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兰桂英 著
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畲族与土地革命
『简体书』 作者：兰桂英 著 出版：福建人民出版社 日期：2024-03-01 畲族的历史经历、居住分布和民族特性，与中国共产党领导人民开展的土地革命，进而创建与国民党政权分庭抗衡的中央苏区，在诸多方面有着十分惊人的契合，正是这种契合使畲族成为最早且最多参与中央苏区创建的少数民族。这既是畲族的光荣，也是中国少数民族的光荣，更是中国共产党领导发动全国各族人民开展革命斗争，并取得革命胜利的一个真实生动 ... |
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川菜 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作，陈晓卿推荐，烹饪名师兰桂均审定，在餐桌上重新认识生活
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 ... |
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漳平水仙（“八闽茶韵”丛书）
『简体书』 作者：詹柏山 出版：福建科技出版社 日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶，中国地理标志产品。水仙茶饼更是乌龙茶类*紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润。本书共分九部分：一茶乡问茶韵悠长，介绍漳平水仙的特点；二福地传说美名扬，介绍有关漳平水仙的民间传说；三名人茶缘誉茶乡，介绍历史名人王景弘等人与漳平水仙 ... |
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