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孙忠铭,刘庆林,余斌,郭利杰
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南京味道（《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记）
『简体书』 作者：[中国，当代]余斌 著 出版：江苏译林出版社 日期：2025-03-01 南京人偏爱“把个小禽当大肉吃”？ 南京人餐桌上的“七头一脑”，还有炖生敲、皮肚、美人肝，都是什么？ 谁知道旺鸡蛋，其实是“忘鸡蛋”？ 走过小笼汤包“每客八只，贰元伍角”的年代，谁还记得马头牌、大三元、三星糕团、老广东等字号？ 一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名馔、市井风 ... |
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简读《资本论》
『简体书』 作者：余斌 出版：东方出版社 日期：2025-04-01 本书作者余斌是马克思主义基本原理研究领域的权威专家，为了让更多读者能够读懂《资本论》这样一部科学著作，使大家接受科学的世界观、价值观，作者将《资本论》三卷的全部精华凝结为10万字左右的一本科普读物，深入浅出地讲透核心逻辑，每讲之间有着紧密的联系，又及时回应了现实问题。 ... |
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劉因集
『简体书』 作者：劉因著 出版：人民出版社 日期：2017-06-01 劉因（1249-1293），字夢吉，號靜修。保定容城（今河北容城縣）人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家，與許衡、吳澄並稱元代三大儒，成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作出了積極貢獻，他的詩文深受人們的喜愛，他的品格和風節更贏得了普遍的尊敬。勤於著述,生前曾自選詩五卷, ... |
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地下金属矿山大直径深孔采矿技术
『简体书』 作者：孙忠铭,刘庆林,余斌,郭利杰 出版：冶金工业出版社 日期：2014-11-01 全书共分十章，第一章绪论，主要阐明地下大直径深孔采矿破岩技术适应于采矿高效率、大规模现代发展具体成果；第二章介绍了大直径深孔采矿的凿岩设备和凿岩技术，重点是地下大直径高风压潜孔钻机的发展、应用和凿岩技术；第三章从采矿爆破的角度系统地介绍了爆破理论、破岩机理、工业炸药、炸药性能与矿岩物理力学性质匹配、 ... |
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昆明地坛记
『简体书』 作者：余斌 出版：云南人民出版社 日期：2024-01-01 《昆明地坛记》系有关西南联大的文史随笔集，可以说是余斌教授的封笔之作，每一篇文章都经过余老师精心挑选，其中大部分从未结集出版过。《昆明地坛记》整部作品以昆明地坛（今昆明地台寺）、五华环山、文化巷等地名及在昆明地区活动过的著名人物为线索，以老辈文人散文的笔调，用饱含人文关怀的笔触娓娓道出云南近现代史上 ... |
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译林世界名著讲义（作家生平、作品内容、人物分析、文学流派、历史定位，南京大学中文系余斌教授主讲！）
『简体书』 作者：余斌 出版：译林出版社 日期：2020-05-01 世界文学领域资深专家、作家、南京大学余斌教授结合他多年教学、阅读、写作成果，精研译林版世界名著选目，创作了《译林世界名著讲义》。本书共21讲，余斌引领读者精研世界文学史上人人必读的经典：《荷马史诗》《神曲》《堂吉诃德》《哈姆雷特》《傲慢与偏见》《简爱》《巴黎圣母院》《红与黑》《高老头》《包法利夫人》 ... |
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医古文
『简体书』 作者：刘庆林， 江琼 出版：中国中医药出版社 日期：2025-03-01 本教材属于全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材。《医古文》是中医药类专业的重要基础学科，主要研究古代医学文献中的语言文字和文化现象。其内容主要由三部分构成：一是文选。选注先秦至清代的中医古文20篇。选文原则是文理丰富，医理明易，体裁广泛。二是基础知识。介绍有助于学生阅读理解中医药古籍的知识与 ... |
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区块链技术原理、应用与扩展
『简体书』 作者：余斌 出版：知识产权出版社 日期：2025-05-01 本书不仅系统地介绍了区块链技术的基本概念、核心原理和应用场景， 还深入探讨了区块链技术面临的挑战和未来发展趋势。本书将成为广大读者了解区块链技术的入门指南， 也将为区块链技术的研究和应用提供有益的参考。 ... |
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废物资源综合利用技术丛书--尾矿和废石综合利用技术
『简体书』 作者：杨小聪、郭利杰 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书系统、全面地介绍了尾矿与废石的分类及其特点，分析了其综合利用价值，提出了尾矿与废石综合利用的途径及相关技术。书中着重介绍了尾矿和废石再选技术、尾矿和废石充填技术、尾矿和废石制备建筑材料及其高附加值利用的技术方法等内容。本书具有较强的系统性、技术性和应用性，可供尾矿和废石再选、处理装置等领域的工程 ... |
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理解和推进“第二个结合”丛书：读懂天人合一
『简体书』 作者：余斌，骆红旭 出版：人民日报出版社 日期：2024-11-01 ... |
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江苏美味
