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吴云粒
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酒饮
『简体书』 作者：吴云粒 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒饮》是一部有关中国酒文化的专门史，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识，此外还从中国人的习俗出发，将佐将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文学性，深入浅出，生动有趣，普及了白酒文化，有助于读者充分认识中国酒文化。 同时，书里还有很多酒趣、酒事，如街 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：[清]袁枚 吴云粒 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“食经”。 ... |
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中医排病论
『简体书』 作者：蔡碧峰，李亚，吴云粒 出版：中医古籍出版社 日期：2020-01-01 本书的写作持续三年多，作者用深入浅出的语言，从中医的角度讲述对人体和疾病的整体认识，层层逻辑推理加上通俗的打比方、举例子，道出人体出现生病症状的原因调集气血能量与一切侵害身体的因素进行斗争的表现；以及治病的本质排出致病因素，根源性消除疾病，而非控制症状或止住症状这只能安抚患者，起不到真正的治疗作用。 对于人体的管理， ... |
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