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张健、郭金英
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食物药膳学（普通高等教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：郭金英 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本书共包括九章内容，分别为绪论，食物药膳的特点和分类，食物药膳学的基本理论，食物药膳原料的加工，药膳制作工艺，药膳原料标准与检验，食物类原料，药物类原料，药膳配方。 本书由郭金英河南科技大学，第八、九章、任国艳河南科技大学，第七章、陈秀金河南科技大学，第三、六章、刘开永河南科技大学，第八章、崔国庭河南科技大学，*、四 ... |
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现代食品营养学
『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识全面，内容逻辑性强，结构合理，反映了现代食品营养的最新研究成果。本书可作为本科院 ... |
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中学历史参考地图册
『简体书』 作者：张健、郭金英 出版：中国地图出版社 日期：2016-08-01 《中学历史参考地图册》是一本高中和初中学生使用的便携带、集成性高的历史地图参考工具书，包含历代中国疆域版图变迁和详细的中外历史大事件年表。以学生备考和教师教学需求为准绳，整理体系和栏目，体现新课标特色。重在突出中学历史学习与考试的参考用图，整合人教、岳麓、大象三个版本的高中教材和部分初中教材，结合新考纲编制。采用大规格 ... |
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电子商务环境下双渠道供应链运作策略与融资方法研究
『简体书』 作者：郭金森 出版：经济科学出版社 日期：2024-03-01 本书基于电子商务环境，考虑企业采用“线上 线下”双渠道模式销售产品时，供应链运作策略方法。同时，因企业运营实践中，常常面临资金约束，本书还进一步探讨了资金约束情形下企业运作策略的变化，并分析企业不同的行为偏好（风险厌恶、公平关切等）对其运作策略和融资方式选择的影响。第一部分针对企业无资金约束情形，研究内容如下：首先，探 ... |
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走出地球的生命（哲人石·科学四方书系）
『简体书』 作者：郭金虎 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-01-01 遨游九天、沐浴星河是人类古来已有的梦想。如今，随着登月成功、空间站建立，以及火星探测开展，人类已经开始迈向太空。与此同时，生命离开地球摇篮后会怎么样、如何在太空中生存及生活，成了亟待了解的难题。 在太空中，人、动物、植物、微生物的内在生命活动及外在行为会发生什么样的变化？植物的根依然向下生长吗？仰面朝天下落的猫还能翻 ... |
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生物节律与行为（第2版）
『简体书』 作者：郭金虎 著， 出版：国防工业出版社 日期：2025-05-01 本书重点介绍了生物钟的调节机制及与生理、心理和行为的联系，以及空间任务中航天员生物钟及睡眠问题的研究与干预等内容。共分为四章，第一章主要介绍生物钟的基本概念、研究历史、生物钟的调控机制及分子机理以及环境对生物钟的影响；第二章主要介绍睡眠的基本概念、调节机制、神经回路、睡眠的生理功能及睡眠障碍的治疗；第三章主要介绍生物钟 ... |
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中学地理参考地图册+中学历史参考地图册
『简体书』 作者：张健，郭金英，海淀区新课标地理教学与考试研究室 出版：HarperCollins UK 日期：2016-08-01 《中学历史参考地图册》是一本高中和初中学生使用的便携带、集成性高的历史地图参考工具书，包含历代中国疆域版图变迁和详细的中外历史大事件年表。以学生备考和教师教学需求为准绳，整理体系和栏目，体现新课标特色。重在突出中学历史学习与考试的参考用图，整合人教、岳麓、大象三个版本的高中教材和部分初中教材，结合新考纲编制。 《中学 ... |
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清代诗学研究（修订本）博雅撷英系列 张健
『简体书』 作者：张健 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 本书从明代诗学内在问题出发，在中国诗学整体理论视野中，展开对清代诗学的全面探讨。作者提出，真伪、正变、雅俗三对基本观念制约明清诗学的历史进程。全书十六章，在充分占有并深入研究大量原始文献的基础上，揭示清代诗学的演变轨迹及整体特征，探究各时期诗学的理论问题与价值取向，考察各诗学流派的群体构成及理论主张，比较各派之间的承嬗 ... |
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2023年智能决策与大数据应用国际会议论文集
『简体书』 作者：张健 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-08-01 2023年7月，由北京信息科技大学主办，拓尔思信息技术有限公司等单位协办的2023智能决策与大数据应用国际会议在西苑饭店举行，由原管理科学与工程学科学科评议组组长、中国工程院院士杨善林教授和北京信息科技大学张健教授任大会主席，200余名专家、学者参会。经审稿，会议论文集录用论文21篇，涵盖系统评价、预测预警、决策分析等 ... |
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“原子，元素和我们”科学启蒙双绘本
