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刘民乾,赵寒梅,许荣华
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休闲观光农业
『简体书』 作者:刘民乾,赵寒梅,许荣华 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-06-01 本书介绍了休闲观光农业的概述、休闲观光农业的功能与定位、休闲观光农业产业模式、休闲观光农业的策划、休闲观光农业规划建设、休闲观光农业经营管理、农业生态循环及农业一二三产业融合,适合广大休闲农业爱好者、农技推广人员、休闲观光农业策划者等阅读参考。 ... |
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杜诗学通史·现当代编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫,分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種,系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程,探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖撰寫,論述現當代百餘年間中國杜甫研究發展史,大致按時序和地域分爲四章:1949年以 ... |
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食品营养与配餐
『简体书』 作者:赵福振,张栋,许荣华 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本教材是高等职业学校烹饪专业主干课程。 本教材共10个项目,分别是:营养相关概念及现状、能量平衡、营养素、烹饪原料的营养、合理烹饪、平衡膳食、膳食调查与评价、营养食谱设计、食品原料和菜肴的营养价值评价、营养菜点的设计与制作。本教材内容全面而不失简练,涉及广但不失重点,具较强的实用性和可操作性,符合高等职业教育的需要。 ... |
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劉因集
『简体书』 作者:劉因著 出版:人民出版社 日期:2017-06-01 劉因(1249-1293),字夢吉,號靜修。保定容城(今河北容城縣)人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家,與許衡、吳澄並稱元代三大儒,成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作出了積極貢獻,他的詩文深受人們的喜愛,他的品格和風節更贏得了普遍的尊敬。勤於著述,生前曾自選詩五卷,號《丁亥集》,劉因死 ... |
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作者学养与乾嘉章回小说的精神世界
『简体书』 作者:养与乾嘉章回小说的精神世界 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-08-01 以学问为小说是乾嘉章回小说的整体特点,这个时期的小说作者们普遍具有深厚的学养。基于此,本书对乾嘉章回小说的作者学养进行深入细致的分析,探讨这些作品以作者学养为底蕴所形成的内在情理逻辑,通过整合小说研究与学术史研究、思想史研究,为小说研究中较受冷落的内容研究提供新的视域与路径。 ... |
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食品营养与配餐
『简体书』 作者:赵福振,张栋,许荣华 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 本教材是高等职业学校烹饪专业主干课程。 本教材共10个项目,分别是:营养相关概念及现状、能量平衡、营养素、烹饪原料的营养、合理烹饪、平衡膳食、膳食调查与评价、营养食谱设计、食品原料和菜肴的营养价值评价、营养菜点的设计与制作。本教材内容全面而不失简练,涉及广但不失重点,具较强的实用性和可操作性,符合高等职业教育的需要。 ... |
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食品卫生与营养
『简体书』 作者:许荣华,乔支红 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-10-01 ... |
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膳食营养设计
『简体书』 作者:许荣华,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-07-01 目前已使用自编讲义5年,同时在教学的过程中,根据社会的发展、专业的需要以及学生的知识能力和理解能力,不断修改和完善该讲义,使其讲义符合高职的教学要求,着重体现其实践性和可操作性,通过多年的教学也积攒了很多营养设计的实例,不断地丰富了该讲义。学生一致反映不错,通过学习必备知识,学生熟悉应掌握的理论知识;通过案例导入,学生 ... |
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色谱分析技术(伍惠玲)
『简体书』 作者:伍惠玲,漆寒梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-02-01 《色谱分析技术》一书内容包含三个模块:一是气相色谱分析技术,包括色谱分析法基本知识,色谱图的认识,定性与定量分析,气相色谱仪的结构,固定相及检测器。二是液相色谱分析技术,包括高效液相色谱仪的结构,液相色谱主要类型,离子色谱及薄层色谱分析技术。三是质谱分析技术,包括质谱法原理,质谱仪的结构及色谱质谱联用技术。 本书的 ... |
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杜诗学通史·域外编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:趙睿才、劉冰莉、夏榮林 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫,分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種,系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程,探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、夏榮林撰寫,分上編“亞洲杜詩學史”和下編“歐美杜詩學史”兩部分,大體以地域爲單位,以文獻 ... |
