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余梅 主编
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基础生物化学
『简体书』 作者：余梅，金青 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《基础生物化学》在保持经典生物化学科学性和基础性的同时，适度补充相关的前沿知识，重点阐释了蛋白质、核酸、糖类、脂质、酶、维生素的结构与功能，详细解读了新陈代谢和生物氧化的一般规律，以及糖类代谢、脂质代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢的途径和调控机制，介绍了DNA、RNA、蛋白质的生物 ... |
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艺术生的商业决策
『简体书』 作者：余梅 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-08-01 本书是面向艺术生的通识教材，旨在以通俗易懂的语言、形象丰富的案例，为艺术生构建一个集组织使命与战略规划、市场影响与受众发展、组织结构与人力资源、财务分析与风险评估、艺术法律与艺术政策于一体的商业知识框架，力求将商业决策通识教育与艺术实践基础研究相结合。 ... |
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