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宜兴市茶文化促进会
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阳羡茶记
『简体书』 作者:宜兴市茶文化促进会 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集,书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中,积累下来的58篇随笔,全书图文并茂,整体风格清新雅致,文化与品茶的结合生动有趣,通过凝练生动的文字和鲜活的配图,展现了宜兴阳羡茶的博大精深,雅俗共赏,既接地气又不失文采,是一本比较有特色的文化小品集。本书 ... |
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壶韵茶香
『简体书』 作者:江苏省宜兴市茶文化促进会,中国农业科学院茶叶研究所 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-10-01 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源 ... |
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茶路典
『简体书』 作者:宁波茶文化促进会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 甬上茶事,源远流长,茶输海外,绵绵不绝。茶从中国出发,沿着茶马古道和丝绸之路走向世界。从中国宁波飘出的袅袅茶香跨越千年,芬芳了人间。 茶文化对外传播与茶叶贸易成为早期中外文化交流的一种重要手段,而陆地是早期茶文化对外传播与茶叶出口贸易的主要路径。 本书主要讲述了“海上茶路”宁波启航、茶禅东传宁波缘、宁波茶种传海外、东方 ... |
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茶人物典
『简体书』 作者:宁波茶文化促进会 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 史籍记载宁波最早之茶人,是“茶圣”陆羽先后在《茶经》《顾渚山记》中三次记载的余姚人虞洪,其于东晋永嘉年间入瀑布山采茶,巧遇道家丹丘子指点获大茗,随着《茶经》的传播,其事在海内外茶人中家喻户晓。 关于本书茶人物的定义,系古今甬籍或外地在甬人士,在茶文化、茶产业等方面产生影响者。本书共收录31篇31位茶人物主要事迹,并将各 ... |
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茶业典
『简体书』 作者:宁波茶文化促进会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书记录宁波茶业的发展历程及产业现状,主要包括自然条件与茶区,宁波10个茶区产业概况,茶叶种植与栽培技术,茶树品种及宁波自主选育品种,宁波主要茶类和加工技术,茶政管理,茶叶质量要求与产品认证,宁波茶叶国内外贸易,宁波茶业优化升级,茶叶科技与标准,宁波主要名茶,宁波主要企业,主要茶事活动等内容。 ... |
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茶器典·玉成窑
『简体书』 作者:宁波茶文化促进会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 玉成窑文人紫砂自清末以来,经年的参考文献非常稀少,远不及后人对“曼生壶”的关注与研究。但玉成窑存世古器的品类众多,形制文气安静,其美而雅的气质及展现出的独特的文化、艺术价值,早已引起国内藏家和紫砂专家的极大关注。本书将文人紫砂的历史,以及文人紫砂的代表玉成窑及玉成窑的工艺特色、鉴赏、传承等进行了介绍,并配有大量精美图片 ... |
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粉色的勇气 《今天也想抱抱你》作者找茶全新力作温暖来袭!
『简体书』 作者:找茶 出版:万卷出版公司 日期:2025-04-01 《粉色的勇气》是找茶继《今天也想抱抱你》之后的全新力作,她用可爱的画风、温柔治愈的文字讲述内心成长,生活与爱的感悟。全书分为4个篇章,共收录37篇漫画小故事,描绘生活中那些微小却又珍贵的瞬间。生活不会总是顺利,也不可能总是明亮,我们在伤痛中成长,在失落中坚持,在跌倒后重新站起。只要我们愿意面对自己,无论多么微弱的勇气, ... |
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民族茶文化 2017 (上)
『简体书』 作者:昆明民族茶文化促进会,云南省老科技工作者协会茶业分会,吴觉农 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 《民族茶文化(2017上 总第29期)》内容包括科技研究,茶山探寻及民族茶文化等,具体板块如下:弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技:科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山:历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋:人生如茶,茶如人生。领略茶人风采。茶苑七彩:无由持一碗,赠与爱茶人。品茶诗赋妙句。茶艺茶 ... |
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中华茶文化
『简体书』 作者:张耀武 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书包括以下内容:第一讲茶历史,第二讲茶品类,第三讲茶器具,第四讲茶礼俗,第五讲茶技艺,第六讲茶文艺,第七讲茶健康,第八讲茶典籍,第九讲茶馆舍,第十讲茶思想,第十一讲茶传播,第十二讲茶旅游。本书重点突出,产教实用;资源丰富,理实一体。本教材讲解了中华茶文化的历史、茶品类、茶礼俗、茶技艺、茶传播等十二个方面的内容,具有较 ... |
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中国茶文化
『简体书』 作者:张忠良,毛先颉 出版:时事出版社 日期:2024-12-01 中国茶文化源远流长,深深根植于中国传统文化之中,融合了中国哲学、美学、伦理学以及诸多文化艺术理论,展示了不同地、民族特色。本书从茶史、茶俗、茶艺等方面入手,探究中国茶文化的内涵与精髓,带领读者了解茶文化内核,感悟茶文化魅力。 ... |
