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崔宇鹏
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乙酰辅酶A羧化酶在棉花油分中的功能研究
『简体书』 作者：崔宇鹏 出版：四川大学出版社 日期：2025-01-01 棉花是重要的经济作物和油料作物。棉籽中含有丰富的脂肪酸，可用于加工食用油、工业原料和生物柴油。异质型ACCase（heterromeric Acetyl-CoA carboxylase， ACCase）是各种脂肪酸从头合成中的限速酶和关键酶，它由生物素羧化酶（BC）、生物素羧基载体蛋白（BCCP）及 ... |
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