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孙娟娟
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食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安）
『简体书』 作者：胡锦光，孙娟娟 出版：中国海关出版社 日期：2024-04-01 主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光，中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编； 原国家质检总局总工程师、北京大学法治与发展研究 ... |
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食品安全比较研究--从美、欧、中的食品安全规制到全球协调
『简体书』 作者：孙娟娟 出版：华东理工大学出版社 日期：2017-08-01 《食品安全比较研究从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书适用于从事食品安全立法规制的研究人员及高校相关专业的师生借鉴参考。 ... |
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欧盟食品法手册
『简体书』 作者：孙娟娟 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-04-01 本书是十三五国家重点出版物出版规划项目、上海市新闻出版专项资金项目《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。从食品监管、食品识别、食品立法、时代挑战等方面总结了食品法发展的共识点，为食品专业的研究和实务提 ... |
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青贮饲料质量检测实用手册
『简体书』 作者：孙娟娟 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 青贮饲料是草产品的主要形式之一，对优质饲草平衡供应和保障畜牧业可持续发展具有重要意义。尤其在国家粮改饲政策的推动下，饲草青贮越来越得到关注与重视。近些年来，青贮饲料种类繁多，营养价值良莠不齐，其质量安全已经引起广泛注意。科学评价饲草产品的营养价值、发酵品质及有毒有害物质对于动物性产品生产具有十分重要 ... |
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食品安全监管与合规：理论、规范与案例
『简体书』 作者：胡锦光、孙娟娟 主编 出版：中国海关出版社 日期：2021-06-01 ... |
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公孫龍子集解
『简体书』 作者：何楊校注 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 《公孙龙子集解》，凡七卷。该书以明《道藏》六篇本《公孙龙子》为底本，汇集诸本与诸家校释（如陈仁锡、傅山、辛从益、严可均、钱熙祚、陈澧、俞樾、孙诒让、章太炎、章士钊、胡适、王琯、金受申、钱基博、谭戒甫、伍非百等），并附以己见。除校释《公孙龙子》六篇外，该书还广泛搜集整理公孙龙子其人其学和《公孙龙子》其书的相关资料（置于卷 ... |
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创始人股权融资手册：从种子轮到IPO
『简体书』 作者：于娟娟，王腾燕 出版：法律出版社 日期：2024-07-01 本书站在创始人视角，致力于将股权融资一事讲深讲透。本书由两篇构成，为股权融资准备部分与股权融资实战部分；股权融资准备部分包含公司、合伙企业、红筹架构的基础理论知识，为创始人提供基础的理论指导；股权融资实战部分从不同角度针对创始人关注的问题进行详细阐述，为创始人在具体场景中答疑解惑。 本书具有以下特色： 一是具有较高 ... |
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子海精华编：孔子集语集校 孙星衍著 王承略 聂济冬编 孔德凌 包海英校 山东人民出版
『简体书』 作者：孫星衍 出版：山东人民出版社 日期：2020-01-01 《论语》系语录体的师生问答，言简意赅，寓意深邃。然孔子生平之语言行事，并未全备，难免挂一漏万，散见于其他文献者所在多有。宋朝薛据辑有两卷本《孔子集语》，惜缺漏较多，尚不完善。有鉴于此，孙星衍于晚年引疾归田之后，与其族弟孙星海、侄婿龚庆三人共同检阅群籍，从八十三种典籍之中采辑孔子言行记录凡八百一十三条，但不包含《易十翼》 ... |
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名家绘故乡系列3册（那山那人那狗？外婆家的小屋？致我们亲爱的故乡）
『简体书』 作者：田菾，娟娟，等 出版：人民文学出版社 日期：2021-06-01 超越时代的小说经典，收入日本中学生课本，获全国优秀短篇小说奖 同名电影刘烨主演，获中国电影金鸡奖、日本国家电影奖外国影片 真挚淳朴的父子情 新锐插画师田菾真挚朴实的绘画 谨以此作致敬勤劳敬业、 ... |
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可习得的幸福
『简体书』 作者：闫娟娟 出版：湖南师范大学出版社 日期：2024-05-01 一本从积极心理学视角去研究和关注人们如何习得幸福的著作，包含了为什么要关心幸福、幸福是什么、如何让人幸福、幸福如何习得、习得幸福的实践探索、习得幸福的后续等内容...... ... |
