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小嶋流美
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小嶋留味(流美):跟着小嶋做烘焙(2014版)
『简体书』 作者:小嶋流美, 王丹丹 出版:南海出版公司 日期:2014-06-01 舒芙蕾乳酪蛋糕,爱烘焙的你一定不陌生吧!这款蛋糕的配方一刊出,立刻风靡网络,每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作,风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在,这个配方的作者小嶋老师最受欢迎的烘焙书来了,与你分享最简单又最经典的美味: 海绵蛋糕像婴儿的脸蛋一样轻盈柔软,细腻丰弹; 磅蛋糕醇香绵润,充满融融暖意; ... |
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小嶋老师的美味曲奇搅拌法
『简体书』 作者:[日]小嶋留味 著,夏威夷果M 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-09-01 本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法:1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外,书中还针对手法制作,配有详细的二维码视频,根据扫码,观看由小嶋老师亲自示范的教学录像。 ... |
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小嶋老师的芝士蛋糕
『简体书』 作者:小嶋留味 著,榕倍 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品!与日文版同步发行! 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……,一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋,再加上淡奶油和少量分类,就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成 ... |
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流沙河随笔拾萃(聚学文丛三辑)
『简体书』 作者:流沙河 出版:文汇出版社 日期:2024-08-01 本书为著名文化学者流沙河先生的文化随笔集,为文汇出版品牌丛书“聚学文丛”之一,计二十二万字,包括说井、说族、画火御寒、蜀人吃茶十五谈、水袖小考、宋朝官员不受杖等一百三十多篇文章。主要涉及作者读书、讲史、谈艺、认字等内容,文章短小精悍,读者从中可以知晓文化掌故,历史故事等,引发阅读兴味。作者文笔生动,内容丰富,有较强的可 ... |
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小嶋老师的Oven Mitten私房甜点
『简体书』 作者:[日]小嶋留味 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-04-01 内容特色:1. Oven mitten为小嶋老师的私房店铺,书中收录的均是店铺中的明星产品,深受顾客喜爱。2. 配方可操作性强,只要跟着配方,就能拥有小嶋老师私房甜点的味道。3. 基础知识讲解详细,步骤图片说明简单易懂,十分适合新手操作,零失败。4. 书中甜点种类丰富,包括了各式甜点,如挞、派,巧克力蛋糕、费南雪、布朗 ... |
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流沙河解字全书(现代版《说文解字》,精深却不失有趣的汉字科普佳作;这套书深刻挖掘了汉字背后的有趣故事和科学原理,使我们窥
『简体书』 作者:流沙河 著 出版:海南出版社 日期:2025-04-01 流沙河先生既是诗文兼修的作家,又是长期研究古文字学和传统文化的大学者。本套书为流沙河先生《白鱼解字》《文字侦探》《画字》《正体字回家》《字看我一生》五本书的手稿影印收藏版,信息量大、可读性强,为不可多得的汉字科普佳作: 《白鱼解字》包含了流沙河先生几十年对古汉字的研究心得与见解,涉及简单数字、山川大地、日月星辰、爝火 ... |
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野性的歌谣:流沙河讲诗经(文化大家流沙河讲透诗经本质。读完这一本,就可以拍着胸口说学过诗经了)
『简体书』 作者:流沙河 出版:古吴轩出版社 日期:2024-04-01 本书是流沙河先生讲解《诗经》的作品,由流沙河先生在成都的讲座整理而成。他从诗经305篇中择取81篇典型篇目,从诗歌的本质出发,对诗经进行了解读。 与市面上其他“注解”《诗经》的书不同,流沙河先生在书中的讲解非常注重当时的社会场景,注重诗歌的感情,语言非常生动活泼,幽默风趣,其中还有不少四川方言的使用,让人读起来非常轻 ... |
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久悦记(甄嬛传如懿传作者流潋紫最新散文小说)
『简体书』 作者:流潋紫 出版:作家出版社 日期:2021-09-01 《久悦记》是《甄嬛传》《如懿传》后,流潋紫铅华洗尽的蜕变“新声”。散文篇,文字灵动娟秀,写自己的衣食住行,写日常点滴转瞬间与张爱玲以及张爱玲笔下人物的奇妙联想,妙味横生。小说篇,几个故事简洁明快、犀利透彻,男女之间的热闹荒凉跃然纸上,颇有几分张爱玲味道。她擅长在现实和想象中徜徉往返,为忙碌着疲惫着重复着的日常累积欢悦。 ... |
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猫咪站长小玉(日汉对照.有声版)
『简体书』 作者:小嶋光信 出版:华东理工大学出版社 日期:2017-08-01 2007年,日本和歌山电铁公司曾任命一只名为小玉的花斑家猫为该日本西部城市纪之川的电力铁路贵志站的站长,吸引了大量乘客,拯救了亏损连连面临停运的和歌山电力铁路公司。来自中国香港、中国台湾地区和全世界的游客慕名前来只为一睹这位站长大人的风姿。小玉的出现为和歌山市吸引海外游客、发展地区公共交通做出了很大贡献。2015年,在 ... |
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美猴王(彩绘拼音版):流沙河收沙僧7
『简体书』 作者:吴承恩 出版:朝华出版社 日期:2023-01-01 《流沙河收沙僧》讲述了收服沙和尚的故事。唐僧师徒三人路过流沙河,被蹿出的妖怪挡住去路。悟空、八戒苦战不胜,只好向观音求助。原来这个妖怪本是凌霄殿上卷帘大将,被贬下凡间,也是在此等候取经人的。唐僧收他为徒,师徒四人继续向西天走去。本书插图由经典动画《大闹天宫》原画作者携手著名美术家创绘而成,文字由儿童文学专家、阅读推广人 ... |
