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成本会计（第三版）
『简体书』 作者：侯丽平，刘彧 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-08-01 本书紧跟行业发展趋势和人才需求，深入贯彻产教融合理念，联合北京东大正保科技有限公司、九阶管理咨询有限公司等企业专家共同参与教材资源开发。本书的第三版在第二版的基础上，融入思政元素，同时结合新的会计、税收政策进行内容调整，并对教材中个别业务案例进行数据修改，以更符合逻辑。 ... |
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成本会计（第三版）
『简体书』 作者：侯丽平，刘彧 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-08-01 “成本会计”是财务会计类专业的核心课程，在市场经济环境下，成本信息尤为重要。本书以《企业会计准则》《企业产品成本核算制度（试行）》《管理会计应用指引》等行业规范为依据，以教育*职业教育相关指导文件为遵循，围绕成本会计岗位任务和工作流程，对接会计专业技术资格考试和全国职业院校技能大赛，将教材内容梳理为五大模块：第一大模块 ... |
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生活技能教程
『简体书』 作者：王新庆、侯丽平、柴瑞帅、王建强 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 《生活技能教程》是全面落实中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的重要内容，是学生角色向职场角色、家庭角色转变的必要途径，具有树德、增智、强体、育美的综合育人价值。全书共分为十章，分别是日常家务劳动、家常饭菜烹饪、着装服饰礼仪、家庭人际关系、手工制作与活动、家庭装饰、家庭理财、家用设施维护维修、家 ... |
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食品营养与酒店配餐
『简体书』 作者：侯丽平 出版：北京交通大学出版社 日期：2017-10-01 本书共六章，内容包括：营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体，并在此基础上详 ... |
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成本会计（第三版）
『简体书』 作者：侯丽平 刘彧 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-08-01 本书紧跟行业发展趋势和人才需求，深入贯彻产教融合理念，联合北京东大正保科技有限公司、九阶管理咨询有限公司等企业专家共同参与教材资源开发。本书的第三版在第二版的基础上，融入思政元素，同时结合新的会计、税收政策进行内容调整，并对教材中个别业务案例进行数据修改，以更符合逻辑。为方便教师授课、帮助学生自主学习，本书在“学银在线 ... |
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会计信息系统（21世纪高职高专规划教材·会计系列）
『简体书』 作者：主编 侯丽平 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-08-01 会计信息化是会计工作发展的必然趋势。随着计算机技术和网络技术在会计工作中的广泛应用，手工会计处理的工作方式会越来越少，取而代之的是会计信息系统的广泛应用。本书的编写适应当前高等职业教育改革的需要，教材内容的选择遵循适用、适当、精简、先进的原则，以全面提升学生综合素质为出发点，以岗位能力培训为目标，以 ... |
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成本会计（第二版）
『简体书』 作者：侯丽平，刘彧 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2019-02-01 本书以《企业会计准则》和《企业产品成本核算制度（试行）》为基础，根据高等职业教育及应用型本科的特点，突出其实践性、操作性，理论以够用为度，注重实践操作，突出职业性，在应用性、实践性、操作性上下功夫。本书编写的指导思想就是便于教和学，试图将教学法寓于教材之中：章前配有学习目标（包括理论目标与实务目标）、引例；正文中针对难 ... |
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酒店营养配餐
『简体书』 作者：侯丽平，李明宇 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-06-01 由侯丽平、李明宇主编的《酒店营养配餐（高等 教育十二五规划教材）》共六章，内容包括：营养学 基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与 饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作 、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生 安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及 卫生管理能力。主 ... |
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成本会计
『简体书』 作者：王金台 侯丽平 刘彧 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2016-12-01 本书既与*企业会计准则、企业产品成本核算制度（试行）相融通，又根据高等职业教育及应用型本科的特点，突出其实践性、操作性，理论以够用为度，注重实践操作，突出职业性，在应用性、实践性、操作性上下功夫。本书编写的指导思想就是便于教和学，试图将教学法寓于教材之中：章前配有学习目标（包括理论目标与实务目标）、 ... |
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