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张德纯，张蘅 著
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蔬之史话
『简体书』 作者：张天柱，张德纯 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 《蔬之史话》将市场上常见的、消费量较大的100种蔬菜的历史渊源进行梳理，是一本面向大众、立体化介绍各类蔬菜故事的插画文集，包括蔬菜起源、从商周到近代的蔬菜种类、蔬菜的科学分类、常见蔬菜简史等内容，并辅以蔬菜通用名称与别名、蔬菜拉丁文名称、蔬菜英文名称等方面的介绍。书中收录大量手绘插图，语言表达充满人文气息。让我们可以跨 ... |
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企鹅小口袋·人文经典：一场蝴蝶雪（魔法象）
『简体书』 作者：著者：[英]查尔斯·达尔文，著 译者：张蘅，译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-02-01 达尔文乘坐小猎犬号，到南美洲考察，并发现了众多新奇的动物、地质情况。他注意到了近海海面上飞舞的蝴蝶像雪片一样；蜘蛛可以飘荡在空气中，到船上来；羊驼不怕生，爱喝咸水，喜欢默默死在同一个地方。他分析灭亡的物种和现存物种的关系，描述了古代留下的地质地貌，并由此推断该地貌远古时代可能的样子。在火地群岛，他记录了和当地原住民交流 ... |
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猜猜蛋里住着谁（精装，小学科学课优选自然观察绘本）
『简体书』 作者：[美]米娅·波萨达，著绘 张蘅，译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-11-01 小学科学课自然观察优选绘本。国际阅读协会教师的选择奖作品。用迷人的水彩拼贴画和富有悬念的猜谜游戏，为孩子们展示了企鹅、短吻鳄、蜘蛛等多种不同种类的卵生动物的生活环境和习性，帮助孩子亲近自然，理解动物的生长和分类。 小学二年级上学期，科学课要求孩子们观察动物，根据不同的特征来学会分类的方法。这本书的内容包含对鸟类、爬行 ... |
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小水滴，大秘密 地质通识教育绘本 新东方童书
『简体书』 作者：[英]安娜?克雷伯恩，著 [英]萨莉?加兰，绘 张蘅，译 出版：北京语言大学出版社 日期：2020-12-01 这是一本贴近生活、知识含量丰富的科普绘本。当小女孩与小水滴相遇，一滴水的奇妙旅程为孩子揭开水循环的秘密。 地球上的水从哪里来？要到哪里去？水的出现对生命有什么意义？这些问题的答案都可以在这本书中找到。 本书为孩子打开了水循环秘密的大门——水往低处流：雨水、江河湖泊汇入大海。水也会向上“流”，水蒸气，飘向天空 ... |
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心喜阅童书·动物成长故事绘本：虎鲸家族传奇
『简体书』 作者：萨莉·霍德森 , 萨莉·霍德, 张蘅 出版：长江少年儿童出版社 日期：2015-03-01 你知道什么是虎鲸吗？你知道虎鲸以什么为食吗？世界上最长寿的虎鲸族长是谁吗？ 短吻鳄为什么要躲猫猫？小田鼠在它的田野探险之旅中都遇到了什么趣事，动物会互助吗？驼鹿小弟如何靠大地之声找到回家的路？海龟在珊瑚礁间的生活如何？ 快到这套超级有趣的科普图画书——《动物成长故事绘本》里寻找答案吧！ 《动物成长故事绘本 ... |
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蔬之物语
『简体书』 作者：杨恩庶 张德纯 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-05-31 一本带有温情的博物读本，一次有关时蔬文化的全面解读。作为趣味性的蔬菜科普读物，本书集休闲、学习、研究于一体，将我们日常灶台上的蔬菜历史文化与生活紧密结合，为读者带去一餐有关时蔬的博物盛宴。书中插图特邀水墨画家精心绘制而成，另有精美书签+藏书票供读者珍藏。 ... |
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会呼吸的阳台花园（全彩）
『简体书』 作者：张德纯，张蘅 著 出版：电子工业出版社 日期：2014-09-01 中国顶级花卉研究机构——中国农业科学院蔬菜花卉研究所为中国家庭推出一本最为权威、科学的花卉种养圣经。这是一本面向大众的科普图书，书中选择了75种适合中国本土及适合在阳台种植的健康花草，包括观叶植物、芳香植物、开花植物、药用花卉、食用花卉等，详细介绍了这些植物的养护要点、繁殖方法、多种功能，以及饶有情 ... |
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果植小百科
『简体书』 作者：【英】艾伦·白金汉[Alain·Buckingham] 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 英国DK出版社2016全新版水果园艺科普书，超新颖的版式设计呈现百种新鲜水果的文化来源、性状与栽培步骤；非常适合都市种菜族的情调生活，另DK出版社将以往没有的种植经验加在新版图书中，更加强了本书的专业性与普适性。中国农业科学院蔬菜花卉研究所专家张德纯作为中文版顾问，非常推崇书中的果树种植技术及园艺生活理念。 ... |
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