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商学兵,钱峰
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厨房管理
『简体书』 作者:商学兵,钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2021-07-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门 ... |
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食疗保健膳食制作技术(第二版)
『简体书』 作者:商学兵,温利军 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书内容包括两大模块,第一模块为食疗保健基础知识,其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块为食疗保健膳食制作,其中包括不同人群的食疗保健膳食原则及制作、不同季节的食疗保健膳食原则及 ... |
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上财商学评论:数实共生
『简体书』 作者:海派商学研究会 出版:上海财经大学出版社 日期:2025-01-01 本辑《上财商学评论》以“数实共生”为主题,围绕各行各业的数字化转型、数字经济时代的投资理念、数据价值浪潮的机遇和数字化相关法律、伦理等多个方面,为读者提供深入的洞察和开阔的视野。全书在体例上分为“海派 ... |
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上财商学评论(第5辑):城市美好
『简体书』 作者:海派商学研究会 出版:上海财经大学出版社 日期:2023-06-01 本辑的主题是“城市美好”。城市对人类生活有着广泛的意义,城市不仅是现代人类工作生活的栖息地,也是金融、经济与商业活动的发生地,因此,关注美好生活是城市规划治理、 ... |
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上财商学评论:人工智能崛起
『简体书』 作者:海派商学研究会 出版:上海财经大学出版社 日期:2023-11-01 本书以“人工智能崛起”为主题,从技术迭代、商业创新、产业赋能、社会价值四个视角,通过观察、访谈、会议、调研、论文等形式,揭示新一轮科技浪潮背后的商业变革,旨在重塑现代商业的科技和产业硬实力,以及商业和 ... |
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中国文化与中国的兵(新校本)/大家丛书(一代史学大师 声音如雷 学问如海 用世界眼光探究传统中国积弱
『简体书』 作者:中国文化与中国的兵[新校本] 出版:九州出版社 日期:2024-10-01 一代史学大师,声音如雷,学问如海,用世界眼光探究传统中国积弱之根源。 2.一部振奋中国之心的历史著作。 3.本书可贵之处在于,雷先生是以西方社会科学的分析方 ... |
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动物病理(钱峰)
『简体书』 作者:钱峰 出版:化学工业出版社 日期:2019-08-01 ????本书是国家示范性高等职业院校建设项目特色教材之一。本教材通过调查研究兽医类职业岗位群所需要的知识、能力、素质要求,根据当前兽医临床诊断的需求,针对后续专业课程的教学需要,重新解构原有知识体系, ... |
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上财商学评论:开放化与本土化
『简体书』 作者:魏航 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-06-01 本辑《上财商学评论》以“开放化与本土化”为主题展开探讨和论述。全书在体例上分为“海派观察”“商学访谈”“别册专题”“预想图”等部分。“海派观察”部分围绕中国企业出海、上海商业演变和营销理论发展、上海汽 ... |
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上财商学评论
『简体书』 作者:魏航 出版:上海财经大学出版社 日期:2021-09-01 本书以百年商学为主题,分海派商学、管理前沿、案例点评、访谈对话四个部分。海派商学部分以百年银行业和领导力为研究切入点,结合海派文化构成的海派商学底色,居民区与商业区、工业区混合的多元化的区域特色和相当 ... |
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秘书情商学
『简体书』 作者:谭一平,史玉峤,冯修文,李婉俊,王晶 编 出版:清华大学出版社 日期:2021-03-01 情商是人们在识别自己和对方感情的基础上调整自己与对方行为的一种能力。《秘书情商学》将带领读者系统地了解现代情商的基本理论,掌握在日常学习和生活中提高自己情商能力的要领,初步学会用情商处理自己感情上的常 ... |
