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刘成,熊政委 主编
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食品保藏原理与技术
『简体书』 作者:刘成,熊政委 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-08-01 《食品保藏原理与技术》共10 章,分别为绪论介绍了食品保藏原理及食品保藏技术的发展,然后分章节对食品原料的特性及其保鲜、低温保藏、冷冻保藏、干藏、腌渍和烟熏保藏、化学保藏、辐照保藏、罐藏技术的原理及其对食 品保藏的作用以及在食品中的应用等方面进行了系统的论述,也包含一些新技术在食品保藏中的应用,如 ... |
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劉因集
『简体书』 作者:劉因著 出版:人民出版社 日期:2017-06-01 劉因(1249-1293),字夢吉,號靜修。保定容城(今河北容城縣)人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家,與許衡、吳澄並稱元代三大儒,成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作出了積極貢獻,他的詩文深受人們的喜愛,他的品格和風節更贏得了普遍的尊敬。勤於著述,生前曾自選詩五卷, ... |
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阿里巴巴政委体系
『简体书』 作者:许林芳 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 很多企业正在面临这些情况——企业招不到人,招来了人但留不住;HR招聘来的人才不是业务部门需要的;HR忙于“职能活动”,对员工的了解很少;公司管理层忙于业务,文化建设没人关注;想建一支阿里巴巴式的政委团队,但不知从何下手;……究其原因,就是企业的HRBP体系没有建设好。HRBP体系已经存在10多年,但 ... |
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向心的边缘:容美土司国家认同研究
『简体书』 作者:葛政委 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 地处湘鄂边山地的容美土司,向来以高度的国家认同、繁荣的土司文化著称。容美土司以疆域认同为前提、文化认同为基础、政治认同为策略、身份认同为核心,历经借位式、矛盾式、依附式、主体式认同阶段,逐步建构、积累、沉淀了强大的国家认同。本书以中观视野为主,结合宏观和微观研究视野,注意挖掘偶然事件背后的结构性力量 ... |
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女政委(战火淬炼,人性炙烤,情感磨砺,一代优伶终成革命者)
『简体书』 作者:纪风 出版:作家出版社 日期:2024-01-01 司家戏班主角司琴,受尽民团首领的欺凌,被红军女政委所救后,毅然追随女政委上山打游击。女政委牺牲后,司琴带领游击队伤员,在缺衣少粮的生存极限考验下逃出生天。 三年游击战结束后,司琴又投入了抗日战争、解放战争。她经历了初恋的背叛、引路人的牺牲、爱人对她的“大义灭亲”、组织的严厉审查、战争的生死考验, ... |
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阿里巴巴政委体系
『简体书』 作者:陈国海 刘贵鸿 陈祖鑫 出版:企业管理出版社 日期:2018-07-01 阿里巴巴政委体系是中国本土化实践经验的结晶。本书结合作者多年对政委体系的研究及多次走访阿里巴巴集团的心得,总结出政委体系的条条框框,旨在为准备人力资源转型的CEO、HR从业者及业务主管,了解到阿里巴巴政委体系的理论来源、发展历程及搭建的具体步骤,掌握政委需要具备的基本技能、工作场景中需要用到的方法论 ... |
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杜诗学通史·现当代编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫,分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種,系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程,探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖撰寫,論述現當代百餘年間中國杜甫研究發展史,大致按時序和地域分 ... |
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《金匮要略》历代名家集注
『简体书』 作者:王慶國,劉敏,李成衛 出版:人民卫生出版社 日期:2025-01-01 《金匱要略》後简稱《金匱》是漢代張仲景《傷寒雜病論》中“雜病”的部分,為北宋校正醫書局孫奇將《金匱玉函要略方》“斷自雜病以下,終於飲食禁忌”而成。《金匱玉函要略方》為北宋翰林學士王洙於蠹简中所得,分三卷,上卷辨傷寒,中卷論雜病,下卷載其方,並療婦人。故今本《金匱》為宋人刪定,與《金匱玉函要略方》 ... |
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劉咸炘學術論集
『简体书』 作者:刘咸炘 著,黄曙辉 编 出版:上海三联书店 日期:2024-03-01 本书为刘咸炘先生著作集,共七本七卷,分哲学编、子学编、史学编、校雠学编、文学编、讲义编。刘咸炘先生笃学精思,明统知类,举凡哲学、诸子学、史学、校雠学、方志学、文学及道教研究,均有重要创获。发前人所未发,卓然自成一家。广大圆通,胜义纷披。张尔田、陈寅恪、梁漱溟、蒙文通、吴芳吉、卢前、唐君毅均对其学术成 ... |
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经史正音切韵指南校注(宋元切韵学文献丛刊)
『简体书』 作者:[元]劉 鑑 著 李 紅 校注 出版:凤凰出版社 日期:2024-12-01 《经史正音切韵指南校注》为《宋元切韵学文献丛刊》之一种,元代刘鉴所著《经史正音切韵指南》是元代重要的等韵学著作。作者李红教授以中国国家图书馆藏明弘治刻本为底本, 参校日本京都大学藏《五音集韵》所附正德十一年本、文渊阁《四库全书》本、《碧琳琅馆丛书》本《经史正音切韵指南》;以一图一注的形式,首次对《经 ... |
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从放牛娃到公安总队政委(增订版)
