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刘居超,于梦晗,王幸幸 主编
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中式面点基本功训练
『简体书』 作者:刘居超,王幸幸,于梦晗 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材,也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创新不忘本的编写理念,遵循模块实训导向的教学模式,以实训任务为载体设计实训内容,注重思政元素的融入,并添加信息化元素和学习笔记留白等创新设计, ... |
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中式面点制作实训教程(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:刘居超,于梦晗,王幸幸 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景,为学生营造“现场线”工作氛围;以强调厨房核心能力培养为出发点,突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教材共包括八个模块,即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训、杂粮面团制品实训、其他 ... |
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中国地方风味名菜制作
『简体书』 作者:鲁煊 黄玉叶 刘居超 张胜来 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书可销往职业院校相关专业,也可作为相关技术人员参考用书 ... |
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西餐烹饪工艺
『简体书』 作者:刘训龙,刘居超 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 “学”和“用”的切入点,保证了本教材内容的真实性、准确性和可操作性。 ... |
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少女地狱:梦野久作诡异篇(每一页都在平静地发疯,整本书像精神病人的自言自语!梦野久作诡异短篇精选集。
『简体书』 作者:梦野久作 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-10-01 1.【每一页都在平静地发疯,整本书像精神病人的自言自语。宫崎骏自叹不如的幻想文学巨匠,江户川乱步又爱又恨的变格派推理宗师 梦野久作!】梦野久作的文字浸满阴郁诡谲 ... |
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发心:梦参老和尚开示录
『简体书』 作者:梦参老和尚 出版:深圳报业集团出版社 日期:2009-10-01 本书作者梦参老和尚曾师从倓虚老法师、慈舟老法师、弘一老法师和虚云老和尚,为当代少有的高僧大德,并以其传奇的一生、毕生的修行和大慈大悲心被众多弟子视为“地藏菩萨的 ... |
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再度与你3 晗旭继《恋是樱草色》后再绘心动双向暗恋
『简体书』 作者:晗旭 出版:湖南美术出版社 日期:2023-10-01 《再度与你3》故事介绍 荀桉与杨沐礼相认后,两人一起出来的机会也越来越多,借此机会,杨沐礼有意识的拉近了自己与荀桉之间的距离,暧昧的氛围在两人之间拉开。荀桉也逐渐打开了自己的心扉,与杨沐礼分享起了从前的故事。 ... |
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劉因集
『简体书』 作者:劉因著 出版:人民出版社 日期:2017-06-01 劉因(1249-1293),字夢吉,號靜修。保定容城(今河北容城縣)人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家,與許衡、吳澄並稱元代三大儒,成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作出了積極貢獻,他的詩文深受人們的喜愛,他的品格和風節更贏得了普遍的尊敬。勤於著述,生前曾自選詩五卷, ... |
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梦的解析
『简体书』 作者:梦的解析 出版:中国纺织出版社 日期:2020-09-01 《梦的解析》系统总结了弗洛伊德之前和同时代学者对于心理问题的各种研究,不仅局限于梦的研究,还有各种精神问题的研究,并开创性地提出了对人意识形成过程的系统研究,是了解心理学必读的一本书。 ... |
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厚大法考2025 鄢梦萱理论卷·商经法46专题 法律资格职业考试客观题教材讲义 司法考试
『简体书』 作者:鄢梦萱 出版:中国政法大学出版社 日期:2024-10-01 本书为厚大讲义鄢梦萱的商经法理论卷。商经部分涉及考点众多,商法部分包括:公司法、合伙企业法、个人独资企业法、外商投资企业法、企业破产法、票据法、保险法、证券业法律制度,经济法部分包括:竞争法、消费者法、银行业法、财税法、劳动法和劳动合同法、社会保险法、土地法和房地产法、环境保护法等。作者用图表、提示 ... |
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暗狩之师:苍兽鬼(现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列,中文简体版shou度引进!)
『简体书』 作者:梦枕貘 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-06-01 ★现象级作家梦枕貘“暗狩之师”系列,创作早于“阴阳师”系列,简中版shou度引进。 ★梦枕貘说:“‘暗狩之师’系列于我而言便是‘阴阳师’系列的根。 ” ... |
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控梦师
『简体书』 作者:梦隐者 出版:华龄出版社 日期:2024-04-01 可以控制的梦不仅能够疗愈心理问题:焦虑、失眠、疲惫等现代职业病、亚健康疾病和长期失眠症,还能带来心里的愉悦。 ... |
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一拉杆箱笔记把我送进了北大(“全网超会记笔记”的北大学霸小梦学姐手把手教你记高分笔记)
『简体书』 作者:北大付小梦 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-04-01 ◆百万册畅销书《极简学习法》系列作品,继续揭秘考试高分的秘密! ◆上百位清北学霸中的“笔记学霸”北大小梦学姐教你用得上的极简笔记法! ◆“全网超会做笔记” ... |
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“五四”时期作为文学共同体的周氏兄弟(1917—1923)以“立人”为中心(浙江省哲学社会科学重点研
『简体书』 作者:王海晗 出版:上海文艺出版社 日期:2025-03-01 浙江省哲学社会科学重点研究基地2024年预立项课题 杭州师范大学中文学科学术研究丛书“泽地文库”第二辑之一 ... |
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哆啦A梦扩大原画美术馆(赠原画翻译册×2+原画复刻画卡×2)哆啦a梦漫画书 小叮当蓝胖子机器猫漫画
『简体书』 作者:[日]藤子·F·不二雄,[日]桥本麻里,日本哆啦A梦项目 出版:湖南美术出版社 日期:2024-07-01 日本大师级漫画作品《哆啦A梦》 藤子F手稿首次大尺寸复刻呈现 高精度印刷,再现饱含作家气息的原画。此中展现的是细腻与力量并存的美术魅力! ... |
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全民阅读-写给青春期男孩的书(精装)
『简体书』 作者:梦晗 出版:中国华侨出版社 日期:2015-05-01 一本青春期男孩的百科全书,从生理变化到成长烦恼,从心理秘密到安全健康,内容全面,可读性强。 一本写满了青春期男孩秘密的成长笔记,可以让父母和老师从中了 ... |
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全民阅读-写给青春期女孩的书(精装)
『简体书』 作者:梦晗 出版:中国华侨出版社 日期:2015-05-01 ... |
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暗狩之师:兰陵王(现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列,中文简体版shou度引进!)
『简体书』 作者:梦枕貘 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 ★现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列,中文简体版shou度引进。 ★现代版《阴阳师》,转世承接晴明的全新角色九十九乱奘上线! ★比妖魔鬼怪更可怕的是人 ... |
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暗狩之师:阴阳师(现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列,中文简体版shou度引进!)
『简体书』 作者:梦枕貘 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 ★现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列,中文简体版shou度引进。 ★现代版《阴阳师》,转世承接晴明的全新角色九十九乱奘上线! ★梦枕貘说:“‘暗狩之师 ... |
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暗狩之师:黄石公的狗(比妖魔鬼怪更可怕的是人心!现象级作家梦枕貘“暗狩之师”系列,日本畅销多年,中文
『简体书』 作者:梦枕貘 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-05-01 ★现象级作家梦枕貘“暗狩之师”系列,创作早于“阴阳师”系列,简中版shou度引进。 ★梦枕貘说:“‘暗狩之师’系列于我而言便是‘阴阳师’系列的根。 ” ... |
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