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华彤文，王颖霞，卞江，陈景祖 著
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普通化学原理（第4版） 华彤文 北大化学教授
『简体书』 作者：华彤文，王颖霞，卞江，陈景祖 著 出版：北京大学出版社 日期：2013-06-01 本书对应课程为北京大学化学学院化学基础课。全书内容主要包括：物质的状态和结构、化学热力学、化学平衡、化学反应速率、元素周期表等基本化学原理。本书第2版获1995年国家高等学校优秀教材一等奖，第3版获普通高等教育“十五”国家级规划教材，第4版获普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 本书自1988年出第1版以来，已经 ... |
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普通化学原理（第4版）（书+习题解析共两册）
『简体书』 作者：华彤文，王颖霞，卞江，陈景祖 出版：北京大学出版社 日期：2013-06-01 《普通化学原理第4版》对应课程为北京大学化学学院化学基础课，各版次在几十届学生中使用。全书共16章，主要包括物质的状态和结构、化学热力学、化学平衡、化学反应速率、元素周期律等基本化学原理。本书第2版1995年获国家*高等学校优秀教材一等奖。第2版由台湾五南图书出版公司购买繁体版版权出版。第3版和第4版分别被评为普通高等 ... |
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普通化学原理（第4版）
『简体书』 作者：华彤文，王颖霞，卞江，陈景祖 出版：北京大学出版社 日期：2013-06-01 《普通化学原理第4版》对应课程为北京大学化学学院化学基础课。全书内容主要包括：物质的状态和结构、化学热力学、化学平衡、化学反应速率、元素周期表等基本化学原理。本书第2版获1995年国家教委高等学校优秀教材一等奖，第3版获普通高等教育十五*规划教材。 由于第3版内容较深，本次修订，修改幅度在30％以上，将删去第3版中 ... |
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葛颖点电影之世界影史50名人传奇
『简体书』 作者：葛颖 出版：华文出版社 日期：2019-07-01 电影自诞生以来，诞生了许多具有影响力的电影人，他们的杰出贡献推动着电影史的发展。影像诠释了他们的人生，他们也重新定义了影像。本书是国内著名电影评论家葛颖教授精心挑选出的世界影史很有影响力的50位影人，涵盖电影产业各领域的杰出人才，包括导演、演员、编剧、摄影师、作曲家、制片人、国际电影节评委会主席、电影公司老板、电影评论 ... |
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材，全书共分9章，根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有：随机事件及其概率；随机变量及其概率分布；多维随机变量及其概率分布；随机变量的数字特征；大数定律与中心极限定理；样本及其分布；参数估计；假设检验；回归分析方法简介。其特点是注重基本概念和 ... |
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与大师共进午餐
『简体书』 作者：朱文颖 出版：百花文艺出版社 日期：2025-07-01 《与大师共进午餐》是著名作家朱文颖最新中短篇小说集，共收录《桥头羊肉店》《平行世界》《日暮黄昏时分的流亡》《唯精神论者》《与大师共进午餐》《萤火与白帆》《古法》等十个中短篇小说，这些小说都是发在各大文学刊物上后多被选刊转载过的优秀作品。既有柔软、温情、明亮的人性描摹，又有以轻盈的想象力诉说关于哲学、时间、爱情以及科技对 ... |
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的 ... |
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材，主要特点之一是在教材文本附近设置二维码，便于读者利用手机进行扫描，链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容，如图片、音频、动画等学习资源，可以让人回顾更多的信息，学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点，每章编写了利用Maple软件进行课后上 ... |
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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《鱼翅与花椒》： 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞？邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对 ... |
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桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷）
『简体书』 作者：马永霞 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡，尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写，传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点，用诗歌方式关注社会变迁，尤其是将鄯善人群的生活，投射于中国近几十年的社会变革之中，进行观照和思考 ... |
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听上去简单却很难回答的问题
『简体书』 作者：胡军霞 出版：北京日报出版社 日期：2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学，精选看似寻常却暗藏玄机的提问，用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”，从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”，书中既有“二维世界毁灭三维文明”的脑洞推 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞）
『简体书』 作者：童霞 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层建筑施工图识读七 ... |
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日常的启示：在巴黎知吃思
『简体书』 作者：栾颖新 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-09-01 本书是青年作家、法语译者栾颖新的2024全新巴黎生活散文集，也是栾颖新作为文学作者的第二部散文作品。历史系博士生栾颖新在巴黎生活7年，对“日常”有她独到的见解，这本轻盈可爱的生活之书，记录了她在巴黎的缤纷四季。本书含三个部分，“知”“吃”“思”，是紧密相连的。“知”“吃”“思”，是作者与巴黎这座城市相处的方式。“知”“ ... |
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
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米蒸糕和龙风筝（新版）
『简体书』 作者：吴斌荣，文王笑笑，图 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-01-01 龙镇曾经是一个富庶的地方，但好吃懒做的人们把这片美丽的地方变成了“虫镇”。少年龙豆是镇上少有的勤快人，他要去和满头白发的老师傅学本领，他能让虫镇重新变回“龙镇”吗？ 本篇作品以非物质文化遗产米蒸糕的传说为故事主线，在讲述米蒸糕产生由来和制作方法的同时，更通过作品传递出关于勤劳、勇敢、善良的中华民族优秀传统美德，潜移默 ... |
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食品生物技术概论（王国霞）
『简体书』 作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ... |
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忠文王纪事实录 忠文王纪事实录校注
『简体书』 作者：谢起岩 出版：中国书店出版社 日期：2024-03-01 ... |
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稻田拓荒人丁颖
『简体书』 作者： 出版：广东海燕电子音像出版社 日期： ... |
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稻田拓荒人丁颖
『简体书』 作者： 出版：广东海燕电子音像出版社 日期： ... |
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有机化学（第四版）（初玉霞）
『简体书』 作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ... |
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