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张仁庆，高小锋 编
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厨师培训教材（修订版）
『简体书』 作者：张仁庆，高小锋 编 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《厨师培训教材（修订版）》是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选 ... |
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实用药学英语（高小丽）
『简体书』 作者：高小丽 主编 赵文婷、杨小超 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《实用药学英语》分为3个模块。模块1是药学通用知识模块，主要包括人体健康、疾病、药品分类及应用等基础内容。模块2是药品生产模块，包括药品生产规范、药品生产流程、药品质量检测。模块3是药品经营与管理模块，包括药品说明书、药品销售、药品管理内容。3个模块细分为10个单元和3个mini project。每个单元内容包括Lea ... |
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高小华美术馆艺术理论及实践研究
『简体书』 作者：翟义涛，梁葵 出版：民族出版社 日期：2023-12-01 通过举办展览、开展交流活动与成立工作坊，高小华美术馆丰富了学校艺术教学的形式，推动了艺术教育在公共空间的创作实践，从而使教学与美术馆之间实现有效结合，为培养和提升学生的专业创作实践能力；开拓具有国际性的专业视野发挥了独特作用，极大地提升了学生的创新思维。作为策展专业的教学实践平台，高小华美术馆有效改善了缺少策展实践资源 ... |
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广告监管执法实务与案例
『简体书』 作者：高小超 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 本书主要内容分为广告基本法律制度、广告监督管理、广告执法稽查三大部分。具体包括：广告及相关概念、广告准则及行为规范、广告监管执法主要依据、广告监管执法边界及范围、广告监管基本要求、广告监管法定义务、广告案件的管辖与执法稽查职权、广告执法稽查惩戒方式、广告违法的法律责任及常见广告违法类型、广告执法稽查难点问题等，每一部分 ... |
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计算机组成与实现
『简体书』 作者：高小鹏 万寒 编著 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书是计算机领域本科教育教学改革试点工作计划（“101计划”）系列教材之一，以开发一个具有数十条指令规模且能够通过严格测试的功能型CPU为挑战性学习成果，培养学生掌握基于模型的CPU开发方法，进而具备分析、设计和开发计算机硬件系统的基本能力，为后续专业学习与职业发展奠定坚实基础。 本书根据设计一台计算机的教学要求，将传 ... |
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计算机组成与实现
『简体书』 作者：高小鹏，万寒 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本书是计算机领域本科教育教学改革试点工作计划（“101计划”）系列教材之一，以开发一个具有数十条指令规模且能够通过严格测试的功能型CPU为挑战性学习成果，培养学生掌握基于模型的CPU开发方法，进而具备分析、设计和开发计算机硬件系统的基本能力，为后续专业学习与职业发展奠定坚实基础。本书根据设计一台计算机的教学要求，将传统 ... |
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戏曲电影艺术论
『简体书』 作者：高小健 出版：中国电影出版社 日期：2015-11-01 戏曲电影是一门边缘性学科。这不仅由于在很长时间里，戏曲在观众和市场条件下的生存状态并不乐观。尽管国家通过各种方式对戏曲这种中国传统文化和艺术的代表进行了**有力的支持，但是文化的快速演进和社会生活中现代娱乐气息的强有力的注入，使得戏曲这种中国传统的古老的艺术形式在年轻观众中越来越陌生化，新的媒体形态的出现更新，也令戏曲 ... |
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中国电影艺术史1930-1939
『简体书』 作者：高小健 出版：文化艺术出版社 日期：2017-11-01 高小健著丁亚平主编的《中国电影艺术史1930-1939中国电影艺术史研究丛书》是理论研究者秦喜清多年的研究成果。该书追踪了30年代中国电影的发展变化，梳理和论述了30年代电影的发展历程。论著通过历史研究的方法，探索书写电影史的新的方式，多角度地展现了30年代电影历史阶段的发展轨迹，主要电影人物、电影政策、电影文化成就， ... |
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慈善组织发展的制度环境研究
『简体书』 作者：高小玫著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-04-01 本书在学界既有研究成果的基础上，将慈善组织发展的制度环境分成正式制度环境和非正式制度环境，运用问卷调查法，辅之以个案研究方法，分析了正式制度环境和非正式制度环境对慈善组织发展的影响，并基于实证研究结果，提出了促进慈善组织发展的制度环境建设对策。 ... |
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杭州城区古树名木（精）/杭州园林绿化系列丛书
『简体书』 作者：高小辉 著 出版：中国林业出版社 日期：2023-12-01 古树是指树龄在100年以上含100年的树木;名木是指珍贵、稀有，或具有重要历史价值和纪念意义，或具有重要科研价值的树木。根据全国绿化委员会有关规定，古树保护分为三级，一级古树树龄在500年以上含500年，二级古树树龄在300~499年之间，三级古树树龄在100~299年之间。名木不受年龄限制，不分级，参照一级古树进行保 ... |
