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刘欢
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果蔬贮藏与加工高新技术
『简体书』 作者:刘欢 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法,强调实际应用价值,帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿,确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选、加工、贮藏、检测到 ... |
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海洋科学认识学习
『简体书』 作者:刘欢 出版:中山大学出版社 日期:2020-10-01 ... |
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中国青少年科学教育丛书:生命健康的世界
『简体书』 作者:刘欢 出版:浙江教育出版社 日期:2022-03-01 本书是“中国青少年科学教育丛书”中的一册。本书主编为中国疾病预防控制中心副研究员刘欢。本书通过举例形式,介绍了目前对人类健康威胁较大的一些传染性疾病、非传染性疾病、慢性疾病等,主要包括SARS、MERS、埃博拉、寨卡、白血病、高血压、糖尿病、阿尔茨海默症、帕金森病、抑郁症等。作者还对免疫、过敏、器官移植、健康生活常识等 ... |
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葡萄酒酿造技术
『简体书』 作者:刘欢 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 《葡萄酒酿造技术》突出专业的实际需要,以葡萄酒酿造为主线,对葡萄原料采收与处理、葡萄酒菌种及其发酵原理、葡萄酒酿造过程控制、葡萄酒的稳定与澄清、葡萄酒陈酿与管理、葡萄酒封装、葡萄酒品质检测等技术做了系统阐述,力求反映葡萄酒酿造技术的前沿动态,将葡萄酒酿造的前沿领域和重点问题进行了具体介绍。《葡萄酒酿造技术》主要供高等学 ... |
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HTML5基础知识 核心技术与前沿案例
『简体书』 作者:刘欢 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 夯实HTML5、CSS3、JavaScript基础;兼顾PC端和移动端开发;讲解布局、动效、交互、页面组件和响应式设计等核心技术;前沿案例涵盖初中级HTML5***遇到的几乎所有实战问题,并渗透各种交 ... |
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汽车传动系统故障诊断与维修
『简体书』 作者:鲁学柱,刘欢 出版:复旦大学出版社 日期:2025-02-01 ... |
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医院感染预防与控制
『简体书』 作者:陈嘉莉,刘欢 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-02-01 (1)前沿性:操作标准与国家卫健委颁布的最新行业标准对接。(2)系统性:该教材既介绍了医院感染预防与控制的基本理论,又提供了实际操作的指导和方法。从理论到实践,系统深入地介绍医院感染预防与控制的知识和 ... |
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地方政府债务与企业财务行为:理论经验与实践证据
『简体书』 作者:刘欢 著 出版:中国经济出版社 日期:2024-01-01 本书沿着“制度背景—理论回顾—国际经验—中国证据—实证检验”的逻辑展开研究,在明晰中国地方政府债务产生和治理的宏观背景基础上,主要聚焦地方政府债务对企业财务行为的影响,试图从微观视角讨论地方政府债务的经济后果,期望为中国地方政府债务治理提供新的经验证据。本书基于理论建立了地方政府债务发行从动机到结果的逻辑关系,不仅厘清 ... |
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健康“智慧馆”:一千零一夜
『简体书』 作者:刘欢,徐雁龙 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-04-01 刘欢博士领衔创作的《健康“智慧馆”:一千零一夜》以极富特色的问题引导、返璞归真的科学故事、犀利幽默的语言文字、妙趣横生的插图设计、匠心独具的谜题构思,为读者呈献一座科学普及的华丽宫殿,犹如在夜空绘制一 ... |
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中国青少年科学教育丛书系列-生命健康的世界
『简体书』 作者:刘欢 张文韬 陈逗逗 出版:中国人民解放军音像 日期:2022-10-01 ... |
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气体与湿度传感器MEMS技术及应用
『简体书』 作者:汪飞,刘欢,等 著, 出版:国防工业出版社 日期:2025-05-01 本书拟重点讲述气体和湿度传感器设计制作的基本原理、方法及其应用从气体和湿度传感器的器件结构、材料、制作工艺等方面展开,分析介绍了典型传感器件和材料的表征技术与主要性能参数,并结合国内外前沿研究动态提出本领域的发展趋势。 全书将气体和湿度传感技术分为三个方面:基础原理第1章~第3章、器件分类第4章~第9章以及传感器微系统 ... |
