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油菜多功能利用之油菜薹
『简体书』 作者：常海滨 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-09-01 本书系统总结了我国“薹用”油菜发展和应用取得的经验和技术成果，以期为全国从事该项工作的人员提供参考和借鉴。 全书共6章，主要包含油菜薹简介、主推品种、栽培技术、食用方法、应用案例和产业发展建议。本书力求反映我国在油菜“薹用”产业发展的近期新成果，编写过程中尽可能广泛收集资料，注重理论联系实际，注重信 ... |
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