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刘英华 著
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父母懂营养,儿女更安心——老年人合理膳食
『简体书』 作者:刘英华 出版:人民卫生出版社 日期:2023-08-01 老年人群有其营养特点以及容易出现的问题,如缺乏维生素D导致的钙吸收不足,缺乏常量元素钙导致的骨质疏松,缺乏微量元素铁导致的贫血,缺乏蛋白质导致的肌少症等;同时,许多老年人对营养有大量的误区,如铁锅炒菜补铁、红色食材补血、鸡蛋生吃有营养等;另外,还有一些老年人热衷于购买保健品,以为多补才健康,浪费钱财不说,很多人因保健品 ... |
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心脏康复营养处方书 心脏疾病管理心脏康复 心血管疾病患者治疗指导营养康复误区 心脏康复系列丛书 广东科技
『简体书』 作者:耿庆山 刘英华 出版:广东科技出版社 日期:2023-09-01 心脏康复是涵盖心脏疾病全程管理的一种医疗服务,是以患者为中心创建的集评估、干预、再评估于一体的疾病管理模式。本书基于严谨和系统的医学知识,用通俗易懂的语言,以心血管疾病患者营养康复评估及不同心血管疾病患者的营养治疗为切入点,对其进行科学、合理的营养指导,同时对康复期的心血管疾病患者的常见营养康复误区进行解答与科普,全方 ... |
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中国老年自我健康管理手册
『简体书』 作者:陈作兵,滕世助,刘英华 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 本书共分为10章,全面系统地论述了老年人群如何做好自我健康管理。具体章节如下: 第一章,老年人的生理特点和衰老改变;第二章,影响老年人健康的常见因素;第三章,老年人科学运动与防护;第四章,老年人自我心理调节和情绪管理;第五章,老年人的健康饮食;第六章,老年人健康保健与疾病预防;第七章,老年人安全用药有讲究;第八章,老 ... |
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社区营养工作指导手册
『简体书』 作者:刘英华 出版:人民卫生出版社 日期:2021-03-01 主要包含社区营养工作所需基本技能,包括膳食调查、营养评估、体成分检测、特医食品使用原则等营养诊疗的具体工作指导,特殊人群的社区营养工作具体指导,高血压、冠心病、脑卒中、肾病及管饲患者等的社区营养支持治疗的具体工作指导,通过此书学习可满足全科医生、社区医务工作者对社区营养工作实践能力的需求。 ... |
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数据可视化——从小白到数据工程师的成长之路
『简体书』 作者:刘英华 出版:电子工业出版社 日期:2020-12-01 掌握数据可视化技术是未来工作和学习的能力,是展示理念和成果的重要手段。阅读并完成本书的实践,你将快速地学会数据获取、清洗、分析、可视化及发布的完整流程。本书以丰富的实践案例解析数据可视化的制作理念和具体方法,紧密围绕当前数据可视化领域的实际需求,全面介绍数据可视化的概念和技巧。本书包含基础知识、数据获取、数据清洗、数据 ... |
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数据新闻实战(第2版)
『简体书』 作者:刘英华 出版:电子工业出版社 日期:2022-02-01 本书紧密围绕数字媒体环境下新闻人在数据新闻制作中的实际需求,基于案例全面介绍数据新闻制作的流程。本书理论与实践结合,主要内容包括:数据新闻的概念和制作流程,公开数据的获取、申请和搜索方法,数据转换和存储方法,“脏数据”的成因及表现形式,常见的数据清理和分析工具,基于OpenRefine环境清理“脏数据”的过程和方法,数 ... |
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劉因集
『简体书』 作者:劉因著 出版:人民出版社 日期:2017-06-01 劉因(1249-1293),字夢吉,號靜修。保定容城(今河北容城縣)人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家,與許衡、吳澄並稱元代三大儒,成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作出了積極貢獻,他的詩文深受人們的喜愛,他的品格和風節更贏得了普遍的尊敬。勤於著述,生前曾自選詩五卷, ... |
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数据可视化——从小白到数据工程师的成长之路
『简体书』 作者:刘英华 出版:电子工业出版社 日期:2019-11-01 掌握数据可视化技术是未来工作和学习的必备能力,是展示理念和成果的重要手段。阅读并完成本书的实践,你将快速地学会数据获取、清洗、分析、可视化及发布的完整流程。本书以丰富的实践案例解析数据可视化的制作理念和具体方法,紧密围绕当前数据可视化领域的实际需求,全面介绍数据可视化的概念和技巧。本书包含基础知识、数据获取、数据清洗、 ... |
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301医院营养专家:肾病饮食一本通
『简体书』 作者:刘英华,李惠子 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 本书由解放军总医院营养科(301医院营养科)专家编写。针对肾病的相关特点,依次介绍不同类型肾病的营养需求以及临床营养治疗要点,细分肾病人群类型并分别说明各类肾病的营养需求,甄别常见的人们对肾病饮食的认识误区,也解释了新型营养素的作用,说明相关的营养素计算和营养素查询方法,并提供了常见营养食谱。 本书力求系统涵盖肾病日 ... |
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301医院营养专家:心脑血管疾病饮食营养一本通
『简体书』 作者:刘英华、张永 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《301医院营养专家:心脑血管疾病饮食营养一本通》由解放军总医院第一医学中心营养科(301医院营养科)和相关医院营养学专家共同编写。针对心脑血管疾病的特点,介绍营养学基础知识,涵盖常见类别食物的营养价值,以及心血管疾病基础知识与各类营养物质的关系,提供最新的血管保健方式与新型营养素,简述运动与心脑血管疾病的关系。《30 ... |
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301医院营养专家:消化病饮食一本通