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食品安全等于行为——30条提高员工合规性的实证技巧
『简体书』 作者：[美]F.扬纳斯[Frank Yiannas]著；孙娟娟译 出版：科学出版社 日期：2017-12-01 作为食品行业内的专业人士，本书作者总结了存在于食品企业内部的与食品安全相关的合规、培训等问题。尤其是结合对实务的观察和反思，作者指出了当下倚重食品科学来改善食品安全的思维惯性和由此带来的效率、效益损失。相应的，通过介绍既有的有关行为科学的社会、经济理论及其应用，作者也对如何解决存在于食品行业内的合规 ... |
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食品“私法”
『简体书』 作者：贝尔恩德·范·德·穆伦 著，孙娟娟等 译 出版：知识产权出版社 日期：2019-10-01 本书为Private Food Law一书的中文译本，是有关食品私法的较为权威的研究论述。 所谓私法，是指食品从业者借助合同这样的私法解决合意基础上的自我规制，但实践中，自我规制的形式也很多，包括规则制定主体的多元性和形式内容的多样化。本书分为18章，除对食品私法的概念、性质、历史、清单、标准等统一问题进行论述外，还包 ... |
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娟娟独立寒塘路：中国古代艺术中的女性
『简体书』 作者：冯幼衡 出版：上海书画出版社 日期：2024-12-01 性别研究与女性主义在西方世界蔚为风气，早已行之有年。本书作者冯幼衡早年在西方求学，师从方闻，受西方学界影响，试图从西方汉学界已经开拓的一些对传统中国女性的研究为基础，结合历代的艺术史发展，希望能为艺术史的研究，在传统的角度之外，开启一扇新的窗口。本书除绪论外，分为五个章节，首先，以董小宛为女画家代表，谈论她的艺术创作及 ... |
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智能制造技术基础
『简体书』 作者：付娟娟，石义淮，孙海亮，蒋保涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 1、本教材打破学科界限，根据各专业课对智能制造知识的需求，将专业学科知识融入《智能制造技术基础》教材中，形成“多板块、多层次、多接口”的特色教材，适合多专业选用。2、着眼于学生对本课程的总体把握和了解 ... |
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与古为徒和娟娟发屋：关于书法经典问题的思考
『简体书』 作者：白谦慎 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-08-01 本书关心的中心问题是：什么是书法的经典？一种本不属于经典的文字书写在何种情况下才有可能成为书法的经典？《与古为徒》是吴昌硕为波士顿艺术博物馆题写的一块匾，《娟娟发屋》是重庆一个理发店的招牌。白谦慎教授借这两幅作品，思考书法的本质问题。 自从清代碑学兴起以来，书法的经典体系受到了极大的冲击，一些相当稚拙、不成熟的石刻和 ... |
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（全3册）燕京传薪录—中法汉学研究所未刊稿研究（国家图书馆藏未刊稿丛书·中法汉学研究所编）
『简体书』 作者：孫俊 程天舒 林世田等 編著 出版：凤凰出版社 日期：2021-08-01 中法文化交流的优秀成果，民国时期中国学术的集中展现。 ... |
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（全12册）洪范羽翼（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，王春華、傅永聚、于聯凱、孫永選、高尚舉整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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名家绘故乡系列3册（那山那人那狗？外婆家的小屋？致我们亲爱的故乡）
『简体书』 作者：田菾，娟娟，等 出版：人民文学出版社 日期：2021-06-01 超越时代的小说经典，收入日本中学生课本，获全国优秀短篇小说奖 同名电影刘烨主演，获中国电影金鸡奖、日本国家电影奖外国影片 真挚淳朴的父子情 新锐插画师田菾真挚朴实的绘画 谨以此作致敬勤劳敬业、 ... |
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数据可视化技术应用
『简体书』 作者：陕娟娟 出版：中国铁道出版社 日期：2022-06-01 全书共分为七个项目，在每个项目中设有多个任务实例，读者可以边学边练习，并在实践中提升实际可视化设计、开发与应用能力。 ... |
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电子商务项目策划
『简体书』 作者：原娟娟，陶珏 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《电子商务项目策划》是编者在总结现有研究成果的基础上，结合多年来从事电子商务教学、科研的积累以及指导大学生创新实践成果和学科竞赛成果的总结，一定程度上能体现教学研究和改革的部分成果，有一定的操作性和应 ... |
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