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中国小麦栽培学
『简体书』 作者：于振文 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 《中国小麦栽培学》是小麦栽培领域的一部学术专著，全书共分十三章。这部著作简要介绍了中国小麦生产与栽培技术的概况，在分析中国小麦种植区域生态特点的基础上，进行了中国小麦种植区划和品质生态区划；系统论述了小麦的生物学特性，产量形成的物质基础和源库理论，高产高效的群体质量指标及其调控，小麦品质形成的生理基 ... |
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小麦籽粒休眠研究
『简体书』 作者：杨燕等 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-05-01 本书系统整理了笔者研究团队近些年来对小麦穗发芽抗性机理研究及分子标记研发的相关成果， 从籽粒胚休眠和种皮休眠两个方向解析小麦种子的休眠机理。同时对我国的地方小麦品种、历史小麦品种和当代小麦品行了抗穗发芽基因型筛选。该成果已被应用到抗穗发芽的育种研究中， 为我国乃至世界的小麦抗穗发芽育种工作奠定了坚实 ... |
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山东小麦图鉴 第二卷：育成品种
『简体书』 作者：黄承彦等编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 中国小麦种植已有5000多年历史，是世界小麦次生起源中心，种植资源类型丰富，摸清我国小麦种质资源的数量、类型特点、区域分布，可为科学研究与利用小麦资源奠定坚实的基础。山东是我国小麦主产区和丰富资源区，本书是“山东小麦图鉴系列”中的一卷，主要介绍与展示山东省收集与整理的在山东小麦生产上曾有过影响或有一 ... |
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小麦矮腥黑穗病诊断与防治手册
『简体书』 作者：高利 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 小麦矮腥黑穗病是一类国际检疫性真菌病害，是麦类黑穗病中危害最大，极难防治的病害。除了导致小麦产量损失外，小麦矮腥黑粉菌冬孢子中含有的鱼腥味的三甲胺会严重影响小麦面粉的品质，威胁人体健康，其重要性和危害性越来越受到公众的关注。本手册主要以图文并茂的形式介绍了小麦矮腥黑穗病的发生与危害、病害诊断、侵染循 ... |
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小麦渍害的监测与预警技术研究
『简体书』 作者：胡佩敏，熊勤学 著 出版：气象出版社 日期：2023-03-01 本书集中反映了作者近10年来在小麦渍害的成灾条件、精细化监测预警与风险评估、数据库平台建设等方面的成果：在厘清农作物溃害光谱特征和水分特征的基础上，构建了基于土壤低氧胁迫为指标的小麦受溃程度指标；采用遥感技术、地理信息技术、水文模型技术和统计技术，利用光学遥感数据、雷达卫星数据、气象数据、土壤数据、 ... |
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小麦开花了
『简体书』 作者：中国农业科学院棉花研究所， 中国作物学会主编 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-11-01 这是一本由中国农业科学院棉花研究所、中国作物学会主编，由获奖作绘者全力打造的新时代、新风貌的写给孩子的作物科普故事绘本。让孩子了解小麦的生长过程，感恩自然，敬畏生命。 故事从一粒小麦入土开始，发芽、返青、孕穗、抽穗、开花、灌浆到成熟和收割。书中有小麦发芽、麦穗结构的细节展示、也有麦田在不同季节的壮 ... |
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餐桌上的世界史·出发吧，小麦！
『简体书』 作者：狐狸家 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 这是一本图画故事书。全书以食物为切入点，以穿越为呈现形式，力图打造世界史启蒙绘本。在书中，小读者可以跟随着美食博主狐狸妈妈穿越时空，跟着小麦的生长、传播路径，来到西亚新月沃地、古埃及、古罗马等地，亲身体验古埃及、古罗马文明的诞生，欧洲中世纪等重大历史事件。小读者通过身临其境的阅读体验，学习世界史硬核 ... |
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开心果小麦·小麦爱洗澡
『简体书』 作者：步步联盟 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 这是一本立体机关书，主要面向2-6岁儿童亲子互动阅读。这本书的故事是主角小麦洗泡泡浴，书中通过生动的插画和立体机关，将普通的浴室变成了一个充满想象的奇妙空间。孩子们可以跟随小麦一起，在泡泡中找到各种有趣的形状，或是和她一起探索浴室中隐藏的小秘密。全书包括翻翻、抽拉卡、立体机关等工艺，让孩子认识了日常 ... |
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开心果小麦·小麦摘树莓
『简体书』 作者：步步联盟 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 这是一本立体机关书，主要面向2-6岁儿童亲子互动阅读。这本书讲述了主角小麦在森林的一次奇妙之旅，她穿越森林，与各种各样的动物朋友相遇。每翻一页，都有新的惊喜等待着小读者，无论是跃动的小动物还是弹出的树木，都将令孩子们惊叹不已。这不仅仅是一个关于冒险的故事，它也传达了关于友谊、勇气和尊重自然的重要理念 ... |
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黄土旱塬区小麦品种生产力演变研究
『简体书』 作者：张园，陈旭 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书叙述了我国旱地小麦生产概况、黄土旱源区小麦品种生产力演变情况，具体内容包括黄土旱源小麦品种生产力演变研究概况、试验设计及研究方法、不同降水年型小麦品种生产力演变、相同肥力条件小麦品种生产力演变、不同氨肥条件小麦品种生产力演变等，为旱区小麦生产提供丰富的理论与数据支撑。 ... |
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小麦病虫草害诊断与防治原色图谱
