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孔瑶 著
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玩转厨房：做出家常好味道（汉竹）
『简体书』 作者：孔瑶 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-10-01 谁没有一个回家好好吃饭的想法呢？谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？毕竟在外面吃饭多贵啊！但理想很丰满，现实太骨感，下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。 快来看看这本书，美食大V孔瑶十年精选102道家常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有详细的步骤图。 从选择锅具、厨 ... |
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好吃易做家常菜：视频版（汉竹）
『简体书』 作者：孔瑶 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 每天都不知道该吃什么？ 看了书还是不知道什么时候该放盐、加水？ 做来做去都是那几道菜，不知道怎么变花样？ 十几年如一日，孔瑶老师一直耐心研究美食做法，每天都会在自己的博客、公众号上推出几道特色家常菜谱。为了让每位粉丝都能跟着自己做出美味，菜谱中的每一个步骤，包括该放多少盐、该加热多长时间，都是由孔瑶老师通过实践摸 ... |
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自然与人生（日汉对照）
『简体书』 作者：[日]德富芦花 著，孔瑶 译 出版：世界图书出版公司 日期：2021-03-01 ... |
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跟微博达人一起学做宝宝餐：宝贝，早餐吃什么+烘焙给宝贝
『简体书』 作者：刘长伟、孔瑶、慧慧 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-01-01 跟微博达人一起学做宝宝餐：宝贝，早餐吃什么+烘焙给宝贝 想学中式宝宝餐？没问题！ 翻开《宝宝，早餐吃什么》，从粥、饼、面、米饭、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、开胃小菜、豆浆、西点等多角度全方位打造营养宝宝餐，每个菜品配有步骤图，做法一目了然。厨房心得告诉你一些做饭的技巧和妙方，让做饭更简单、更美 ... |
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80后男人的厨房：妈咪食谱（100道妈咪宝宝人气菜谱！新浪博
『简体书』 作者：孔瑶 出版：北方文艺出版社 日期：2014-08-01 这是一本80后男人送给妈咪和宝宝的菜谱。精选博客点击率最高、最受妈咪和宝宝喜爱的100道美味家常菜，包括营养月子餐、宝宝的辅食食谱，以及促进宝宝食欲的各种可爱的小吃等，好看、好吃、营养丰富、制作简单。每道菜都配有美食小贴士和健康小知识，便于学习和查阅。 作为一名80后的好男人、 ... |
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80后男人厨房：无敌下饭菜（汉竹）
『简体书』 作者：孔瑶 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-01-01 每天的下饭菜没有新花样，真是没食欲？ 每次做的饭并不多，可还是有很多剩饭？ 一到下厨就纠结，会做的都吃腻了，不会做的也没时间精力去学？ …… 想做一些下饭小炒给家人换换口味，增加食欲，却不知道该做什么；饭店里的小炒挺好吃，自己却不会做；一些菜的食材不常见，做法也太过复杂，就没有了尝试的念头… ... |
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烘焙给宝贝（汉竹）：0添加、低油低糖，0基础也能一次成功，宝
『简体书』 作者：孔瑶，慧慧 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-07-01 这是一本专门为孩子设计的烘焙食谱，没有添加剂、没有反式脂肪酸、低油低糖，宝贝们喜欢的小馒头、磨牙棒、面包、蛋糕、果酱、冰淇淋……都能在家做。 你可以亲自高要求、严标准地挑选烘焙原料，比配方更加低油低糖，拒绝任何添加剂。用一点面粉，几个鸡蛋，一块黄油，再花一点点时间，一道基本的饼干就做成啦！等你稍微 ... |
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