『简体书』 作者：余斌 著 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2025-02-01 江苏特色美食的繁荣发展，源于江苏人民的聪明才智和创新精神。他们巧妙运用本地食材与烹饪技巧，既传承了传统美食，又不断推陈出新，创造出众多独具特色的佳肴。江苏的特色美食不仅仅是满足味蕾的享受，它们更体现了江苏人民的勤劳智慧和对生活的热爱。无论是日常的家常小菜还是精致的高档宴席，江苏的特色美食都值得品尝。 ... |
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张爱玲传（插图版）将“传奇”归于不奇，倾听张爱玲的人生回响。
『简体书』 作者：余斌 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 张爱玲至今仍是大众关注的热点之一，其传记层出不穷，《张爱玲传》以“不做传奇”的立场，严谨地以文献为依据，对张爱玲生平及其作品做了全面深入的叙论。全书按张爱玲的生活轨迹分为上（1920-1943）、中（1943-1945）、下（1945-1995）三编。特点是以深刻细致的分析和评论见长，能够将张爱玲的 ... |
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午后的岁月（叶兆言、余斌对谈集，小说家与文学教授的八十年代文坛回忆，披沥一代学人文学与思想启蒙。绝版多年，重装归来）
『简体书』 作者：叶兆言，余斌 出版：译林出版社 日期：2020-01-01 世纪之初午后的时光，一对至交契友，十数次直抵灵魂的对谈，饱含温情，从野蛮生长的少年，到蓬勃恣肆的青年，再到平淡如水的中年，言说一代人的青春往事与文化情怀。 他们从古典谈到现代，从外国文学谈到诺贝尔奖，从骑行远游千岛湖，到埋首史料做研究，时而凌空高蹈，时而回望俗世。这是对友谊的纪念，也是对岁月的重温 ... |
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杜诗学通史·现当代编（山东大学文史哲研究专刊）
『简体书』 作者：趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫，分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種，系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程，探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖撰寫，論述現當代百餘年間中國杜甫研究發展史，大致按時序和地域分 ... |
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《金匮要略》历代名家集注
『简体书』 作者：王慶國，劉敏，李成衛 出版：人民卫生出版社 日期：2025-01-01 《金匱要略》後简稱《金匱》是漢代張仲景《傷寒雜病論》中“雜病”的部分，為北宋校正醫書局孫奇將《金匱玉函要略方》“斷自雜病以下，終於飲食禁忌”而成。《金匱玉函要略方》為北宋翰林學士王洙於蠹简中所得，分三卷，上卷辨傷寒，中卷論雜病，下卷載其方，並療婦人。故今本《金匱》為宋人刪定，與《金匱玉函要略方》 ... |
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劉咸炘學術論集
『简体书』 作者：刘咸炘 著，黄曙辉 编 出版：上海三联书店 日期：2024-03-01 本书为刘咸炘先生著作集，共七本七卷，分哲学编、子学编、史学编、校雠学编、文学编、讲义编。刘咸炘先生笃学精思，明统知类，举凡哲学、诸子学、史学、校雠学、方志学、文学及道教研究，均有重要创获。发前人所未发，卓然自成一家。广大圆通，胜义纷披。张尔田、陈寅恪、梁漱溟、蒙文通、吴芳吉、卢前、唐君毅均对其学术成 ... |
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吃相（增补本）
『简体书』 作者：余斌 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 关注吃，即是关注生活与世相。 作者久居南方，善写旧时日常饮食。 本书描摹以江南为主的各色美食、市井风味，从蟹、虾、鱼、肥肉、锅贴、层层脆，到四色糖、糕团、慈姑、麦乳精、烘山芋等，兼及中外饮食异同，读来令人生津或莞尔，其间民俗、旧事、记忆、温情，余韵隽永，引领读者细品一方水土一方人，更可从中窥见时 ... |
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经史正音切韵指南校注（宋元切韵学文献丛刊）
『简体书』 作者：[元]劉 鑑 著 李 紅 校注 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 《经史正音切韵指南校注》为《宋元切韵学文献丛刊》之一种，元代刘鉴所著《经史正音切韵指南》是元代重要的等韵学著作。作者李红教授以中国国家图书馆藏明弘治刻本为底本， 参校日本京都大学藏《五音集韵》所附正德十一年本、文渊阁《四库全书》本、《碧琳琅馆丛书》本《经史正音切韵指南》；以一图一注的形式，首次对《经 ... |
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绿色数据中心基础设施建设及应用指南
『简体书』 作者：余斌 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 本书概述了绿色数据中心基础设施的主要组成以及设计策略与规划原则，着重从变配电系统和发电系统、不间断电源系统、冷却系统等设计、建设与应用的几个视角进行了详细的阐述，同时针对数据中心基础设施综合管理系统、精细化管理和智能维护，分别提出了相应的管控措施。书中更是将三大电信运营商在网运行的数据中心典型案例贯 ... |
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时过境迁：提前怀旧四编
『简体书』 作者：余斌 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-04-01 本书主要收入了一些作者回忆类的文章，由《碟变》《校园点滴》《新疆是个好地方》《补丁》《与“住”有关》《“行”的记忆》《中央饭店的过客》等篇目组成。作者对生活有深入细微的观察，并且用文字记录了下来，其过往的人生经历也是时代变迁的一部分。通过这些文字，我们看到了作者丰富多彩的人生及社会的发展变化 ... |
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