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大久保一彦
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服务的细节011： 菜鸟餐饮店30天繁荣记
『简体书』 作者：大久保一彦 出版：东方出版社 日期：2013-08-01 ... |
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服务的细节010：繁荣店的问卷调查术
『简体书』 作者：[日]大久保一彦 出版：东方出版社 日期：2013-08-01 迄今为止我在自己的著作中一直主张“请勿在餐饮店内做问卷调查”这样耸人听闻的观点，受到了数不清的批判和斥责。 “听取客人的声音是非常重要的!” “客人的意见中包含了将经营持续下去的重要内容!” 确实，诸如上述的反对意见是事实。 实际上我也是那么认为的。和我打过交道的客户都知道我是多么重视调查和 ... |
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服务的细节011： 菜鸟餐饮店30天繁荣记
『简体书』 作者：[日]大久保一彦 出版：东方出版社 日期：2013-08-01 本书分为“创业最初的梦想、商业的本质、常识的陷阱、与员工的关系、为了你自身的成长”等五个阶段，通过生动有趣的实例和切中要害的分析方式，总结了多家餐饮店的实践经验和成功的要领。 而之所以此书值得借鉴和推崇，除了本书作者亲历的各种实例经验值得一读外，主要是作者独特的观点和思考角度非常值得阅读和参考。在 ... |
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东京散步（附赠精美记事本）
『简体书』 作者：[法]弗洛朗·夏福埃 著 出版：南海出版公司 日期：2020-06-01 本书是法国作家弗洛朗夏福埃的游记代表作，曾获法国国际地理节托勒密奖。 弗洛朗夏福埃曾在东京度过为期6个月的旅居生活，他骑着一辆自行车，带着一把折叠椅，向城市的沥青路出发，开始了一段浪漫之旅。从池袋到表参道，再到涩谷，造型光怪陆离的大厦、街角隐匿的古老建筑、大久保的夏祭庆典、着装怪异的行人哭笑不得的经历、生活的细枝末节 ... |
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迈向另一个国度
『简体书』 作者：[日]森山大道 出版：河南文艺出版社 日期：2023-03-01 这是不仅席卷日本，也征服了全球的森山大道。 一代传奇大师在他“从心所欲”之年，沉淀回顾在纽约、夏威夷、布宜诺斯艾利斯等地的摄影旅程，回味与生命中数位女性的暧昧情愫，演绎平交道、动物园、新宿、大久保的日常风景，追忆与妻子共进餐点的黄昏和探访中平卓马的雨天……这位少年心气的扫街大叔的影像作品，充满直接、原始而强烈的情绪， ... |
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旅行，是为了找到回家的路
『简体书』 作者：新井一二三 出版：上海译文出版社 日期：2019-12-01 本来，我的世界只是东京都新宿区的小巷，不仅很小，而且很矮， 过一条大久保通的小马路，就是*的冒险。 二十岁的夏天，在北京火车站国际列车月台我发现了世界的入口， 从那里可以到莫斯科，再到柏林、巴黎、罗马、伦敦、阿姆斯特丹 这是一场寻找世界入口的成年礼， 但是为了进入世界，首先你得一个人离开家。 旅行磨练的真谛 ... |
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黄金的血脉·人之卷
『简体书』 作者：半村良 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-07-25 夏季大阪之战前夜，不幸的命运被历史怒涛所操纵。大阪之战前铃波友右卫门、大久保长安的后人野笛与织田的遗孤三四郎同到会津，与伊达政宗联合密谋包围德川，结果却失败了，之后又将希望寄托于越后国的松平忠辉身上，此时突然收到真田昌幸的讣告。他们的命运在历史转折期被翻弄…… ... |
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