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张宿义 著
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张宿义工作法 ： 浓香型白酒品质提升
『简体书』 作者：张宿义 著 出版：工人出版社 日期：2024-12-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选 ... |
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
『简体书』 作者：沈才洪，何诚，张宿义 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》是业内首创，介绍了老酒的收藏，并且纸数融合，增加了读者的阅读体验。 ... |
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白酒酒体设计工艺学
『简体书』 作者：张宿义 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《白酒酒体设计工艺学》由中国轻工业出版社有限公司出版。 ... |
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