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全程运作：酒店餐饮高质量发展运营工具书
『简体书』 作者：孙正林 出版：中国商业出版社 日期：2024-07-01 餐饮之本，在于精良的产品与优质的服务；餐饮经营，在于平衡产品、服务及品牌内核的不变和当今消费生态的万变。本书立足产品出品、环境营造、服务优化、运营推广、品牌升维这五大餐饮业核心板块，从餐饮之本到餐饮经营，全面而系统地阐述了当今时代餐饮企业的运作和运营。无论是创业者想要了解整个行业的运作模式，还是从业 ... |
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课程思政：悟于心践于行.二.2021年东北大学秦皇岛分校课程思政教学案例集
『简体书』 作者：孙正林 出版：东北大学出版社 日期：2021-12-01 目录 “政治经济学概论”课程思政教学案例……………1 “运筹学”课程思政教学案例 …………………………10 “数据库原理”课程思政教学案例 …………………16 “篮球选项课”课程思政教学案例一 ………………23 “数学思想与数学方法”课程思政教学案例 ……28 “语言学导论 （一）” ... |
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系统管控
『简体书』 作者：孙正林 出版：中国财富出版社 日期：2018-01-01 如何做一名合格的店总？如何全程运作餐饮店？如何做好产品的精细化营销？如何让你的产品更具人文情怀？如何做好品牌分析系统？如何打造完美的品牌战略？如何找钱找人做大事？如何打通资本通路？如何进行人、权、钱的大圈定？想要企业持久发展动力不竭，就要从上而下学会系统管控。管控，即管理和控制结合。管理有方可以让企 ... |
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主题推进式教育的探索与实践（高校德育）
『简体书』 作者：孙正林 出版：中国书籍出版社 日期：2015-03-01 本书着眼于当代思想政治教育理论前沿，坚持“育人为本、立德树人”的基本宗旨，基于东北林业大学主题推进式大学生日常思想政治教育的探索与实践经验，系统展现了主题推进式教育的全景观。全书阐明了主题推进式教育的实施背景和基本涵义，提出了主题推进式教育的实施思路，阐述了主题推进式教育优选主题的内容设计，介绍了主 ... |
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当代大学生主题教育研究（J）（思想政治教育研究文库）
『简体书』 作者：孙正林 等著 出版：人民出版社 日期：2014-04-01 《思想政治教育研究文库：当代大学生主题教育研究》通过分析当前大学生主题教育的现状及不足，并结合相关实践探索经验，论述了深化大学生主题教育的重要实践价值；围绕“大学导行”“爱国主义”“生涯规划”等教育主题，依次展开专项研究。各章不仅分别探究了各主题教育的理论基础、历史渊源和现状，而且进一步分析梳理了各 ... |
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