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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 孔保华、陈倩 主编 ”共有 352 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
肉制品加工新技术 肉制品加工新技术
『简体书』 作者：孔保华，陈倩，刘骞　　出版：科学出版社　　日期：2023-07-01
《肉制品加工新技术》系统概述肉制品加工新技术，力求反映现代的肉制品加工新技术。《肉制品加工新技术》分为3篇，共21章，主要包括人造肉及功能肉制品的开发、肉制品加工新技术及原理、肉制品保藏新技术及原理。《肉制品加工新技术》内容丰富，理论结合实际，系统介绍国内外功能肉制品的开发及肉制品加工领域的研究热点 ...		 詳情>>
售價：HK$ 135.7

肉品科学与技术（第三版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 肉品科学与技术（第三版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
『简体书』 作者：孔保华、陈倩 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-08-01
本书全面系统地阐述了肉类科学的基础理论和加工技术，包括畜禽的屠宰加工与分割分级、屠宰后肉的变化、原料肉的形态结构、肌肉蛋白质的功能特性、原料肉贮藏保鲜技术、肉品加工用辅料及添加剂、肉制品加工原理及典型制品工艺流程等方面的内容。 本教材紧密结合我国肉类制品工业的现状，及时反映了国内外先代肉品科学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.1

电影小倩官方艺术设定集 光线动画开山之作 电影《小倩》官方授权 主创亲述制作精髓 电影小倩官方艺术设定集 光线动画开山之作 电影《小倩》官方授权 主创亲述制作精髓
『简体书』 作者：光线动画 编著　　出版：中信出版社　　日期：2025-01-01
本书是动画电影《小倩》的官方艺术设定集。书中呈现丰富的角色设定、唯美的场景设定、神秘的世界观设定，带读者领略中式民俗美学的奇诡瑰丽，呈现绚烂的聊斋世界。本书中还首次独家揭秘光线动画制作的幕后故事，收录了早期形象设定，人物小传，场景、道具原型参考等内容，由主创团队亲述创作故事。这是一本能够帮助读者以全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 184.8

觉群诗铎（第一辑） 觉群诗铎（第一辑）
『简体书』 作者：陳思和 胡中行 主編　　出版：上海书店出版社　　日期：2024-12-01
本書爲上海覺群詩社成員的詩文及研究評論集，分爲先哲遺音、春申存稿、時人新詠、騷壇揮麈、書山發藏、藝文序跋六個部分。内容包括歷史學家韓國磐詩詞集，覺群詩社成員近年創作的詩詞作品，陳允吉《唐詩入門小議六題》、劉永翔《讀馮夢龍輯〈掛枝兒〉〈山歌〉》等詩詞鑒賞及研究論文，此外還有覺群詩社成員所寫序跋文章。本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 140.8

小倩 小倩
『简体书』 作者：蒲松龄 著，何殇 编著　　出版：贵州人民出版社　　日期：2024-04-01
不管看过多少奇幻剧集，最终都要回归到《聊斋志异》。 《聊斋》怎么看，才能常看常新？ 小说家、怪谈文学奖首奖获得者何殇，以现代小说家写法重新演绎《聊斋》中的狐妖、花妖、奇女子、女鬼的故事—— 小翠：我变成别人的模样，是为了让你提前适应以后没有我的生活； 封三娘：对你动心的是我这只狐狸，今日遭此 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

清畫全集 第十八卷 第二册（奚岡、陳鴻壽等） 清畫全集 第十八卷 第二册（奚岡、陳鴻壽等）
『简体书』 作者：　　出版：浙江大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 3850.0

清畫全集 第十七卷 第一册（陳撰、華嵒等） 清畫全集 第十七卷 第一册（陳撰、華嵒等）
『简体书』 作者：　　出版：浙江大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 3850.0

大学英语阅读、翻译与写作（3） 大学英语阅读、翻译与写作（3）
『简体书』 作者：文倩　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-06-01
《大学英语阅读、翻译与写作3》结合党的二十大精神，将习近平新时代中国特色社会主义思想有机融入英语教学，精准落实高校立德树人的根本任务。内容涉及经贸、科技、金融、教育、体育、艺术、历史、地理、人文等多个领域，注重文、理、工、农、医等各学科的通用性，以适合不同专业大学生的学习需求，重点强调和培养大学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

出土文獻與古史研究（第三輯） 出土文獻與古史研究（第三輯）
『简体书』 作者：陳松長　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-08-01
《出土文献与古史研究》是湖南大学简帛文献研究中心主办的学术集刊，所谓出土文献，涵括了出土发现的各类有文字的文献数据，如果以载体来分，它包括甲骨文、青铜器铭文、陶文、石刻文字和简帛文献等多种材料 ...		 詳情>>
售價：HK$ 140.8

