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|   | 菜点酒水知识(第6版) 『简体书』 作者:贺正柏,张兴荣 出版:旅游教育出版社 日期:2025-06-01 《菜点酒水知识(第6版)》系统介绍了烹饪、菜点及酒水知识,结合中国餐饮行业的最新发展趋势,旨在提升读者的职业素养和实践能力。全书共九章,内容涵盖烹饪概述、中国菜与外国菜、菜点创新、饮料与酒水等多个领域。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 成年人学简谱电子琴:一看就懂的电子琴弹唱视频教程:二维码视频版 『简体书』 作者:张兴荣 出版:北京体育大学出版社 日期:2022-02-01 这是一本成年人电子琴弹唱教程。 有六大特点: 一、以无旋律伴奏为核心,专攻伴奏,直入主题。 二、学会即兴伴奏技巧,掌握方法,随心演奏。 三、使用简谱内容练习,入手快捷,实用方便。 四、内容采用“伴奏谱”与“独奏谱”双谱排版,即可弹唱,也可独奏。 五、同步视频,老师亲自示范讲解。 六、微 ... | 詳情>> |  | 
|   | 简谱电子琴自学入门36技-最易上手的电子琴实用技巧入门教程( 『简体书』 作者:张兴荣 出版:北京体育大学出版社 日期:2015-01-01 本书定位为一本电子琴自学技法的”兵法书“,以技法为主线,贯穿整个教程,以视频直观的呈现。是成年人学习电子琴的必备之书。 课程归为36技,层次分明、通俗易懂。 简谱内容学习,入手快捷、轻松易学。 从零起步渐进,由完全不懂到随意演奏。 融入钢琴奏法,学电子琴同 ... | 詳情>> |  | 
|   | 手把手教你学简谱电子琴弹唱 『简体书』 作者:张兴荣 出版:北京体育大学出版社 日期:2016-05-01 一本教你学会电子琴无旋律伴奏的弹唱书。简谱电子琴自学入门36技姊妹篇。 本套教程我们即以无旋律伴奏为核心,来专门讲解电子琴在弹唱过程中常用的一些方法与技巧,以最直观的理念为大家呈现无旋律伴奏的原貌。无旋律伴奏主要是以和为主体,然后将和弦通过各种不同的伴奏音型表现出来,进而达到不带旋律的伴奏目的。我们 ... | 詳情>> |  | 
|   | 菜点酒水知识 『简体书』 作者:贺正柏 著 出版:旅游教育出版社 日期:2021-01-01 本书由贺正柏担任主编,并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写;五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写,第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书的出版,能更好地为广大旅游专业的师生饭店从业人员服务。 ... | 詳情>> |  | 
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