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厉小励,厉向君 著
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尘世是唯一的天堂:林语堂的流寓人生
『简体书』 作者:厉小励,厉向君 著 出版:现代出版社 日期:2022-11-01 本书从林语堂的早期文化追求和在北京任教时参加语丝社的活动,南下厦门一武汉一上海以及到美国、中国台湾等地的生活,创作,还有他的家庭生活,包活爱情、婚姻等人生轨迹,影显了林语堂的流寓人生,也表现了林语堂作为著名学者、语言学家、文学家、社会活动家和发明家的事迹。文中表现了林语堂博远传奇的学问之道和人生之道 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者:李航、秦承敏、郑小龙、王常红、厉小励 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 本书以酒店收益管理工作过程为导向,以企业典型业务为背景,以职业岗位技能要求为基础,充分考虑酒店管理与数字化运营专业学生的特点及就业需求,依据新培养目标和新行业需求编写而成,重点提升学生的数字化思维和收益管理能力。全书共包括8个项目,即认识酒店收益管理、酒店市场分析、酒店产品与价格管理、酒店销售渠道管 ... |
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餐饮服务与督导管理
『简体书』 作者:王常红,厉小励,秦承敏 编 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2021-09-01 ... |
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餐饮服务与督导管理
『简体书』 作者:王常红 厉小励 秦承敏 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2021-09-01 本教材具有以下特点: 1. 目标明确,针对性强 本教材适用对象明确,主要是全国高等职业院校的酒店管理与数字化运营、旅游管理、餐饮智能管理等专业学生。本教材以星级酒店餐饮部服务、运营与管理的工作过程为导向,以由实习生到督导人员的餐饮部职业发展为脉络,包含了中餐厅、西餐厅、自助餐厅、酒吧、宴会厅等餐 ... |
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