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光谱分析技术(周言凤)
『简体书』 作者:周言凤、王祝、漆寒梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 《光谱分析技术》介绍了紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法等5类常用光谱分析仪器,精心优选9个企业典型的“真实检测任务”,基于典型任务的基本工作流程,将各仪器的原理、结构、使用及维护保养方法等知识融入到真实检测任务中,重构形成了“模块 任务”的课程体系。本书一改传统的编写 ... |
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分析化学(第三版)(胡乐乾)
『简体书』 作者:胡乐乾、孙旭镯 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 《分析化学》第三版在继承第二版的优点,保留经典教学内容的基础上,主要从学科交叉前沿、信息化及“新工科”等几个方面对教材进行修订。全书共9章内容,以化学分析为主,只第8章介绍吸光光度法。其中,第1章为定量分析化学概述,包括定量分析的全过程、分析结果的表示、结果的评价以及滴定分析法概述;第2章为误差和分析数据的处理;第3~ ... |
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粤海民系民居
『简体书』 作者:粤海民系民居 出版:华南理工大学出版社 日期:2022-10-01 本书为《中国汉族民系民居建筑研究》之“南方民系民居建筑系列书”的其中一种,介绍广府民系民居的形成、类型、居住方式、居住模式以及与之相邻的民系、地区民居的异同分析;广府民系民居及其子民系民居的特征,以及特征形成的因素,如习俗、文化、审美观、气候、地貌、地形、材料等。 ... |
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说文长笺(全十一册)
『简体书』 作者:[明]趙宧光撰 鄭傑文總編纂 劉心明 單承彬 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2025-03-01 本書前列《解题》一卷,载其平生所著字书七十馀种。次列《凡例》一卷。次列《说文》原《序》、宋初官牒,附以自撰《通误释文》及徐锴《部叙》二篇。合为《卷首上》。次列其少时所撰《子母原》一篇,泛论字学大意。又取说文五百四十部原目窜乱易置,区分门类,撰《说文表》一篇。合为《卷首下》。其书用李焘《五音韵谱》之本,所列诸字,於原书多 ... |
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社区矫正理论与实务研究(第4卷) 肖乾利 社区矫正法完善建议及实践 法学会议论文
『简体书』 作者:肖乾利 出版:中国政法大学出版社 日期:2023-08-01 自2020年7月1日《社区矫正法》施行以来,不仅结束了社区矫正试点工作以来缺“法”的状态,使中国特色的社区矫正进入依“法”的新时代。但由于理论界与实务界关于社区矫正的概念、性质等问题存在较大分歧,《社区矫正法》绕开前述争议,规定了社区矫正的基本制度与流程。但从《社区矫正法》施行一年多的情况来看,实践中还存在诸多难题。社 ... |
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工程有限元法及数值分析(王维民)
『简体书』 作者:王维民、李启行、张娅 编 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 有限元数值分析方法是动力机械、流体机械和化工过程机械等机械装备设计和优化中必不可少的工具。压力容器等化工过程机械的共性问题是复杂结构的应力分析、强度判定和蠕变及疲劳问题。对于透平压缩机和火箭涡轮泵等动力装备,其共性问题是盘轴类零件的强度与疲劳、轴叶盘叶片的动力学、盘轴的可靠连接。本教材梳理这些装备的共性问题,又结合有限 ... |
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食用菌栽培与经营管理(新型职业农民培育系列教材)
『简体书』 作者:高武国,车寒梅,吕雅楠 出版:中国林业出版社 日期:2016-07-01 高武国、车寒梅、吕雅楠主编的这本《食用菌栽培与经营管理》是新型职业农民培育系列教材之一,主要介绍了食用菌基础知识、食用菌种生产基础知识、食用菌工厂化生产、食用菌栽培技术、食用菌病虫害的防治、食用菌的储藏与加工、食用菌产品的市场营销等方面内容。 本书在编写时力求以能力本位教育为核心,语言通俗易懂,简明扼要,注重实际操作 ... |
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乾胡桃LOVE系列:爱的轮回式
『简体书』 作者:乾胡桃 出版:现代出版社 日期:2021-04-01 回到过去,重塑人生。 你愿意吗? 毛利圭介,东京某大学一名“大四生”。九月一日下午,一通电话打到他的单身公寓。电话中传来一个陌生男人的声音: “从现在算起约一个小时后,下午五点四十五分,将发生地震,三宅岛震度4,东京震度1,届时请您留心确认。” 一个小时后,地震确实发生了。正在他百思不得其解时,铃声再次响起,自称 ... |
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乾胡桃LOVE系列:爱的成人式
『简体书』 作者:[日]乾胡桃 出版:现代出版社 日期:2021-04-01 “对于你来说,我是你的成人式……” 分手的时候,他对我说: “我们的恋爱就是这么回事。” 初次体验恋爱时,谁都认定这场爱情是*的, 那么绚烂纯美如同红宝石的感情, 自己可以爱对方一辈子,而分手是不可以想象的。 “*、永远、不变”! 但人们总有一天会明白, 对于人来说, 这世上没有什么是*的 ... |
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乾胡桃LOVE系列:爱的告别式
『简体书』 作者:[日]乾胡桃 出版:现代出版社 日期:2021-04-01 腼腆的里谷正明在与家境优越的大小姐内田春香开始交往后,邂逅了女招待半井美奈子。相貌过于相似的春香和美奈子,两人到底是什么关系呢?是同一人物吗?尽管存在着这样的谜题,一般推理小说中常发生的犯罪情节果然还是没有出现。本作的故事焦点在于正明、春香和美奈子之间三角关系的去向,是一部恋爱色彩很强的作品。 ... |
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