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中国刺身·海鲜姿造基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
『简体书』 作者：张国利 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 通过图文并茂的方式让读者了解和学习刺身技法和姿造技法。 第 一本讲述中国刺身的专业教科书，全面展示了极尽精细的刀工，质感上乘、与食材搭配的器皿以及独特的盛放和 ... |
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笃行无疆的驾驶员：张国利
『简体书』 作者：田欣雨 刘景娟 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2023-04-01 这是一套（本）小说、英语书、绘本、科普书等？ “中国劳模”系列丛书是一套坚持高标准、高质量、高附加值，由吉林出版集团股份有限公司倾力打造的，具有全国影响力和优 ... |
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