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傅玉颖
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廿载韶华，最忆杭商
『简体书』 作者：傅玉颖 出版：浙江工商大学出版社 日期：2019-10-01 本书是浙江工商大学杭州商学院建院二十周年记录的一部分，主要内容是通过走访浙江工商大学杭州商学院办学20年来培养的各行各业优秀校友的访谈录，共收录了近60位校友的人生经历，他们中，有创新精英、行业翘楚，公务员事业单位的榜样和典范，书中记录了他们四年大学生涯的成长过程、进入创业或职场工作的经验分享，以及 ... |
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浙商走进杭商论坛实录（第1辑）
『简体书』 作者：傅玉颖 主编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2012-09-01 《浙商走进杭商论坛实录（第1辑）》内容涵盖了十几位商业领袖最具价值的创业经历以及创业经验，提炼了他们在不同行业各具代表性的创业智慧，用通俗易懂的语言和精简的文字，为创业者提供了有益的智慧启迪。开放互动的形式更增加了真切的现场效应，一面是浙商成功人士叱咤风云背后的情感认知与理性进发，一面是风华正茂年轻 ... |
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食品工程综合实验（21世纪高等学校本科实验教学示范教材）
『简体书』 作者：周雁，傅玉颖 主编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2011-07-01 本书编者在食品领域从事了多年的教学研究工作，积累了第一手食品工程和食品工艺学实验的素材，以此为本教材的编写基础。本实验教材的特点是：着重突出食品工程的实验内容，并介绍畜产食品、水产食品、农产食品、园产食品和嗜好食品的加工工艺方法，涵盖了食品制作原理、工艺流程、实用配方等内容，以及介绍了可供实际操作的 ... |
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