聊斋志异 收录罗刹海市 画皮 小倩 婴宁等经典故事 50则故事 百余幅手绘国风插图 聊斋志异 收录罗刹海市 画皮 小倩 婴宁等经典故事 50则故事 百余幅手绘国风插图
『简体书』 作者：凤妩　　出版：万卷出版公司　　日期：2024-02-01
《聊斋志异》是小说家蒲松龄创作的短篇小说集，以写花妖狐魅、畸人异行闻名于世，是中国古代志怪小说经典之作。本书从《聊斋志异》原著中挑选出《画皮》《陆判》《罗刹海市》《小倩》《小写》等最具代表性的50篇小说，以白话文呈现，并配以百余幅国风手绘插图，让读者直观感受《聊斋志异》故事之美。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

全4册从容淡定过一生李叔同传人生哲学人间值得以自己喜欢的方式过一生心态决定人生把生活过成你想要的样子全集正能量励志读物 全4册从容淡定过一生李叔同传人生哲学人间值得以自己喜欢的方式过一生心态决定人生把生活过成你想要的样子全集正能量励志读物
『简体书』 作者：谢坤柔，蜀倩　　出版：中国华侨出版社　　日期：2019-09-01
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售價：HK$ 164.5

液压与气动技术（活页式）（微课版） 液压与气动技术（活页式）（微课版）
『简体书』 作者：马文倩，佟立杰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-08-01
本书按照由基础学习到综合应用，再到复杂拓展的学习路径，完成模块化结构与内容的创新构建。 本书内容以真实生产项目为载体，包含液气压技术认知、液压系统基本元件、基础控制元件与控制回路原理、基础回路应用、起落架液气压控制系统、前轮转弯系统、刹车液压控制系统、飞控液压系统、其他典型液气压控制系统等，实现教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.8

父母对了，孩子就会听-好孩子的成长，是父母的修行 父母对了，孩子就会听-好孩子的成长，是父母的修行
『简体书』 作者：曲倩著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-08-01
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售價：HK$ 61.6

命运与抉择：萨特传记批评理论建构与实践 命运与抉择：萨特传记批评理论建构与实践
『简体书』 作者：项颐 倩著.　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-12-01
本书以法国20世纪哲学家萨特的传记批评理论与实践为研究内容。萨特在建构存在主义理论体系过程中提出，精神分析对于理解个体的命运至关重要，他运用存在主义精神分析理论对波德莱尔、福楼拜和让?热内的生平与文学创作进行了深入解读。本书从萨特的存在主义精神分析理论架构入手，结合萨特对上述三位作家的研究成果，论述 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.6

食物寒凉温热属性速查书 全彩珍藏版饮食保健养生书籍营养食谱养生书籍食疗食谱书籍大全家庭医生 食物寒凉温热属性速查书 全彩珍藏版饮食保健养生书籍营养食谱养生书籍食疗食谱书籍大全家庭医生
『简体书』 作者：魏 倩编　　出版：北京联合出版公司　　日期：2025-04-01
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售價：HK$ 82.5

经书集说—书传 经书记疑—读书记疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 经书集说—书传 经书记疑—读书记疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳樹整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01
《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数 ...		 詳情>>
售價：HK$ 227.7

书经辨疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 书经辨疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳樹整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01
《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数 ...		 詳情>>
售價：HK$ 227.7

卢前词学文集 卢前词学文集
『简体书』 作者：陳麗麗 著　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-06-01
本书是“河南大学文学院词学研究丛书”第二辑“民国时期河南大学词学名家文丛”之一。 作者通过各种管道，较为完整地搜集到卢前生前的词学著述，如《词曲研究》《饮虹簃论清词百家》《红冰词》《红冰词拾》《中兴鼓吹》等出版文献，发表在各类报刊上的论词文札、词作，未刊词作，以及卢前经手的词选选目等，并通过爬梳、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 193.2

历代唐诗珍稀选本汇编第13册~极玄集 历代唐诗珍稀选本汇编第13册~极玄集
『简体书』 作者：詹福瑞 陳紅彦主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2025-03-01
《极玄集》，唐姚合编选，“于众集中更选其极玄者”，选诗人21人，诗百首。所选上至盛唐王维、祖咏，下至大历年间，多为五言律诗，入选诗歌数量较多者为钱起、郎士元、司空曙、皇甫冉、戴叔伦等人。其选诗与高仲武《中兴间气集》多有重合，但选诗更加精审，且与其创作旨趣一致。本次影印，共收录四种版本：上海图书馆藏汲 ...		 詳情>>
售價：HK$ 418.0

历代唐诗珍稀选本汇编第12册~箧中集中兴间气集御览诗 历代唐诗珍稀选本汇编第12册~箧中集中兴间气集御览诗
『简体书』 作者：詹福瑞 陳紅彦主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2025-03-01
《箧中集》一卷，唐元结编。集中凡收诗人沈千运、赵微明、孟云卿等七人五言古诗24首。选诗皆为五古，体现了元结诗歌质朴自然，反对“拘限声病，喜尚形似”的诗歌主张。本次影印，选用两种底本：国家图书馆藏明嘉靖刻本，缪荃孙校跋；南京图书馆藏藏清抄本，丁丙跋。《中兴间气集》二卷，唐高仲武编。选中唐诗人钱起、郎士 ...		 詳情>>
售價：HK$ 396.0

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