『简体书』 作者:储南君 出版:群众出版社 日期:2017-12-01 本书是一部真实描写老红军卢福贵从放牛娃到参加红军,到成长为公安总队政委的长篇传记文学。卢福贵亲历的红军长征和解放战争的故事,从一个侧面生动形象地弘扬了可歌可泣的红军精神。 作者是卢福贵的老部下,与他共事多年,了解较深;现又历时两年多,经广泛收集资料,终于形成这部长篇传记文学。 作品真实可信,人物 ... |
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(全4册)公羊义疏(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]陳 立 撰 劉尚慈 點校 出版:凤凰出版社 日期:2021-10-01 《公羊义疏》凡76卷,为清人陈立所撰。陈氏博通经史,于《春秋公羊》学用力尤深。陈氏上承何休《公羊解诂》解经宗旨,严守家法,于三科九旨、王鲁说、灾异说等均随文注 出,引用三礼,对相关礼制作详尽考释,在文字训诂、辨别经文异字、探求地理位置等方面亦多有所发明。《公羊义疏》以集解之体钩稽所见解经文献,举凡前 ... |
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重学Java设计模式
『简体书』 作者:付政委 出版:电子工业出版社 日期:2021-04-01 本书是一本基于互联网真实案例编写的Java设计模式实践图书。全书以解决方案为核心,从实际开发业务中抽离出交易、营销、规则引擎、中间件、框架源码等22个真实场景,对设计模式进行全面、彻底的分析。帮助读者灵活地使用各种设计模式,从容应对复杂变化的业务需求,编写出易维护、可扩展的代码结构。本书融合了生动有 ... |
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手写Spring:渐进式源码实践
『简体书』 作者:付政委 出版:电子工业出版社 日期:2022-10-01 《手写Spring:渐进式源码实践》基于Spring框架的核心逻辑,通过实现简化版Spring框架的方式,对Spring进行分析、设计和实践。本书以实践为核心,摒弃Spring源码中繁杂的内容,选择框架中的核心逻辑,简化代码实现过程,保留核心功能,如IOC、AOP、Bean的生命周期、上下文、作用域 ... |
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手写MyBatis:渐进式源码实践
『简体书』 作者:付政委 出版:电子工业出版社 日期:2023-02-01 本书基于MyBatis的核心逻辑,通过实现简单版MyBatis的方式,对MyBatis进行分析、设计和实践。本书以实践为核心,摒弃MyBatis源码中繁杂的内容,聚焦于MyBaits中的核心逻辑,简化代码实现过程,以渐进式的开发方式,逐步实现MyBaits中的核心功能。从解析、绑定、反射、缓存,到会 ... |
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郭店楚简字形合编
『简体书』 作者:劉洪濤、李芳梅 編著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-01-01 本书是俞绍宏教授主编《楚系简帛字形合编》系列五种之一,收录郭店楚简《老子(甲本、乙本、丙本)》《太一生水》《缁衣》《鲁穆公问子思》《穷达以时》《五行》《唐虞之道》《忠信之道》《成之闻之》《尊德义》《性自命出》《六德》《语丛(一至四)等全部篇目以及残片的字形释文,汇成一编。本书为字形全编,正编按《说文 ... |
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澄衷蒙學堂字課圖説(字典本)近现代中国语文启蒙课本的典范 识繁用简 国学入门 繁体横排 胡适、竺可桢、茅盾等人曾使用的开
『简体书』 作者:[清]劉樹屏 , 編著 [清]吳子城 , 繪圖 出版:海南出版社 日期:2024-08-01 《澄衷蒙学堂字课图说》是中国近代第一部由学校编纂的语文课本,可谓近现代语文课本的典范,胡适、竺可桢、茅盾等都是以此书发蒙的。它借讲解和插图帮助儿童识字,从读音到字义一一兼顾,并照顾了不同年龄的儿童需要。这无疑是对传统内容和教学方法的重大变革。初版于1901年光绪二十七年,全书分为四卷(八册),共 ... |
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(上下册)毛诗注疏校勘记(中华经解丛书:清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]阮元 著 劉真倫 岳 珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 阮元(1764-1849 ),字伯元,号芸台、雷塘庵主、揅经老人、怡性老人,扬州仪征人。清朝中期官员、经学家、训诂学家、金石学家,乾嘉学派晚期代表人物。生平著述丰富,撰有《揅经室集》《十三经注疏校勘记》等。《毛诗注疏校勘记》由阮元主持纂修,顾广圻初校,段玉裁覆校。该书以南宋十行本七十卷为底本,参校唐 ... |
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毛诗紬义(清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]李黼平 著 劉真倫 岳 珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 李黼平(1770-1832),嘉庆十年1805进士。选翰林院庶吉士。后告假南归,曾主讲广州粤华书院、东莞宝安书院。平生志行诚朴,治学严谨、著作甚丰。所著《毛 诗义》24卷,是其主讲学海堂时为诸生讲习《诗经》的讲义。主要内容是辨析《毛诗》汲古阁刻本中《正义》引用毛传、郑笺以及《经典释文》时大量存 ... |
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毛郑诗考 正杲溪诗经补注 三家诗异文疏证(清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]戴震、[清]馮登府 著,劉真倫 岳珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 《毛郑诗考正》四卷,是清代考据学大师戴震研究《诗经》的代表性著作。该书于《诗经》毛传、郑笺无所专主,多以己意考证,或兼摘毛传、郑笺相为考正之,或专取一家考证之, 或只摘经文考正之,多能据本古训古义,推求其是。 《杲溪诗经补注》是戴震未完成书稿,仅有“周南”、“召南”二卷,成于《毛郑诗考正》后十三年 ... |
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