山河”“民俗”等的朴实书写展示社会风情和如画风景，表达自己的审美体验和缱绻抒怀。生活是一本书，值得讴歌；生活是 ... |
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柏林：世界中心之城的生与死
『简体书』 作者：［英］辛克莱·麦凯 著 出版：贵州大学出版社 日期：2025-01-01 在整个20世纪，柏林一直处于历史的中心。 这是一座迷人的城市，有整洁的林荫大道、明丽的水域与森林，也有时髦的住宅楼和未来主义风格的百货商店；有美轮美奂的王宫和庄重优雅的国家歌剧院，也有技术先进的西门子和欧司朗。在这里，电影从狂欢节上的花哨把戏，正式蜕变为华丽的艺术；爱因斯坦、海森堡等科学巨星打开了 ... |
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柏林谍影 约翰勒卡雷作品
『简体书』 作者：约翰·勒卡雷 出版：上海译文出版社 日期：2025-07-01 ★英国国宝级文学大师 永恒人性的书写者 约翰?勒卡雷 经典代表作★以间谍小说跻身经典文学殿堂第一人 深入间谍世界、洞悉人性幽微的典藏之作一具冰冷的尸体，躺在柏林墙脚下。利马斯明白他在东德一手经营起来的的谍网已彻底破裂。屈辱，挫败，颓唐，凄凉。不甘心就此失败的他，决定最后一搏，加入由英国情报机构策划的 ... |
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