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“商学+”教育生态系统——商学教育“浙大方案”
『简体书』 作者:魏江 出版:浙江大学出版社 日期:2020-11-01 本书力求通过跨学科交叉融合思路,践行培养高级管理人才和商界领导者之使命。 商学 教育教学生态系统重构了浙江大学管理学院人才培养的目标体系、内容体系、运行体系和保障体系,明确提出了立足浙江、服务国家、嵌 ... |
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兵支书
『简体书』 作者:刘加云 出版:山东文艺出版社 日期:2024-05-01 1.独特的题材:《兵支书》聚焦于退役军人这一特殊群体,在乡村振兴的大背景下,展现了他们的风采和乡村的巨变。 2.该书入选了山东省作家协会重点扶持作品和日照市优 ... |
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中国文化和中国的兵
『简体书』 作者:雷海宗 出版:江西教育出版社 日期:2022-06-01 本书是一部全面搜集雷海宗先生学术成就和散杂文的丛书,极具收藏和学术价值。 传统的研究兵制的著作有很多,但雷海宗先生将西方社会科学的分析方法引入到研究之中,全面 ... |
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中国当代经济发展案例选编 国家级一流本科专业建设点配套教材 李小平 陈立兵 朱巧玲
『简体书』 作者:李小平,陈立兵,朱巧玲 编著 出版:北京大学出版社 日期:2024-04-01 本书通过讲授我国具有代表性的经济发展案例,在内容体系和章节安排上注重构建新时代中国特色社会主义政治经济学的基础理论逻辑框架与具体案例分析,既注重了该理论的科学性 ... |
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小动作大健康 付国兵教你轻松养生
『简体书』 作者:付国兵 戴晓晖 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-09-01 天天看电脑刷手机,颈椎痛? 办公室久坐不动,腰痛难忍? 体检报告“大爆雷”,脂肪肝、高血压、高尿酸? 加班太多,脱发、抑郁、过劳肥? 与你息息相关 ... |
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跨越商学边界:新商科手册
『简体书』 作者:魏江 出版:浙江大学出版社 日期:2025-04-01 当前,迫切需要学术界和社会大众深化对商科发展和商学教育的认识。本书聚焦“如何打破商学边界”,阐明了商学教育目前面临的现实困境与实际挑战,创新提出“构建‘商学教育生态系统”,把组织建设、学科建设、人才培 ... |
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中国文化与中国的兵
『简体书』 作者:雷海宗 出版:江苏人民出版社 日期:2019-07-01 本书是我国著名历史学家雷海宗先生的代表作。其主旨是一部概括中国历代兵制和有关兵的文化的历史专著。本书可贵之处在于,雷先生是以西方社会科学的分析方法来研究中国古代 ... |
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真实世界证据用于药品研发和评估 杨哈里(Harry Yang),于斌兵(Binbing Yu)
『简体书』 作者:杨哈里[Harry Yang],于斌兵[Binbing Yu 出版:复旦大学出版社 日期:2023-08-01 本书讨论了RWD和RWE在药物开发和评估方面的最新进展。第1章是导论性章节,讨论了RWE在药物开发过程中不断发展的作用。第2章从作者对最新发展的评论以及关于该主题的个人观点出发,扩展了与RWD和RWE ... |
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兵谣
『简体书』 作者:黄国荣 出版:中国言实出版社 日期:2022-06-01 入围第六届茅盾文学奖荣获全军文艺创作优秀作品奖一等奖同名电视剧荣获飞天奖军旅文学中一部优秀的成长小说 ·全面展现解放军三十年间思想建设历程 ... |
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商学导论(第7版,双语教学版)(商务英语·工商管理双语教学教材系列)
『简体书』 作者:[美]威廉·普赖德 [美]罗伯特·休斯 [美]杰克·卡普尔 出版:商务印书馆 日期:2025-01-01 前沿视角:全新第7版紧跟时代脉搏,探讨社交媒体、电子商务等新兴趋势,深度剖析后疫情时代企业与个人面临的独特挑战,让读者在商学领域保持敏锐洞察。 全面覆盖:从宏 ... |
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