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人文江西丛书·历史文化名人传记系列 旷世大儒推朱熹
『简体书』 作者：吕维 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-08-01 本书通过对南宋理学宗师、思想家、哲学家、教育家朱熹人生轨迹的追寻，从朱熹生活的家庭背景，到他的求学经历，入仕过程，再到建设书院，用全方位的文学和历史图景展示出朱熹老夫子的完整形象：寻求真知的坚韧不拔，忧国忧民的悲天悯人，乱世环境下的品格坚守，同时再现了朱熹生活的那个烽烟四起年代中的政治、经济和文化情 ... |
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果蔬贮藏技术（既介绍了我国传统的贮藏方法，又介绍了现代化的气
『简体书』 作者：吕维成 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 最近几年，国内部分技术人员做了一些试验，深入研究了一些果蔬的贮藏技术，研制了一批适合中国国情的气调设备，积极探索降低气调库造价的途径，为发展果蔬贮藏产业进行了有益的探索。本书就包含了国内最新的一些研究成果。该书几乎包括了我国常见的所有果蔬的贮藏保鲜技术，汇集了各家之长，又加入了编者的研究成果，既介绍 ... |
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