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刘仲华
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辇毂之下：清代北京五城行政与城市治理（国家社科基金后期资助项目）
『简体书』 作者：刘仲华 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 清代北京城到底有没有城市政府？当时的北京城如何进行治理？这是本书关注的两个基本问题。五城行政体系从元、明时期萌芽开端，至清代成型，可以被视为传统时代中国式城市行政的重要形式。清代北京城在人口管理、社会治安、道路卫生、民生经济、城市救助以及文教秩序等方面的治理，反映了当时的国家治理理念以及都城的城市定 ... |
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酶工程
『简体书』 作者：方俊，刘仲华，姚斌 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《酶工程》系统介绍酶工程的理论与应用，《酶工程》共十章，内容涵盖绪论、酶学基础、酶的生产、酶与细胞的固定化、酶的非水相催化、酶反应器、酶的修饰和模拟、酶的设计与改造、核酸类酶及酶的应用。《酶工程》结合国内外最新研究成果，深入浅出地阐述了酶工程的核心技术和前沿进展，旨在为读者提供全面的理论知识和实践指 ... |
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讲武习勤的皇家苑囿：南苑历史文化区研究
『简体书』 作者：刘仲华 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-12-01 南苑座落于北京龙脉中轴线正南的重镇，因其承载着厚重的历史闻名遐迩，尤其近代以来，经历了数百年发展的南苑，更是见证了中华民族的沧桑巨变。 南苑地处古永定河流域，地势低洼，泉源密布，多年的河水、雨水和泉水汇集，形几个很大的水面，那时紫禁城北的积水潭有北海子之称，于是这里就叫成了南海子，包括饮鹿池、眼镜 ... |
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茶叶标准与法规（普通高等教育茶学专业教材）
『简体书』 作者：尹祎，刘仲华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本教材主要包括茶叶标准、茶叶法规两个方面，重点介绍了茶产业现行有效的标准与法律法规，包括标准的基础知识、茶叶标准体系、茶叶通用标准、茶叶产品标准、茶叶种植与加工技术规程、茶叶团体标准与企业标准、茶叶认证与质量管理、茶叶国际标准等。教材对重要的国家标准特别是茶叶产品标准进行了解析，为行业为社会提供系统 ... |
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三山五园历史文化区研究
『简体书』 作者：刘仲华 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-04-01 《三山五园历史文化区研究》结合文化史、园林史、环境史等领域的研究方法，从区域文化的整体视角出发，全面梳理了三山五园历史文化区的形成、发展脉络、政治文化内涵以及它对北京空间区域的影响。三山五园是清代重要的政治文化副中心，它伴随着清王朝的兴盛而兴盛，伴随着清王朝的衰落而衰落，三山五园的兴衰史就是一部浓缩 ... |
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一本书读懂清朝
『简体书』 作者：刘仲华 编著 出版：中华书局 日期：2018-07-01 人口只有数万人的满族是如何逐步强盛起来的？康乾盛世到底有着怎样程度的繁华富饶？盛世之后清朝又是怎样一步步走向了衰落？本书从细节出发，采用由点到面、繁简结合的编排和写作方式，立体呈现清朝历史全景。分上下两编，上编清朝历史大势，按照时间先后顺序，以兴起与入关、恢复与发展、盛世与阴影、困局与自强、救亡与覆 ... |
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清朝兴衰三百年
『简体书』 作者：刘仲华 著 出版：中华书局 日期：2019-12-01 从1616年努尔哈赤建立后金，到1912年溥仪退位，清王朝走过296年的风雨历程。如何以一种简约明了的方式，了解和认识这个由兴起、发展，到鼎盛，转而衰落，以致走向覆亡的历史全景？本书选取有清一代近300年中的关节点，诸如努尔哈赤起兵、清军南下、雅克萨之战、马嘎尔尼来华、鸦片战争、慈禧上台、甲午海战、 ... |
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隐蔽战线春秋书系·传记卷：忠诚无悔--中共上海临时中央局书记刘仲华生平
『简体书』 作者：刘会军 蒋沫沫 出版：中共党史出版社 日期：2021-12-01 ... |
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凤凰单丛（中国名茶丛书，百科全书式深度解读，读懂“能喝的香水”，喝对凤凰单丛，亲近茶界中国的枕边书）陈宗懋，刘仲华等诚挚
『简体书』 作者：黄瑞光，桂埔芳，黄柏梓，吴伟新，杨多杰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 一丛一韵，丛韵芬芳；一香一味，喉韵含香。本书为中国名茶丛书之一，全面介绍了我国乌龙茶的名品凤凰单丛产生和传播的历史；介绍了凤凰单丛产地的自然环境和人文环境，及凤凰单丛的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单丛的爱好者和凤凰单丛历史的研究有一定的参考作用。潮州工夫茶，香飘满天涯。本书如同 ... |
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朝阜历史文化带研究
『简体书』 作者：刘仲华 出版：知识产权出版社 日期：2013-03-01 《朝阜历史文化带研究》在“朝阜大街”的基础上，提出了建设“朝阜文化带”的保护概念，以加强北京历史文化资源的保护深度和整体性，并从街区胡同、礼制文化、王府文化、宗教文化、城市经济文化、近现代文化、名人文化等角度，总结了“朝阜文化带”的主要特征，同时也对其保护利用现状和未来对策做了分析和探讨。 ... |
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世变、士风与清代京籍士人学术（北京市社会科学理论著作出版基金
『简体书』 作者：刘仲华 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-12-01 本书以清代京籍士人治学为线索，梳理了清初至嘉庆、道光之际北京学术发展的时代脉络和特色。作为区域学术史研究，全书不仅在空间范围上具有“区域性”特色，而且在学术理论的探讨上也具有“微观化”的特征。不仅表现在地方性资料的发现与整理上，而且还表现在“地方性知识”的展现上。全书认为学术发展不仅有其自身的内在学 ... |
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