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淀粉糊精制备及淀粉酶生产
『简体书』 作者：孙俊良 出版：科学出版社 日期：2014-12-12 孙俊良编著的这本《淀粉糊精制备及淀粉酶生产》系统地阐述了淀粉糊精的制备工艺及其诱导产α－淀粉酶的研究，具体包括酶法制备不同DE值糊精的工艺研究、超声波辅助酶解淀粉制备糊精的工艺研究、酶解法制备糊精的性质分析、B.subtilisZJF－lA5产α－淀粉酶发酵工艺参数优化、B．subtilisZYF－ ... |
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横田义齿系统
『简体书』 作者：[日]横田亨 著 ，周剑萍，孙俊良，赵军 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-05-01 本书汇集了横田亨大师长达60年的临床知识和经验的，先后讲解了总义齿治疗的诊疗、模型制取与调整、制作牙合托制作、人工牙的选择和排列、确定颌位关系与排列人工牙、用组织调整剂做组织调理、诊断义齿的终调整、树脂聚合、横田义齿完成与愈后及调改等内容，是日本义齿修复书籍中数一数二的经典。 ... |
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中国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的研究
『简体书』 作者：梁新红，孙俊良 出版：科学出版社 日期：2015-07-01 《中国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的研究》在有关氨基甲酸乙酯致癌理论的基础上，系统地阐述了GCMS方法检测葡萄酒中氨基甲酸乙酯的四种前处理方法，用建立的方法对我国60余种葡萄酒样品进行氨基甲酸乙酯含量测定及数据分析，提出了我国葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量的限量指标建议值。同时《中国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的研究》对 ... |
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