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倭仁日记
『简体书』 作者：[清]乌齐格里·倭仁 出版：上海三联书店 日期：2023-07-01 本书以《倭文端公遗书》所收《日记》为底本，即华文书局股份有限公司据清光绪元年求我斋刊本影印本为底本。以《历代日记丛钞》第45册所收《倭艮峰日记摘抄》（以下简称“摘抄本”）、第48册所收《倭艮峰先生日记》（以下简称“日记本”）为参校本，对《倭仁日记》进行系统整理。通过通读《倭仁日记》，可以使我们了解到在清末衰弊腐败的官场 ... |
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四季排毒果蔬
『简体书』 作者：张仁庆 出版：经济日报出版社 日期：2017-09-01 一本倡导饮食健康的图书。现代生活，空气污染，粮食蔬菜中的农药、化肥、激素、防腐剂等残留物质都会产生毒素，危害着我们的健康。作者根据多年的观察和研究、试验，得出了四季食材选用、食品系统排毒的科学饮食方法，为我们健康人生编排出了一套行之有效的排毒食品餐饮日程表。按照此书提出的观点和方法实践，可以排出毒素、健康生活，少去医院 ... |
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吃饭的境界
『简体书』 作者：张仁庆 出版：经济日报出版社 日期：2017-09-01 本书从倡导饮食革命、改变饮食观念和科学饮食的角度出发，对现实生活中存在的不良生活习俗、饮食误区，以及不健康的食材和操作不当引起的饮食错误，提出了科学性的纠正和指导，教给读者如何去做，如何搭配和烹调才是合理的科学饮食，而且所提出的观念新颖，烹调方法，操作简单，易懂易学，使人耳目一新。可以说，这也是一本对健康饮食的科普知识 ... |
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Java Web程序设计 杨丰玉 苏曦 张恒锋
『简体书』 作者：杨丰玉 苏曦 张恒锋 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 《Java Web程序设计》是一本系统而详细的Java Web入门教材，内容涵盖了Web开发的前后端基础技术，包括HTML、CSS、JavaScript、JSP、JDBC、JavaBean、Servlet以及MVC模式等主要知识和开发技术。《Java Web程序设计》以简洁易懂的方式，详细阐述了各项技术的基础概念、内涵 ... |
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数控铣工/加工中心操作工（中级）操作技能鉴定实战详解
『简体书』 作者：韩红鸾 高小林 出版：机械工业出版社 日期：2010-09-01 ... |
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牙周显微外科高阶技术图解
『简体书』 作者：[日]铃木真名 编著，高小波 赵阳 李军 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书的原版为日文版，后来为了满足全球读者的需求，出版了英文版。在英文版中，作者融入了长期随访的研究成果以及最新的病例资料。本书全面涵盖了在显微镜下进行的牙周外科手术的各个环节，内容详实、图文并茂，让读者能够清晰地了解手术的全过程。书中重点解释了牙周病（软组织）形态的治疗方法，包括牙根覆盖、牙间乳头重建和牙槽突增益等技术 ... |
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测量学（覃锋）
『简体书』 作者：覃锋、冯富寿 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书围绕测量学基本概念、基本理论和测量技术方法展开阐述，全书共12章，第1～4章介绍测量学基础知识和高差、角度、距离、坐标的测量原理以及常规测量仪器的使用方法；第5章介绍全球导航卫星系统（GNSS）的测量原理和技术；第6章介绍测量误差基本知识和误差处理方法；第7章介绍控制测量的基本方法；第8章介绍地形图基本知识和地形图 ... |
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肖仁福官场小说作品共6册：担当+担当：风云再起+背景+机会+通道+本事
『简体书』 作者：肖仁福 著 出版：贵州人民出版社 日期：2024-08-01 担当1 发改委副主任吴楚东受常务副市长杨世杰派遣，顺利完成了儒凤大道建设和凤翔机械厂改制搬迁的工作任务，并协助省纪委的韦叶舟，挽回了凤翔厂在改制过程中被大肆侵吞的国有财产。但案件关键人——凤翔厂厂长鲍长庚的死亡，使得韦叶舟的调查只能暂且止步于此。 吴楚东不知道自己的工作，触动了一个贪腐集团的利益。他被两反局副局长吕 ... |
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大学生心理健康教育（21世纪高职高专规划教材·通识课系列）
『简体书』 作者：陈兆刚，高小黔 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-09-01 本教材根据《高等学校学生心理健康教育指导纲要》和《普通高等学校学生心理健康教育课程教学基本要求》的规定，将大学生心理健康教育分为九章：走近心理健康、觉醒的自我意识、适应与发展、大学生情绪管理、大学生人际交往、大学生恋爱心理与性健康、大学生挫折及应对、大学生的原生家庭、大学生生命教育与心理危机干预。每章章前都设置了案例与 ... |
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文化·权力·空间：上海创意型城市更新的维度与探索
『简体书』 作者：高小宇 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 以创意为导向进行城市更新是发展知识经济和城市内涵式增长的必然要求。但是自20世纪80年代以来，新自由主义和权威主义主导下的空间生产模式造成了上海城市空间的盲目扩张和严重的社会分异，进而造成了创意资源的低效配置和流失，忽略了文化多样性的培育和阶层之间的公平正义，损害了城市的创意发展的条件。针对客观的诉求和问题，本书以“文 ... |
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