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	身边的发明史小剧场：坦白说，面包的诞生是个意外『简体书』作者：吴铭裕　　出版：福建科学技术出版社　　日期：2025-01-01 本书围绕着“发明是为了解决生活中的不便”的主题展开自然科学和社会科学问题的探讨。全书内容主要分为四个部分，详细介绍了面包以及与面包相关的物品是如何发明的。按照从古代到现代的顺序，先通过引入人类早期的饮食习惯，普及小麦、大麦与黑麦等农作物知识，第二部分围绕“面包的诞生是个意外”的话题，延伸出发酵作用和常规化学反应等概念。 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.7

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1

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