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茶文化学刊(第1期)
『简体书』 作者:余悦主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-05-01 为了展示茶文化研究的最新成果,弘扬中华茶文化,推动茶文化国际交流,万里茶道茶艺国际传播中心、九江职业大学、万里茶道茶学院特创办《茶文化研究辑刊》,本辑刊一年两辑,主编为原《江西社会科学》杂志主编余悦研究员。辑刊设置如下栏目:匡庐论茶(茶文化专题笔谈)、茶文化纵横(茶哲学、文学、史学等)、茶产业新探、茶教育研究、茶界名人 ... |
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茶艺与茶文化
『简体书』 作者:刘翠萍,李欣妍 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 中国茶文化源远流长,博大精深。随着茶在社会中的广泛普及,越来越多的人开始品茶,近10年,中国茶产业飞速发展。目前,中国茶产业市场规模日益扩大,急需一批了解茶文化和茶艺技能的高级茶艺师。本书的写作目的是应对茶产业市场发展需求,针对酒店管理与数字化运营、茶文化与茶艺、旅游管理及餐饮管理等专业的中高职学生及相关行业从业人员, ... |
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茶艺与茶文化(第二版)
『简体书』 作者:冯时 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 《茶艺与茶文化》以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。《茶艺与茶文化》不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。通过对本书的学习既拓展了教材的深度与广度,又可 ... |
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茶艺与茶文化(第3版)
『简体书』 作者:潘素华 出版:旅游教育出版社 日期:2025-03-01 本教材以项目化教学为主要方法,以提升学生职业技能为目标,以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30余项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。本教材不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。与本教材配套的 ... |
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中国茶文化茶书籍茶文化入门茶书籍茶文化饮茶方法器具茶膳茶食茶肴茶的保健食疗茶礼仪
『简体书』 作者:张景 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-09-01 中国人饮茶,注重一个"品”字。“品茶"不但是鉴别茶的优劣,也有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。山水 ... |
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茶文化溯源与南路边茶研究
『简体书』 作者:任敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 中国茶文化博大精深,是中国优秀传统文化的重要一脉。在中国五千多年的历史进程和广袤的地域中,滋生出了无数分支的茶文化,这些包罗万象的不同茶类、不同地域、不同背景的茶叶发展过程组成了博大精深的中国茶文化。各地不同的背景、地理位置等造就了各具特色的茶文化类型。本书从中国茶文化溯源中研究南路边茶的历史发展过程与现状。本书共有两 ... |
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中国茶文化精品文库--识茶
『简体书』 作者:江小蓉 出版:中国旅游出版社 日期:2025-06-01 《识茶》是一部内容丰富、全面系统的茶学著作,具有较高的科学性、文化性和实用性。它不仅为读者提供了丰富的茶知识,还弘扬了茶文化,促进了人们对茶的了解和认识。尽管存在一些不足之处,但总体而言,这是一部值得推荐的茶学书籍,对于茶叶爱好者、茶产业从业者以及文化研究者等都具有重要的参考价值。 ... |
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中国茶文化精品文库--茶述
『简体书』 作者:殷剑 出版:中国旅游出版社 日期:2024-07-01 本书旨在对茶“其性精清,其味浩洁,其用涤烦,其功致和”的记述和抉发,主要内容当是讲如何精选善烹、茶饮与人体健康及历代茶人等内容。本书内容丰富、案例鲜活,是读者了解茶文化的入门之作。 ... |
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紫笋茶的前世今生
『简体书』 作者:浙江省长兴县茶文化研究会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-08-01 《紫笋茶的前世今生》将以历史的叙述为起点,着眼于现实呈现和展望未来,以茶人、茶事为线索,展开对长兴紫笋茶历史及现状的叙述,写出长兴紫笋茶的人文底蕴和发展潜能。透过本书,我们将看到以紫笋茶为依托,长兴县建设美丽乡村、美好家园的丰硕成果。《紫笋茶的前世今生》将以丰富扎实的内容、畅达优美的文字和反映紫笋茶风物的优美摄影作品及 ... |
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临安市茶文化志
『简体书』 作者:《临安市茶文化志》编纂委员会 编 出版:方志出版社 日期:2016-08-01 《临安市茶文化志》以茶产业、茶文化为主线,全方位、多层次叙述有关临安茶的地理环境、资源开发、产业发展、古今历史、乡土风情、文化底蕴等,客观、全面、系统地记录了临安茶人开发与培育天目茶的艰辛历程、坚实脚印和可喜业绩,体例严谨,资料翔实,图文并茂。这是一部全面、生动的茶文化发展史,同时也是千余年茶史资料的珍贵集成,无论对存 ... |
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