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《高门》经典作者彻夜流香现实虐心力作 金融精英贝律清&温暖成长型路小凡
『简体书』 作者:彻夜流香 出版:中国言实出版社 日期:2024-09-01 贫困农村辍学在家的路小凡入赘高门,本来以为天上掉下来一块馅饼,哪里晓得是需要他来遮掩贝家千金未婚先孕的丑闻。 妻子虽然不如意,好在他有一个体面的大舅子。出身良好,有财有貌的贝律清成了逆来顺受的路小凡生活中的一盏指明灯,让他平凡的生活初绽光彩。 可后来他发现,繁华的霓虹背后,贝家没有一草一木属于自己,他必须要从这座高 ... |
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小红楼梦
『简体书』 作者:小喜鹊 出版:电子工业出版社 日期:2025-04-01 《小红楼梦》是根据《红楼梦》这部小说改编、绘制的低年龄版本大部头四色绘本。《红楼梦》是一部具有世界影响力的古典小说。以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景,以富贵公子贾宝玉为视角,描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态,展现了中国古代社会的世态百相。 《小红楼梦》力求尊重原著,将原著的章回体改为短小的系列故事 ... |
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监棺馆事件(比拟杀人,惊人反转,多重解答,笨格推理之王霞流一挑战常规推理套路,颠覆想象的天才之作)
『简体书』 作者:[日]霞流一 出版:上海文化出版社 日期:2025-08-01 过气的推理小说家神冈桐人曾是一名畅销作家。 出道十五年的他却因为近年来灵感渐渐枯竭,作品的人气一落千丈,事业陷入了低谷。 为了东山再起,他决定酝酿一部惊艳世间的杰作。 在闭关写作的过程中,他因一场意外失手杀死了上门纠缠的情人。 上门收稿的女编辑在一旁冷嘲热讽,嘲笑他身为本格推理作家,居然犯下如此低俗草率的谋杀案 ... |
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当代市场调研 (原书第12版) (美)小卡尔·麦克丹尼尔
『简体书』 作者:[美]小卡尔·麦克丹尼尔 [美]罗杰·盖茨 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 市场研究:使用分析来发展市场洞察力教授学生如何使用市场研究来告知关键的商业决策。提供实践者的观点,这完全更新的版本涵盖了营销研究理论和实践,为学生提供一个全面的理解的主题。一种独特的基于应用的方法——基于作者在市场研究行业50年的综合经验——以真实的数据、真实的人和真实的研究为特点,为学生在未来的商业生涯中设计、实施、 ... |
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心流的艺术:如何进入心流状态
『简体书』 作者:[美]达蒙·扎哈里亚德斯 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 心理学家契克森米哈赖把心流定义为一种将个体注意力完全投注在某项活动上的感觉。心流产生时你会忘记时间,具有高度创造力和生产力,同时产生高度的兴奋感及充实感。契克森米哈赖从理论角度阐述了心流,而本书的独特之处是从应用角度介绍了如何进入并保持心流状态。 全书每个部分都可立即上手操作,读者将拥有触发心流所需的所有工具。第一部 ... |
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高维入侵.Ⅰ 七流著
『简体书』 作者:七流 著 出版:百花文艺出版社 日期:2023-11-01 【设定版】 两百年前,司辰所处的世界第一次发生大型空间折叠,累计产生三百四十一个空间折叠区,覆盖近四亿人口。 那次空间折叠持续九年,四亿人无人生还。 于是,一个生僻的名词走进普罗大众的视野:高维入侵。 时空总计十维,人类所处的宇宙在第四维度,是异次元生物的猎场和温床,出现时间不等的空间折叠区则 ... |
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跟着小嶋做甜点
『简体书』 作者:小嶋留味 著 付明明 译 出版:南海出版社 日期:2015-04-01 总是纠结送什么礼物给他?不妨尝试一下小嶋老师风靡烘焙圈的生巧克力!拿一块放入口中,触感就像丝绸一样柔滑凉润。亲手做一盒巧克力, 期待惊喜的尖叫吧! 小嶋老师的甜点既简单又美味。没有难找的原料和繁琐的步骤,不用花很多时间,借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉,利用短暂的闲暇时间就可以做出让人期待的甜点。 ... |
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流沙河解字三书
『简体书』 作者:流沙河 著 出版:新星出版社 日期:2020-11-01 流沙河先生中年以后专注于中国文化研究,在古文字研究方面开辟了一条崭新的路径,并卓然成家,其解字三书《文字侦探》《白鱼解字》《正体字回家》以其博雅多识、诙谐风趣的美学特质,进入了无数读者的精神世界。兼具文化文学属性的《白鱼解字》,已经跻身当代名著之列。 在先生逝世一周年前夕,我们推出内含《文字侦探》《白鱼解字》(手稿影 ... |
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红楼小剧(全60册)
『简体书』 作者:小喜鹊 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 《红楼小剧》是根据《红楼梦》这部小说改编、绘制的低年龄版本大部头四色绘本。《红楼梦》是一部具有世界影响力的古典小说。以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景,以富贵公子贾宝玉为视角,描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态,展现了中国古代社会的世态百相。。《红楼小剧》力求尊重原著,将原著的章回体改为短小的系列故事 ... |
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西游小剧(全60册)
『简体书』 作者:小喜鹊 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 有这样一本书,是中国四大古典名著之一;是古代长篇小说浪漫主义的高峰;是一部家喻户晓的神魔小说;它充满想象力,情节跌宕起伏,塑造了189个妖怪,509个神仙;它的主人公位列国人心目中虚构英雄榜第一名;它是中国传统文化宝库,融合了儒释道三种文化,七百多首诗词……它是经典,是奇迹,更是一种传承。《西游小剧》是根据原著改编、绘 ... |
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