『简体书』 作者:刘英华,张新胜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 消化系统疾病是临床上的常见病、多发病,包括胃肠道疾病和肝、胆、胰腺疾病等。绝大多数消化系统疾病都与营养、饮食有关。 《301医院营养专家:消化病饮食一本通》通过浅显的语言,全面介绍消化系统器官医学常识、消化系统和健康、肠道菌群、常见胃部疾病、肝胆疾病、胰腺疾病及肠道疾病饮食营养、消化系统疾病常见治疗饮食及消化系统健康 ... |
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基于数据发布的隐私保护模型研究
『简体书』 作者:刘英华 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-09-01 随着网络的广泛应用,数据发布成为各领域发布数据、获取数据的一个重要手段。随着知识发现与机器学习在诸多领域的深度应用和广度拓展,隐私保护数据挖掘已经成为知识发现领域的一个核心问题,基于数据发布的隐私保护数据挖掘已经成为涉及到每个国家、每位公民的首要问题。刘英华编*的这本《基于数据发布的隐私保护模型研究 ... |
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膳食营养与治疗护理手册
『简体书』 作者:袁继红,李海燕,刘英华 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 全书共7个章节,内容涵盖营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳基础知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、营养配膳新技术应用。重点从多维前瞻的视角,结合医院实际,通过概念解释、标准解读、问题解答、案例解析,全面系统地介绍了营养配餐员岗位职责及管理要求、食品卫生安全标准、膳食营养基 ... |
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301医院营养专家:糖尿病饮食一本通
『简体书』 作者:刘英华,徐庆 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 本书由301医院(解放军总医院)营养科专家解读糖尿病的病因、常见并发症、营养知识、保健品选择以及就医指南等,教给糖友们患了糖尿病应该吃什么、何时吃、怎么吃、吃多少。同时提供了一些糖尿病饮食中常用的小工具、食谱范例等,帮助糖友们轻松掌握营养知识,做到合理饮食,既能均衡营养,又能控制血糖。本书可供糖尿患 ... |
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社区营养与健康(基层卫生培训“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:刘英华、孙建琴 出版:人民卫生出版社 日期:2018-05-01 本套教材共14本,包含基层常见重症、慢性病、护理、康复、预防、教学、基地管理等多项内容,由国内基层卫生领域一线专家编写而成,在编写过程中,紧紧围绕培养目标,牢牢抓住基层卫生工作重点;注重教材编写的三基五性三特定原则,注重整套教材的整体优化与互补。 本套教材的培养目标是满足基层医疗卫生机构及人员的需求 ... |
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301医院营养专家--老年人饮食营养一本通
『简体书』 作者:刘英华,徐庆 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 饮食与老年人健康息息相关,科学合理的膳食模式不仅可以延缓机体老化,对于老年病的预防和治疗也大有裨益。 本书由301医院(解放军总医院)营养专家撰写。通过浅显易懂的语言,在讲述老年阶段的身体生理变化基础上,依次展现老年人饮食的方方面面。涉及合理营养、平衡膳食的重要性,生活中食材挑选保存、饮食习惯培养、保健食品挑选注意 ... |
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健康照护师职业培训系列教材(全3册)
『简体书』 作者:王玉玲,刘英华,张海芹,苑媛,刘丹丹[主编] 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-12-01 本书内容参照健康照护师国家职业标准编写,共分为三册,分别是《营养知识与技能》《心理照护知识与技能》《英语日常口语对话》,是健康照护师学习培训用书。全套书自成体系,在编写过程中突出了理论与实践技能的结合, 渗透了编者多年丰富的临床护理经验, 运用通俗易懂的语言, 以图文并茂的形式呈现, 可作为住院患者照护、 养老机构及家 ... |
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301医院营养专家:减肥瘦身一本通
『简体书』 作者:刘英华,李峰,张永 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 超重和肥胖,常会伴随脂肪肝、血脂异常、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的发病率升高,肥胖已经成为威胁居民健康的万恶之源。本书由301医院(解放军总医院)营养科专家撰写,以以科普、幽默的语言介绍减肥相关的饮食、营养、运动知识和方法,对目前流行的各种靠谱或者不靠谱的减肥方法,逐一进行梳理和分析,涉及断食减肥 ... |
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301医院营养专家:抗癌防癌饮食一本通
『简体书』 作者:刘英华,张新胜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 无论是癌症的预防,还是癌症的治疗过程,科学良好的饮食习惯和计划都是不可忽视的重要方面。本书由301医院(解放军总医院)营养科专家撰写,先后介绍了癌症的基础知识、营养素与癌症的关系、癌症的预防与营养治疗、癌症治疗相关并发症的营养支持、营养治疗的误区,也列举了防癌及癌症治疗过程的食谱,并提供了增加癌症发 ... |
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杜诗学通史·现当代编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫,分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種,系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程,探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖撰寫,論述現當代百餘年間中國杜甫研究發展史,大致按時序和地域分爲四章:1949年以 ... |
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