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吴书仙
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葡萄酒一本通
『简体书』 作者：吴书仙 出版：上海人民出版社 日期：2012-07-01 目前，中国葡萄酒行业正处于全速崛起的时期，葡萄酒为越来越多的国人所接受，大家对葡萄酒知识的需求也日益增加。为此，本社特规划了一系列由浅到深的葡萄酒图书。《葡萄酒一本通》是葡萄酒系列的*本，任何一位刚刚接触葡萄酒、希望了解葡萄酒知识的读者都可以通过本书获得全面的葡萄酒基础知识。 ... |
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“亲亲”威尼斯
『简体书』 作者：吴书仙 出版：上海人民出版社 日期：2015-10-01 《“亲亲”威尼斯》是一册威尼托大区美食美酒的实用指南。 威尼托，意大利最重要的葡萄酒产区之一，众多享誉世界的顶级食材的原产地。罗密欧与朱丽叶的爱情故事从这里流传，马可·波罗的旅程由这里启端…… 中国首位独立酒评人、国际葡萄酒资深评委吴书仙女士，受意大利威尼托大区官方邀请，亲赴实地考察后写成了《“ ... |
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美国葡萄酒领袖产区纳帕和索诺玛
『简体书』 作者：吴书仙 出版：湖南文艺出版社 日期：2016-07-01 本书介绍了美国葡萄酒领袖产区：纳帕和索诺玛。作者亲身访问产区，选取两地一百余家酒庄进行逐一特写，并对有代表性的酒款进行品鉴与描述，是葡萄酒业内人士及爱好者了解该产区与酒款信息的一本有用的手册。 ◎纳帕和索诺玛新世界产区的特点： ◆ 注重在传统的基础上充分运用科技的新世界产区，给古老产业带来了新活力； ◆ 创造性的 ... |
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