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周家华 编著
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实用食品添加剂及实验(周家春)
『简体书』 作者:周家春,周羽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《实用食品添加剂及实验》按照GB 2760的21个功能大类,基本完整地介绍了所有GB 2760中食品添加剂品种(食品用香料和加工助剂除外)。*部分(第1到第10章)较为全面地叙述了食品添加剂的类型、安 ... |
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百年周家
『简体书』 作者:周骥良 著 出版:天津人民出版社 日期:2018-11-01 百年周家,不仅深刻影响了天津,也深刻影响了近代中国。*代周馥先生对于天津来说,贡献巨大。从开挖解除天津水患的独流减河,到天津小站的稻米,到天津河东的东局子,基本 ... |
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瓦釜虫鸣集
『简体书』 作者:周家望 出版:北京出版社 日期:2023-08-01 周家望的旧体诗,二十多年来,时常读到。他饶有兴味地写,我饶有兴趣的读。家望是个“出头儿老”——他自幼习旧体诗,忘情格律,痴迷平仄,苦吟不辍,小有名气,大有所成。 ... |
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机械基础(第三版)(高职 周家泽)
『简体书』 作者:周家泽 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2014-03-01 本书是为适应我国迅猛发展的高职教育而编写的改革教材,书中以职业教育为特点,注意取材的应用性与实用性,注重培养学生理论知识的应用和解决实际问题的能力。全书共10章,主要内容包括工程材料及热处理、构件的外 ... |
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食品工艺学(周家春 )(第三版)
『简体书』 作者:周家春 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-10-01 《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代,食品原材料在种植(养殖)完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上,因此,食品原料的保藏是 ... |
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使蜀日记·勉喜斋主人日记·浮海日记
『简体书』 作者:周家楣等著,董晨整理 出版:凤凰出版社 日期:2021-09-01 中国科学院文献情报中心珍稀稿本、抄本首次整理 ... |
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周家凹的春天
『简体书』 作者: 出版:阳光出版社 日期: ... |
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贵州贵定-都匀地区铅锌矿床成矿规律与找矿预测
『简体书』 作者:周家喜等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《贵州贵定-都匀地区铅锌矿床成矿规律与找矿预测》在简要分析黔东地区和贵定—都匀地区地质概况的基础上,重点以半边街—竹林沟锗锌矿田和牛角塘镉锌矿田为研究对象,详细剖析典型矿床地质特征、元素和同位素地球化 ... |
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深入浅出:ASP.NET Core
『简体书』 作者:周家安 出版:清华大学出版社 日期:2024-04-01 ASP.NET Core是建立在.NET基础上的Web开发技术,经过几个版本的迭代,已趋于完善。随着Blazor的不断优化,ASP.NET Core能同时胜任W ... |
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体用一源 显微无间 走向平衡的工程总承包项目集群管理创新与实践
『简体书』 作者:徐铨彪,周家伟,王云峰 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-01-01 自2016年以来,浙江大学建筑设计院有限公司(简称“浙大设计院”)加速推进工程总承包业务转型,积极探索设计牵头的EPC建设管理模式。绍兴EPC文化集群项目为浙大设计院承接的典型文化类EPC项目群,具有 ... |
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北京中轴线文化游典 园林——万象繁馨
『简体书』 作者:周家望 著 出版:北京出版社 日期:2021-10-01 “北京中轴线文化游典”是一套以学术为支撑,以普及为目的,以文旅融合为特色的精品读物,入选全国文化中心建设重点任务清单。丛书共 16 册,每册一个主题,既有对北京 ... |
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长江文明通史·航运卷
『简体书』 作者:冯天瑜,刘玉堂 主编,周家华 著 出版:武汉出版社 日期:2024-12-01 长江文明是中华文明的重要一脉,本丛书旨在全面展示长江文明的千年文脉,追溯长江文明的起源,梳理长江文明的发展与演变,阐释长江流域的文化特征和文明内涵,探寻长江文明与黄河文明的互动,思考长江文明之于中华文 ... |
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C#码农笔记——从第一行代码到项目实战
『简体书』 作者:周家安 出版:清华大学出版社 日期:2022-08-01 C#是一种完全面向对象、类型安全且功能强大的计算机编程语言。依托强大的.NET平台,它可用于开发运行在Windows、Linux、MacOS、移动终端(如And ... |
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滑坡堰塞湖灾害机理与风险防控
『简体书』 作者:周家文 等 出版:科学出版社 日期:2023-01-01 《滑坡堰塞湖灾害机理与风险防控》主要介绍了滑坡堰塞湖链式灾害所涉及的堵江成坝、冲刷溃决、洪水演进等动力过程的力学机理与模拟分析方法,进而建立了堰塞湖溃决危险性和综合风险评估方法,并在此基础上探讨了适用 ... |
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黔西北地区铅锌矿床成矿作用与找矿预测
『简体书』 作者:周家喜等 出版:科学出版社 日期:2022-12-01 黔西北铅锌成矿区是川滇黔接壤铅锌矿集区的重要组成部分之一,但与相邻的滇东北和川西南铅锌成矿区内”多、富、大”的成矿特征相比,黔西北铅锌成矿区已发现的铅锌矿床无论是数量、品位,还是储量都要逊色得多。截止 ... |
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金融发展对企业创新的影响机制研究
『简体书』 作者:周家梁 出版:经济科学出版社 日期:2023-12-01 本书从理论和实证层面,从两个视角系统研究了金融发展对企业创新的影响机制,分别从企业外部融资视角考察金融发展如何通过企业融资约束机制和企业股权融资机制对企业创新产生影响,分析企业融资约束和企业股权融资在 ... |
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国史经典--党员干部国学必须
『简体书』 作者:王爽,周家丞 著 出版:中国言实出版社 日期:2021-07-01 *同志曾经指出:“学史可以看成败、鉴得失、知兴替。”一个国家、一个民族只有对自己的历史认识得越清楚、越透彻,对未来的把握才能越准确、越科学。同时,弘扬历史文化还能培养人们的爱国情怀和民族自豪感,增强民 ... |
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检维修HSE管理
『简体书』 作者:吴基荣,崔吉宏,曹振涛,张建东,周家伟 著, 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2022-07-01 针对元坝净化厂联合装置及设备在检修过程中,由于装置布置密集、检修空间不足够大,往往是纵横交错,各工种进行交叉作业,这就有极大的复杂性和危险性。在检修过程中需要进行动火作业和有限空间作业,在这些作业过程 ... |
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多载波宽带移动通信原理及关键技术
『简体书』 作者:江涛,肖丽霞,孔德进,周家喜 著 出版:高等教育出版社 日期:2025-01-01 多载波调制将高速率数据流分解为若干低速率子数据流,通过多个子载波并行传输,能有效对抗信道多径衰落,在无线通信演进中扮演着重要角色。本书详细介绍了多载波宽带移动通信原理及关键技术,主要包括多载波调制原理 ... |
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高抗癌活性海洋天然产物
『简体书』 作者:周家驹 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 从海量的海洋天然产物药理学数据中,筛选出450个高活性的具有抗肿瘤活性的物质结构及生物来源和药理学数据,并总结其构效关系,对于开发抗肿瘤新药物,寻找目标分子,进 ... |
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