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周家春、刘卫兵 主编
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食品工艺学 第四版
『简体书』 作者：周家春、刘卫兵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 ... |
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实用食品添加剂及实验（周家春）
『简体书』 作者：周家春，周羽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《实用食品添加剂及实验》按照GB 2760的21个功能大类，基本完整地介绍了所有GB 2760中食品添加剂品种（食品用香料和加工助剂除外）。*部分（第1到第10章）较为全面地叙述了食品添加剂的类型、安全性、需要的pH条件、作用特点及使用范围；第二部分（第11章）介绍了食品添加剂实验，实验方案内容详尽，每个实验附有评价指 ... |
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食品工艺学（周家春 ）（第三版）
『简体书』 作者：周家春 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代，食品原材料在种植（养殖）完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上，因此，食品原料的保藏是食品工业技术的重要一环。本书通过食品干燥、冷冻、热杀菌、冷杀菌4个章节，系统而简洁地介绍了传统食品保藏技术和现代食品保藏 ... |
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深见春夫魔法图画书系列（全5册）
『简体书』 作者：[日]深见春夫 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 本系列是日本荒诞儿童文学大师深见春夫的经典作品，包括《魔法拐杖》《小蛇餐厅》《奇幻森林》《了不起的面包怪》《云朵怪兽》五个充满魔法又极富想象力的小故事。在这个精心构建的幻想王国中，有神奇的魔法拐杖，有会哈哈大笑的美味菜肴，有爱踢火球的大树，有百变的云朵怪兽……天马行空的故事、风格细腻的画面，精准地呈现出孩子丰富的内心世 ... |
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随州周家寨汉墓简牍（全二册）
『简体书』 作者：湖北省文物考古研究院 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《随州周家寨汉墓简牍（全2册）》对湖北随州周家寨墓地21座汉墓进行了全面报道。西汉墓葬年代跨度为西汉早期后段到西汉中期，出土陶器整体面貌与襄阳地区汉墓*为接近，均以仿铜陶礼器鼎、盒、壶（钫）为主，模型明器主要是灶，日用陶器流行双耳罐和圜底瓮。按出土文字材料，周家寨墓地应与西汉桃侯国的公共墓地有关。其中M8出土一批简牍， ... |
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定制版--深见春夫“大个子”图画书系列（全2册）
『简体书』 作者：彭懿，[日]深见春夫 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 《深见春夫“大个子”图画书系列 蜜橘肚脐》：大个子原本因为没有肚脐而烦恼，爱吃蜜橘的他灵机一动用蜜桔做了一个肚脐，大家都很喜欢他的蜜橘肚脐。但是疏忽大意的大个子总是照顾不好蜜橘肚脐，生气的蜜桔就离家出走了，大个子能顺利找回他的蜜橘肚脐吗？《深见春夫“大个子”图画书系列 大个子打针》：孩子都害怕打针，无论大人怎么劝都不行 ... |
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周家凹的春天
『简体书』 作者： 出版：阳光出版社 日期： ... |
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写给孩子的蒙学四书·千字文 于春娥著（广泛涉及天文、地理、历史、文化、伦理等多元知识领域，内容丰富有价值，掌握国学知识，
『简体书』 作者：于春娥 出版：贵州民族出版社 日期：2024-07-01 《写给孩子的蒙学四书》（四卷）是一套专为孩子们精心编写的童蒙养正读物，它涵盖了蒙学经典《三字经》《百家姓》《千字文》《弟子规》的精华内容，并绘制500余幅精美古风插图。孩子们可以从《三字经》中了解古代常识、历史故事，领悟为人处世的道理；在《百家姓》中追溯自己姓氏的来源，增强文化自信和认同感；从《千字文》中学习天文、地理 ... |
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写给孩子的蒙学四书·百家姓 于春娥著 有助于孩子理解中国传统文化，文中特设注音、原文、注释、译文、少年爱读故事和成语积累
『简体书』 作者：于春娥 出版：贵州民族出版社 日期：2024-07-01 《写给孩子的蒙学四书》（四卷）是一套专为孩子们精心编写的童蒙养正读物，它涵盖了蒙学经典《三字经》《百家姓》《千字文》《弟子规》的精华内容，并绘制500余幅精美古风插图。孩子们可以从《三字经》中了解古代常识、历史故事，领悟为人处世的道理；在《百家姓》中追溯自己姓氏的来源，增强文化自信和认同感；从《千字文》中学习天文、地理 ... |
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写给孩子的蒙学四书·弟子规 于春娥著（辅以精彩译文与详细解析，有助于理解性记忆原文，增进古诗文积累，丰富语言文化知识，提
『简体书』 作者：于春娥 出版：贵州民族出版社 日期：2024-07-01 《写给孩子的蒙学四书》（四卷）是一套专为孩子们精心编写的童蒙养正读物，它涵盖了蒙学经典《三字经》《百家姓》《千字文》《弟子规》的精华内容，并绘制500余幅精美古风插图。孩子们可以从《三字经》中了解古代常识、历史故事，领悟为人处世的道理；在《百家姓》中追溯自己姓氏的来源，增强文化自信和认同感；从《千字文》中学习天文、地理 ... |
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气体动力学 曲春刚 曹惠玲著
