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孟晓娟，王云霞，王文涛
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烹饪营养与配餐
『简体书』 作者：孟晓娟，王云霞，王文涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材。内容包括绪论、人体需要的能量和营养素、各类烹饪原料的营养价值、特点及应用、烹饪中营养素的保护、中国居民膳食指南与配餐应用。 ... |
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烹饪营养与配餐
『简体书』 作者：孟晓娟，王云霞，王文涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材。内容包括绪论、人体需要的能量和营养素、各类烹饪原料的营养价值、特点及应用、烹饪中营养素的保护、中国居民膳食指南与配餐应用。 ... |
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居住空间室内设计速查 第2版 丛书主编 高 钰本书主编 王云霞
『简体书』 作者：丛书主编 高 钰本书主编 王云霞 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《居住空间室内设计速查手册》以模块式教学为体系、以速查为目的讲述了室内设计及制图的内容、设计要点与设计元素。结合目前市场智能家居的发展趋势，新书在原版的基础上进行内容扩充调整，全书分四个篇章：第一篇居住空间设计速查 主要讲解了居住空间的主要设计功能、界面设计，硬装及软装元素的设计与选择。第二篇制图速查 从工具的使用技巧 ... |
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肝包虫病手术
『简体书』 作者：王文涛 著 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 肝包虫病是一种关系到我国西部广大地区畜牧业生产，威胁人口众多，严重影响群众身体健康和生命安全，影响社会经济发展的重大地方感染性疾病，也是我国西部牧民群众“因病致贫、因病返贫”的原因之一。外科手术是肝包虫病患者的主要治疗手段，但存在手术难度大、根治性切除率低、围手术期并发症发生率高及术后复发率高等问题。本书主编王文涛教授 ... |
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强基计划物理一本通专题精练
『简体书』 作者：王文涛 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-05-01 本书为准备参加双一流高校“强基计划”考试的优秀高中生量身定制，精选清华大学、北京大学、复旦大学、上海交通大学、南京大学、中国科学技术大学等名校校测物理试题和全国中学生物理竞赛部分试题，进行系统的分类与梳理，旨在帮助读者优化思维过程，简化繁杂分类。读者通过研读本书的44个专题，可以深入细致地了解各高校“强基计划”物理学科 ... |
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点亮童心：办有温度、有故事的学校
『简体书』 作者：王云霞 出版：漓江出版社 日期：2021-11-01 本书系长沙市实验小学王云霞校长关于校园文化建设、课程改革等领域的思考与实践的文集，包括书香校园建设、家校合作共育、德育实践、课改减负增效、学校管理措施和教师核心素养六大主题内容，完整科学地阐释了学校管理原则。 作者是阅读的倡导者，课程改革的践行者。她知行合一，从阅读中寻找教育的真谛，从实践中领悟教育的本质。本书凝结了 ... |
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跟着思维导图学语文
『简体书』 作者：王云霞主编 出版：漓江出版社 日期：2024-09-01 本书由资深语文教师总结多年实践经验所著，集指导与运用于一体，旨在服务小学高年级学生的语文学习。它介绍了制作思维导图的技法与心法，并从课内阅读、习作、口语表达、整本书阅读等方面，让学生学会运用思维导图这一工具轻松又高效地学语文。 ... |
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汽车市场营销
『简体书』 作者：杜淑琳，王云霞 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-07-01 ... |
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财税体制与经济增长可持续性研究
『简体书』 作者：晁云霞 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2023-04-01 我国经济增长可持续性是国内外经济学领域的研究热点之一，财税体制以及由其决定的财政税收政策则在我国经济增长和社会发展过程中扮演着重要角色。在上述背景下，本书围绕我国财税体制与经济增长可持续性的关系，从多个视角展开详细的理论探讨和实证研究。本书的主要创新点有以下几点：首先，本书构建了一个关于财税体制和经济增长可持续性关系的 ... |
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怎样养活中国人 开放经济条件下的粮食供求紧平衡
『简体书』 作者：王文涛 出版：中国经济出版社 日期：2016-09-01 开放经济条件下，实现我国的粮食供求紧平衡， 既是确保国家粮食安全的重要内容，又是理论界亟待 研究的重大理论问题。王文涛编*的《怎样养活中国 人开放经济条件下的粮食供求紧平衡》立足于粮食 市场化和国际化背景，从界定粮食供求紧平衡概念入 手，围绕粮食供求紧平衡问题，对粮食供求基本特征 、粮食供求紧平衡模型建立及指数测算、粮 ... |
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环境问题的多维审视
