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	基于犹豫模糊语言数据的决策理论与方法 『简体书』 作者：吴澎，周礼刚　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-07-01 犹豫模糊语言数据作为定性偏好信息的一种形式，它能灵活的表征决策过程中的模糊和不确的定性决策信息。偏好关系（也称为判断矩阵）是现实决策问题中决策者（或专家）在表达对一组目标（方案、属性或准则）的评估或偏好信息时经常用到的描述工具。基于犹豫模糊语言数据的偏好关系，能够更加细致合理地描述客观世界的模糊本质 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	食品营销学（吴澎）（第2版） 『简体书』 作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。本书紧密结合食品行业、企业、产品的特 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品安全管理体系概论（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章，分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管理体系等内容，对国内外相关先进的食品管理体系进行了系统介绍，相互借鉴，取长补短。《食品安全管理体系概 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食品安全典型案例解析（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述，在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品安全可追溯体系、风险预警与监控、法律法规与标准等方面的专业知 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	食品营销学（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-11-01 全书以现代市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。紧密结合食品行业、企业、产品的特点，重点研究食品行业营销活动 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	茶文化概论（吴澎）（第2版） 『简体书』 作者：吴澎、黄晓芹、周涛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 《茶文化概论》（第2版）全面介绍了中国茶文化的知识，内容包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选购和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉及传说故事、茶书典籍及茶相关文学艺术、中外饮茶习俗以及茶艺基础知识等。本书在第1版的基础上，对一些案例进行了更新。结合二十大精神，增加了 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	茶文化概论（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎，主 　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.9

	中国饮食文化（吴澎）（第3版） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 《中国饮食文化》（第3版）全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的特点，各地、各民族代表性的风味小吃；中国酒文化；中国茶文化；文学作品中的饮食文化；节日和人生仪礼食俗；中国筷子文化；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。深入分析了中国饮食文 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	食品法律法规与标准（第3版）（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎，李宁阳，张淼 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-02-01 《食品法律法规与标准》（第3版）紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，根据*修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求，分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	高等数学学习辅导（上册） 『简体书』 作者：周礼刚，肖箭，徐鑫 主编　　出版：安徽大学出版社　　日期：2023-07-01 由安徽大学出版社出版的《高等数学学习辅导上册》一书为大学数学系列规划教材。本书系统性强，层次分明，信息量大，根据教材内容安排相应的学习辅导，每章的设计中包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	好孩子培养秘籍——家庭教育必备书 『简体书』 作者：吴澎　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-08-01 每个孩子都是可以精雕细琢成美玉的璞石，当你面对孩子的不当言行焦头烂额时，当你羡慕别人的孩子乖巧听话时，你有没有反躬自问：自己是不是一个好妈妈？请在你想拥有一个好孩子之前，先学会如何做一个好妈妈。本书是一本符合中国国情的好妈妈引导书，从孩子的孕育、出生、起名、读书、交友、习惯养成以及容貌、身材、气质培 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品专业英语 『简体书』 作者：吴澎，王超，朱法荣　　出版：科学出版社　　日期：2014-02-01 《食品专业英语》分为5章，主要内容包括：营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理与食品专业科技论文写作。以*具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，阅读链接、难句分析，并穿插作业、阅读文选。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	园艺植物与美食（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎、周涛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 《园艺植物与美食》将园艺植物与传统美食知识有机融合，从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史，在对园艺植物食用部分进行说明的同时，还概述了其食用价值，并以其食用部位为分类依据，对传统美食的食材选用、菜肴做法等知识进行说明。本书列举了常见的家居园艺植物美食与饮食禁忌，也对潜力园艺植物美 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	食品质量与安全专业英语（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎,张建友,杨凌宸 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写，通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要，增加了科技论 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	政治传播与文明传播：白文刚自选集 『简体书』 作者：白文刚　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2024-09-01 本书精选白文刚教授的18篇代表性论文，涉及政治传播和文明传播两个领域。前者主要是对中国历史上相关传播实践的考察和理论思考，后者则是从文明传播这一独特视角，对当代中国对外传播重大问题的一些初步思考。全书主题多元，所述问题时间跨度大，旨在为中国特色政治传播理论体系的建立提供历史资源，为中国当代的政治传播 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	数学模型与数学建模 『简体书』 作者：陈华友,周礼刚,刘金培　　出版：科学出版社　　日期：2018-10-01 本书的内容包括数学建模常用软件介绍，代数模型，微分与差分方程模型，数学规划，概率统计方法模型，图论模型，预测和决策模型，全国大学生数学建模真题.本书注重阐述各类数学模型的基本原理和方法，使之具有一定的系统性和新颖性；同时也介绍了求解数学模型的MATLAB软件、LINGO软件和R软件.为了便于读者理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	名中医传承：陈宁刚皮肤病诊治学术经验辑要 『简体书』 作者：陈宁刚 叶静静 主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2024-01-01 本书是在宁波市陈宁刚名中医药传承工作室建设的背景下，以总结、传承和融会贯通陈宁刚名中医在皮肤病诊治中的独特理论见解，整理挖掘陈师的学术经验，系统总结、提炼升华形 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	贾公彦《周礼疏》研究 『简体书』 作者：杨学东　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-12-01 对十三经注疏之一——贾公彦《周礼疏》的系统研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	气体动力学 曲春刚 曹惠玲著 『简体书』 作者：曲春刚，曹惠玲　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 气体动力学曲春刚曹惠玲编北京《气体动力学》介绍气体动力学的基础知识，《气体动力学》共分7章。第1～4章为基础部分，介绍气体动力学基本概念、基本方程、气流参数和气动函数、膨胀波与激波；第5～7章为应用部分，主要介绍在外界因素影响下气体的流动规律，这些影响包括变截面管、换热管、摩擦管。另外《气体动力学》 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	大学英语（李银玲）（上册） 『简体书』 作者：李银玲，吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-03-01 《大学英语》是一套以全方位、立体化培养学生各项英语语言基础能力为编写目的的教材，是专业用途英语的*尝试，适用于高等院校中外合作项目的本科生英语教学，也可用于有出国需求的硕士生参考用书或作为普通高校大学英语教学辅助用书。 《大学英语》共上下两册。本书为上册，课文内容以人文性话题为主，侧重学生的听、说 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

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