『简体书』 作者：孙炳剑 等 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 我国是大的小麦生产国和消费国，小麦病虫草害不但种类繁多，而且分布广泛、危害严重。近年来，小麦病虫草害的发生和危害规律出现了一些新特点，对小麦病虫草害的综合治理提出了更高的要求。本书作者以多年研究和基层工作经验积累的图片、视频素材为主，介绍小麦侵染性病害（真菌、细菌、病毒、线虫）、非侵染性病害（生理性 ... |
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小麦绿色生产技术
『简体书』 作者：刘素花，李振，李志丽 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 小麦是人们生活中的重要粮食之一，提升广大农民小麦绿色生产技术水平，将科学性、规范性贯穿于小麦生产的各个环节，对促进优质小麦产业提质增效具有重要的意义。本书结合近年来小麦绿色生产关键技术近期新科研成果，从小麦生物学特性、小麦种子选择与处理、小麦整地播种、小麦田间管理技术、小麦病虫草害绿色防治技术、小麦 ... |
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全国小麦大面积单产提升技术指南
『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，农业农村部 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 为贯彻落实的二十大和23年中央1号文件精神，提高粮食作物单产水平一步主要粮食稳定供给能力，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关科研、推广单位，编印了这套“主要粮食作物大面积单产提升系列”丛书。《全国小麦大面积单产提升技术路径》是丛书之一，主要聚焦主要粮食作物之一——小麦的生 ... |
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氮肥在小麦农田系统中的效应与模拟
『简体书』 作者：王小龙 著 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 作物氮素营养的精确诊断是科学运筹氮肥的重要依据。植株临界氮稀释曲线理论的提出为作物氮素营养评估、诊断与管理调控提供了支持。然而，作物临界氮稀释曲线的构建方法、不确定性以及产量估测还需要进一步探讨。该书以小麦为研究对象，基于长江流域和黄河流域两个不同生态区多种施氮模式的小麦田间试验数据及多年多点的历史 ... |
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小麦滴灌节水增效新机理与水分优化管理
『简体书』 作者：李思恩 杨丹妮 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 考虑到小麦是世界主要粮食作物，同时也是我国三大粮食作物之一，本研究以我国西北干旱地区的春小麦为研究对象，于2017-2020年基于波文比能量平衡系统在节水滴灌和传统畦灌条件下的春小麦田开展长期连续的同步监测，对比不同灌溉条件下田间水分、能量循环过程以及作物生长过程的差异，探究灌溉方式对农田SPAC水 ... |
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黄淮流域小麦玉米水稻节本增效技术手册
『简体书』 作者：黄淮流域小麦玉米水稻田间用节水节肥节药综合技术方案项目组 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 《黄淮流域小麦玉米水稻节本增效技术手册》针对该区域存在的水资源短缺、水肥药浪费严重、劳动力不足的问题，著写了小麦、玉米、水稻节水节肥节药关键技术。全书共三章，主要包括冬小麦耕层调优节水技术、夏玉米免耕覆盖机械化精播壮苗节水技术、冬小麦-夏玉米畦灌节水技术等技术，每项技术重点阐明技术要点和注意事项，加 ... |
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小麦加工工艺与设备
『简体书』 作者：田建珍，温纪平 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《小麦加工工艺与设备》在详细分析小麦品质特性的基础上，对小麦加工的清理、制粉及小麦粉后处理工序的生产工艺、操作与控制等方面作了较全面的阐述；对小麦加工生产过程中各主机设备的基本原理、设备结构、性能参数、操作与维护、常见故障的排除方法，以及影响工艺效果的主要因素等也进行了较为详细的介绍。 ... |
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黄淮海小麦绿色增产模式
『简体书』 作者：农业部黄淮海小麦绿色增产模式攻关专家指导组，全国农业技术推广 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 《黄淮海小麦绿色增产模式》分为小麦规范化播种技术规程和黄淮海小麦绿色增产模式两编，共18章，内容包括：河南省小麦规范化播种技术规程、河北省小麦规范化播种技术规程、山东省水浇地小麦规范化播种技术规程、河南省水浇地小麦高产高效绿色增产模式、砂姜黑土障碍因子消减与地力提升及小麦高产高效绿色增产模式、河南省 ... |
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中国小麦市场分析报告（2015-2018年）
『简体书』 作者：农业农村部小麦全产业链信息分析预警团队 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-12-01 《中国小麦市场分析报告（2015-2018年）》主要分为六部分内容，全国，江苏省，山东省，河南省，安徽省，河北省。其中全容包全国，小麦产业供给侧结构性改革：现状、问题与思路，中国小麦市场展望报告（2016-2025年），中国小麦市场展望报告（2017-2026年），中国小麦市场展望报告（2018-2 ... |
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小麦面食品加工理论与实践
『简体书』 作者：李保云，梁荣奇，张义荣，孙辉 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 小麦面食品是世界各地的主要食品之一，也是我国消费者的传统食品类型，与人们的生活密切相关。《小麦面食品加工理论与实践》参照我国农业人才培养目标，详细介绍了小麦面食品加工理论与技术，简明实用，可操作性较强，适用于不同专业背景的学生从事小麦面食品加工理论研究和实践。 《小麦面食品加工理论与实践》主要包 ... |
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