『简体书』 作者：邱睿，胡振中，李一林，郭金霄 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-05-01 《原子大变身.核能的威力》 原子无处不在，变化莫测的万物都是由原子构成！ 原子中封印着改变世界的力量！ 有一种“魔法”能让原子释放能量—— 原子的能量推动了人类的进步，但也可能存在危害！ 别怕，来看看我们超级安全的核电站！ 《元素在哪里.来自星星的我》 每个人都是星辰?是真的！ 元素是什么？我们的身体竟 ... |
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元素在哪里.来自星星的我
『简体书』 作者：胡振中，李一林，郭金霄 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-05-01 这本书告诉孩子世界运转的法则：元素是什么？它们是怎么产生的？世界上有多少种元素？大自然里有什么元素？我们又是什么元素构成的？我们真的来自星星吗？让孩子深切感悟到“元素循环”将人与自然的命运紧紧相连，从而发自内心地热爱世界、珍惜生命，这是基于科学角度的“生命教育”。 ... |
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中国社会组织人才服务体系建设研究
『简体书』 作者：郭金来 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-05-01 社会组织在我国创新社会治理、提供公共服务和参与全球治理等方面的作用日益凸显，一带一路倡议的推进对我国社会组织提出了更高的要求，也给社会组织参与国际事务提供了千载难逢的发展机遇。激发社会组织活力、支持和鼓励社会组织更好地参与国家和社会建设已成为国家治理体系和治理能力现代化的重要共识。人才是*资源，建立我国社会组织人才服务 ... |
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政府职能转变视角下的高新技术产业发展战略
『简体书』 作者：郭金来 出版：经济科学出版社 日期：2018-06-01 本文首先分析了政府职能转的基本理论以及我国政府职能转变的实践，其次分析了高新技术产业的特征、政府介入高新技术产业的必要性和重要性以及政府的基本职能定位，明确指出，高新技术发展的政府职能主要体现在六个方面：制订规划与指导性计划、提供公共信息服务、营造良好的市场经济秩序、提供公共产品与公共服务、营造稳定和谐的社会环境、健全 ... |
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生命的时钟
『简体书』 作者：郭金虎 出版：上海科技教育出版社 日期：2020-07-01 ... |
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西南边境地区边防部队卫生防护手册（供卫生人员使用）
『简体书』 作者：郭金鹏 出版：人民出版社 日期：2020-06-01 本丛书由中央军委后勤保障部卫生局组织专家组编写，内容包括西南边境地区自然疫源性疾病、军事作业卫生防护、西南边境地区常见有害生物防治、常见传染病防治及新冠肺炎疫情防护等。可供部队官兵及卫生人员卫生防护使用。 ... |
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西南边境地区边防部队卫生防护手册（供官兵使用）
『简体书』 作者：郭金鹏 出版：人民出版社 日期：2020-06-01 本丛书由中央军委后勤保障部卫生局组织专家组编写，内容包括西南边境地区自然疫源性疾病、军事作业卫生防护、西南边境地区常见有害生物防治、常见传染病防治及新冠肺炎疫情防护等。可供部队官兵及卫生人员卫生防护使用。 ... |
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高海拔地区官兵卫生防护要点
『简体书』 作者：郭金鹏 出版：人民出版社 日期：2020-06-01 本丛书由中央军委后勤保障部卫生局组织专家组编写，内容包括高海拔边境地区自然疫源性疾病、军事作业卫生防护、高海拔地区常见有害生物防治、常见传染病防治及新冠肺炎疫情防护等。可供部队官兵及卫生人员卫生防护使用。 ... |
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高原寒冷环境军事作业卫生防护手册（供官兵使用）
『简体书』 作者：郭金鹏 出版：人民出版社 日期：2020-10-01 为适应高原寒冷地区军事作业卫生防护工作新形势的需求，根据中央军委后勤保障部首长指示，中央军委后勤保障部卫生局组织寒区医学、军事作业医学防护、疾控等相关领域专家队伍，精心撰写了《高原寒冷环境军事作业卫生防护手册》。本手册以知识问答的形式，针对部队官兵在急进和常驻高原寒冷环境时可能出现或面临的问题，如高寒地区自然地理环境气 ... |
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高原寒冷环境军事作业卫生防护手册（供卫生人员使用）
『简体书』 作者：郭金鹏 出版：人民出版社 日期：2020-10-01 为适应高原寒冷地区军事作业卫生防护工作新形势的需求，根据中央军委后勤保障部首长指示，中央军委后勤保障部卫生局组织寒区医学、军事作业医学防护、疾控等相关领域专家队伍，精心撰写了《高原寒冷环境军事作业卫生防护手册》。本手册以知识问答的形式，针对部队官兵在急进和常驻高原寒冷环境时可能出现或面临的问题，如高寒地区自然地理环境气 ... |
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《孝经》郑玄注汇校
『简体书』 作者：郭金鸿 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-09-01 本书以皮锡瑞校订本《孝经郑玄注疏》为底本，以陈铁凡《敦煌本孝经类纂》、龚道耕《孝经郑氏注》、曹元弼《孝经郑氏注笺释》为参校，辅之以严可均、臧庸、洪颐煊、王谟以及日本学者固田挺之、尾张等人辑本30余种，并佐之以敦煌、吐鲁番、和田等出土的《孝经》注本，同时借鉴当代学者研究成果，对“《孝经》郑注”进行补正，集汇校、考证、补辑 ... |
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