『简体书』 作者：王云霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 本书从环境正义，生态马克思主义，以及生态女性主义、深生态学、社会生态学等三个维度出发，对当前人类所面临的环境问题的根源进行了多角度审视。环境正义方面：对环境正义的发端、源流进行了历史追溯，对环境正义与环境主义的冲突与融合进行剖析，对女性在环境正义中发挥的先锋作用给予观照，对环境正义的四重理论维度即分配、承认、参与与能力 ... |
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有偏技术进步下的要素替代与中国物流产业发展研究
『简体书』 作者：王云霞 出版：经济科学出版社 日期：2021-12-01 要素替代弹性是衡量市场对资源配置效率的重要参数，要素的流动效率以及各要素间的替代关系是对市场效率的折射。在要素替代弹性被提出的大约八十年时间里，其被广泛应用到技术进步偏向、经济增长以及要素收入份额等领域。因此，从要素替代弹性的角度对物流产业的增长进行研究，原因主要有两点：一是在物流产业要素投入进入高成本时代的情况下，考 ... |
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中国环境史（秦汉卷）
『简体书』 作者：王文涛 等 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 《中国环境史（秦汉卷）》吸收反映秦汉环境史相关研究的最新成果，较全面地阐述了该时期的气候、生物、水、土地等生态资源的表现和变化，选取汉代疾病和环境与秦汉社会、东汉洛阳的自然灾害与环境考察、汉代河北地区的水旱灾害和水资源利用这3个个案，深入探讨了疫病与环境、都城兴衰与环境等问题。生态资源的变化在一定程度上影响了秦汉社会的 ... |
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文化遗产法：中国与世界
『简体书』 作者：王云霞 出版：商务印书馆 日期：2024-05-01 自20世纪后半叶以来，文化遗产保护及其在当代社会中的价值得到了国际社会日益广泛和深入的关注。联合国和其他相关国际机构十分重视文化遗产和文化多样性对社会可持续发展的重要意义。 本书为联合国教科文组织“文化遗产法教席成果”，由来自中、英、法、意、澳、波兰六国的专家共同撰写完成。全书围绕联合国教科文组织相关文化遗产和文化多 ... |
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衣画云霞：道教服饰与符号（四川大学生命哲学丛书）
『简体书』 作者：周睿 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 道教服饰制度，肇始于南朝刘宋，源出世俗礼制，结合宗教需要，定立服制仪轨。于外，旨在分别箓位高低、修行次第、宗法门派、信仰归属；于内，象征道化万物的宗教理想、与道合真的信仰追求、抱元守一的形神混融、归根复命的修炼法门。 本书在研究大量历史文献的基础上，综合运用宗教学、历史学、服装学以及美术学、图像学、符号学等研究方法， ... |
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团体沙盘心理技术在医疗卫生领域的应用与实践指导
『简体书』 作者：曲云霞、王舒娟、周翔 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书为沙盘心理技术在医疗领域实践的指导用书，分为八个章节内容。书中有代表性地选择了沙盘心理技术应用于临床几个重点领域，如精神疾病、危机干预、儿童青少年心身疾病、肿瘤性疾病、妇幼领域以及医护工作人员心理建设等。相关章节结合较丰富的临床案例将沙盘心理技术（个体、团体）如何应用于目标人群、目标人群的心理特点、应用注意事项等做 ... |
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机械工程测试技术基础（曲云霞）
『简体书』 作者：曲云霞、邱瑛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本教材依据现代机械工程领域测试技术的发展，总结多年的教学实践经验，将测试技术与工程技术实践相结合，在书中介绍了机械工程测试技术的基本知识、基本理论、基本方法、最新发展及实际应用。全书内容包括绪论、信号及其描述、测试装置的基本特性、常用传感器、信号的中间变换与记录、信号分析与处理、现代测试系统、振动的 ... |
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解密 腰椎间盘突出症
『简体书』 作者：王云霞 出版：清华大学出版社 日期：2017-11-01 腰椎间盘突出症导致的疼痛严重影响到患者的身心健康与生活质量，尤其是各种各样、难以忍受、长期剧烈的疼痛；我们从腰椎间盘突出症疼痛患者及家属的视角出发，就大家所关心的腰椎间盘突出症的若干问题，从认识、诊断、治疗以及预防与康复等四个方面，对腰椎间盘突出症这一困惑医患双方的医学难题尽可能地给予简明扼要、通俗易懂的解答。期望能帮 ... |
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学前儿童心理与行为观察
『简体书』 作者：王云霞 出版：上海科学技术出版社 日期：2010-05-01 《学前儿童心理与行为观察》在教学改革与实践的基础上形成，将学前儿童心理与行为观察的内容分为动作发展、认知发展、社会性发展三部分，主要内容包括：学前儿童心理与行为发展的一般特点；观察法在理解、研究学前儿童中的独特作用与意义，观察法的种类、应用条件和要求；学前儿童动作、认知、社会性方面39个观察项目的观察规范及其部分方案的 ... |
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居住空间室内设计速查 第2版
『简体书』 作者：王云霞 出版：机械工业出版社 日期：2019-09-01 本书为校企“双元” 合作编写的教材ꎮ 本书以模块式教学为体系、以速查为目的ꎬ讲述了室内设计及制图的内容、设计要点与设计元素ꎮ 全书共分四篇： 第壹篇设计速查： 主要讲解了居住空间的主要设计功能、界面设计以及软硬装设计。 第二篇制图速查： 从工具的使用技巧讲起ꎬ ... |
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