『简体书』 作者：曲春刚，曹惠玲 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 气体动力学曲春刚曹惠玲编北京《气体动力学》介绍气体动力学的基础知识，《气体动力学》共分7章。第1～4章为基础部分，介绍气体动力学基本概念、基本方程、气流参数和气动函数、膨胀波与激波；第5～7章为应用部分，主要介绍在外界因素影响下气体的流动规律，这些影响包括变截面管、换热管、摩擦管。另外《气体动力学》还初步介绍了黏性流体 ... |
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化工产品市场营销实务（干冀春）
『简体书』 作者：干冀春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书为高职高专化工及其相关专业的教材。教材基于课程标准进行编写，符合化工产品市场营销岗位的人才需求，以化工产品营销主要岗位的工作过程为主线，以典型工作任务驱动知识和技能的学习，共设计12个项目，分别为认识化工产品、认识化工产品市场营销、化工产品市场营销环境分析、化工产品购买行为分析、化工产品市场营销调研与预测、化工产品 ... |
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塔木德--犹太人的创业与致富圣经（宿春礼 著）
『简体书』 作者：宿春礼 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-08-01 《塔木德》犹太民族是一个古老的民族，有着悠久的历史。早在公元前1200年前后，海上民族利士人侵入巴勒斯坦沿海地区，建立了加沙、阿什多德等小城。以色列人和犹太人同利士人进行了艰苦的斗争，正是在这场斗争中，以色列—犹太国家逐渐形成。但是，犹太民族是一个多灾多难的民族，经过几个世纪的艰难流徙，犹太人几乎遍布世界各地。在时间上 ... |
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逢春
『简体书』 作者：冬天的柳叶 出版：重庆出版社 日期：2025-05-01 《逢春》讲述了尚书府大姑娘冯橙在街上看猴戏时被人掳走，醒来后发现在一辆疾驰的马车上。在她经常救济的一只野猫来福的帮助下，她挣脱束缚从马车上逃离，跌落悬崖后被路过的成国公府大公子陆玄救下带回京城。冯橙回家后发现卷入与成国公府二公子陆墨私奔的流言，而陆墨正是陆玄的孪生弟弟。陆墨与冯橙陷入同一个阴谋而失踪，陆玄认定他救下冯橙 ... |
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春鸟
『简体书』 作者：葵十月 魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-06-01 自身听力受损和弟弟的出生使羌问的生活发生了翻天覆地的变化。大三休学期间，羌问在西市养病，机缘巧合下结实了机灵古怪的乐观少女夏桢。夏桢有一本心愿便签，其中有一个心愿是去境岛许愿。为了得到许愿灯入场券，她需要羌问的帮助。彼时，春鸟乐队也因新歌《面具少女》找不到合适的女生合唱而苦恼，于是夏桢萌生出与羌问合作的想法。谈合作的过 ... |
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深见春夫奇思妙想图画书（全6册）
『简体书』 作者：深见春夫 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本系列是深见春夫的全新作品，包含了6个充满奇思妙想、极富想象力的小故事。这套书也是深见春夫专为中国家长和小朋友创作的图画书，在中国首次出版。在深见春夫的幻想王国中，即将迎来不怕困难的西瓜一家、热心的三个好朋友、深夜出去玩的宝宝们、追信的蛤蟆小姐和会唱歌的棉花糖……这些新的想象单元。天马行空的故事、风格细腻的画面，这套书 ... |
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产品设计与油泥模型制作 张珊珊 倪昀 童春铭
『简体书』 作者：张珊珊 倪昀 童春铭 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书为职业教育工业设计专业教学资源库配套教材，对接模型制作岗位，依据国家教学标准和人才培养方案，从专业设计公司引进真实项目案例、引入模型制作行业新标准，以产定教。全书以“项目串接”方式设计5个项目。项目1和2为初段项目，项目3和4为较为复杂的中段项目，项目5为高段项目。5个项目从简单形体到复杂产品，内容相互衔接递进，使 ... |
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深见春夫“脑洞大开”系列（全六册）（神秘岛·灯塔故事绘）
『简体书』 作者：绘本大师深见春夫全新力作！让荒诞的想象力疯长，为孩子加满快乐 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-06-01 这是一套启发孩子想象力、培养孩子多元思维的全新作品，是深见春夫给孩子创作的绘本图画故事书，内容包括《绿魔怪遇上牙齿怪》《魔法花园》《拼布变变变》《蔬菜王国的新鲜事》《我的朋友在哪里》《小家具大烦恼》，共6册。 本系列语言简洁、画风独特，巧妙地融合了日常生活中的奇妙场景和充满想象力的幻想元素，让孩子们的想象力和创造力得 ... |
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瓦釜虫鸣集
『简体书』 作者：周家望 出版：北京出版社 日期：2023-08-01 诗人周家望，痴迷于旧体诗词创作凡卅余载，广获业界嘉许。本书精选其2010-2021十二年间所作三百余首，集粹成册。其中，既有《篁岭行》《雅典行》之游历行吟，亦有《扫地婆》《麻雀》《柴犬》等世态感喟。其咏史苦读之思与古来文人墨客的家国情怀遥相呼应，应其灵动、幽默的情趣，俯仰可拾，呈现了诗人情文并茂的追求与功力。 诗忌 ... |
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电机维修技术实训指导（杨柳春）（第三版）
『简体书』 作者：杨柳春、杜俊 主编 杨永、周重锋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-02-01 本书包括技能实训和技能拓展两个部分。技能实训部分主要包括常用三相异步电机、单相异步电机、单相变压器和直流电机的维修技术以及异步电机的故障诊断、电机振动测量、电机的选择，重点讲述三相异步电机和单相异步电机的重绕修理过程，单相小型变压器的设计和绕制，三相异步电机的改型修理计算和故障诊断。技能拓展部分主要讲述异步电机旋转原理 ... |
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