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HTML5基础知识 核心技术与前沿案例
『简体书』 作者:刘欢 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 本书是一本引导初、中级学习者深入了解并有效掌握HTML5核心技巧的技术实战书籍,全书采用“基础知识+案例驱动”的双轨模式,精心安排了大量经典的HTML5设计实战案例,包括页面元素与布局、动画与动效、图 ... |
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中华五音健康养生歌
『简体书』 作者:刘欢 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-10-01 本书为国家教育部人文社科综合学科研究经费资助项目,主要围绕《黄帝内经》关于五音与五脏相音的论述,通过理论梳理和经络变化观测及数据采集,将中医学、音乐学、心理学等学科有机结合,验证与复原《黄帝内经》关于五音(宫、商、角、徵、羽)对五脏系统脏腑行气的影响作用及改变方式,由此研究总结出一套适合大众的五音唱念健康养生歌。念唱或 ... |
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剑与盾之歌:瘟疫与免疫的生命竞技场
『简体书』 作者:刘欢 出版:科学出版社 日期:2021-05-01 本书系《剑与盾之歌:人类对抗病毒的精彩瞬间》姊妹篇。书中从记述一场百余年前的瘟疫开启人类认知微生物与健康的传奇征途,从科赫的传奇人生揭开病原学与免疫学的大幕,从细胞免疫和体液免疫探秘免疫学的理论大厦,围绕病原的发现和医学防治的发展,层叠式推动全书脉络展开,以诺贝尔奖为亮点,描述科学人物和事迹,记录在“瘟疫”和“免疫”中 ... |
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乾嘉诗人吴锡麒研究:附吴锡麒年谱
『简体书』 作者:刘欢萍 出版:凤凰出版社 日期:2017-03-15 刘欢萍编著的《乾嘉诗人吴锡麒研究吴锡麒年谱》首先对吴锡麒生平、家世、著述、交游进行了考辨,然后重点探讨了吴锡麒诗论与浙派诗学思想的深化与新变,研究了其创作的诗歌题材、内容,分析艺术特色及对浙派诗风的承变。附有“吴锡麒集外诗词文辑佚”及“吴锡麒年谱”。 ... |
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数值分析
『简体书』 作者:主编 刘可伋 副主编 徐定华 盛长滔 刘欢 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书基于“思想剖析,启发思维;多为展示,浅入深出;性质分析,优化性能;算法实践,探究创新”的原则编写,在体现算法思想、表达算法内容、剖析算法性质、展示高性能算法及其应用四个方面有新突破,并强调数值内容的创意处理与性质分析的可视化处理,希望帮助学生实现“真懂数学思想、能做算法分析、擅长建模计算、善于学科融合”的成才目标。 ... |
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劉因集
『简体书』 作者:劉因著 出版:人民出版社 日期:2017-06-01 劉因(1249-1293),字夢吉,號靜修。保定容城(今河北容城縣)人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家,與許衡、吳澄並稱元代三大儒,成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作 ... |
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高职旅游教育改革探索与实践研究
『简体书』 作者:丁淑芳,刘欢,胡朝霞著 出版:中国商务出版社 日期:2023-12-01 本书旨在探索和实践高职旅游教育的改革,以适应新时代旅游业的发展要求,为培养更具实战能力和创新精神的旅游专业人才提供可行性建议;通过对高职旅游教育改革的深入研究,深刻理解当前旅游行业的特点和趋势,为高职旅游教育的发展提供有益的借鉴和启示。 ... |
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剑与盾之歌:人类对抗病毒的精彩瞬间
『简体书』 作者:刘欢 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 这是一部融合希腊神话和科学知识的好书,呈现出一幕幕口人心弦的精彩故事。 向大众普及病毒学及免疫学先关知识,尤其适合广大青少年读者 ... |
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中国自由贸易试验区创新型统计指标体系研究
『简体书』 作者:马晓君,刘欢,常百舒 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 本书是集专业性、技术性与科普性为一体的读物。主要内容为中国自由贸易试验区相关统计指标的构建,以及对统计指标体系的评价分析。并在统计口径的明确性、统计指标的**性、统计方法的专业性、统计数据的及时性、统计结果的可比性等方面进行创新。全书特色在于建立基础指标和专项指标两套体系,并采用多种基础和改进的实证方法对指标体系进行评 ... |
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