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何敏，张继 主编
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饮料酒酿造工艺（何敏）
『简体书』 作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等；学习领 ... |
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美国陆军职业军事教育研究
『简体书』 作者：何敏 出版：时事出版社 日期：2024-12-01 本书通过研究法、历史研究法，对美国陆军职业军事教育的历史及现状进行了全面分析；运用理论分析的方法，对美国陆军职业军事教育的特点、影响因素、发展规律等理论问题进行了深入研究；运用比较研究的方法，借鉴美国陆军职业军事教育的有益经验和成功做法，结合我国陆军院校教育发展，提出推进我国陆军院校建设的对策建议。 ... |
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饮料酒酿造工艺（何敏）
『简体书』 作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期： 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等；学习领 ... |
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机械设计（3D版） 张继忠
『简体书』 作者：张继忠 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 ... |
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个人数据保护法国别研究 张继红
『简体书』 作者：张继红 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 2021年6月与8月，我国相继出台《数据安全法》《个人信息保护法》，标志着数据安全保障体系建设、个人信息保护将进入新的阶段。2022年12月，《中共中央、国务院关于构建数据基础制度更好发挥数据要素作用的意见》提出，要加快构建数据基础制度，激活数据要素潜能，同时加大个人信息保护力度，推动重点行业建立完善长效保护机制。《个 ... |
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西方歌剧史 上 张继红 沈 璇 著 一本书理清西方歌剧脉络
『简体书』 作者：张继红 沈 璇 出版：上海音乐出版社 日期：2025-02-01 《西方歌剧史》图文并茂、听赏融合，可读性极佳。以西方歌剧史时间发展为脉络，讲述从17世纪到20世纪初欧美国家主要歌剧作曲家、体裁、作品、风格及人声风格等方面的特点；包含歌剧的起源、巴洛克时期、古典时期、早期浪漫、盛期浪漫、晚期浪漫主义、20世纪初和歌剧术语，共8个部分内容。涉及歌剧形成的社会、文化背景，探讨每个重要歌剧 ... |
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西方歌剧史 下 张继红 沈 璇 著 一本书理清西方歌剧脉络
『简体书』 作者：张继红 沈 璇 著 出版：上海音乐出版社 日期：2025-02-01 本书以西方歌剧史时间发展为脉络，系统全面地将17世纪到20世纪初西方主要歌剧体裁、风格、作曲家、作品等方面的特点娓娓道来，本书内容包括歌剧的起源、巴洛克时期、古典时期、早期浪漫、盛期浪漫、晚期浪漫主义、20世纪初和歌剧术语共8个部分，涉及歌剧形成的社会境况、历史条件和文化背景，探讨每个重要歌剧体裁形成的内在原因、风格特 ... |
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内科护理技能实训
『简体书』 作者：左凤林 顾艳荭 何敏 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是高等职业教育新形态一体化教材，根据临床内科护理岗位能力需求、全国护士执业资格考试要求及职业院校护理技能大赛规范编写而成。本书包含9个模块，内容涵盖呼吸内科、心血管内科、消化内科、泌尿内科、血液内科、内分泌科、风湿内科、神经内科的常用护理技术，常用诊疗技术的护理配合和情景模拟三大项目，共65个任务。通过临床案例导入 ... |
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AIGC高效办公：Excel数据处理与分析（微课版）
『简体书』 作者：孙杏桃 何敏 苗娜 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 本书以Excel 2019为例，主要讲解使用Excel并借助各种AIGC工具来处理与分析数据的相关知识，主要内容包括数据处理与分析概述、认识AIGC、Excel的基础知识、数据的获取与清洗、数据的计算与分析、数据可视化、数据的进阶分析、市场行业数据分析、竞争对手数据分析、客户数据分析和运营数据分析等。通过本书，读者不仅 ... |
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大学生健康教育（第五版）
『简体书』 作者：何敏 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-08-01 本书为修订的第五版。本书根据高校保健协会对高校健康教育的指导纲要，教材内容主要着眼于培养大学生健康的行为方式和生活习惯、健全的人格和良好的社会适应能力、疾病预防与应急救护的能力培养等三个方面。2010年第一版教材出版后，为了适应当代大学生的健康需求，有针对性解决大学生心理问题，开展心理健康教育，同时更切合当前我国成人慢 ... |
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无人机起飞与回收技术
『简体书』 作者：何敏 张斌 梁爽 等 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 本书是论述无人机起飞与回收技术的专著。 全书从实用角度出发，首先对常见的无人机起飞与回收方式进行了分类和概述，并介绍了无人机起飞与回收的适航要求和相关标准；其次逐一对各种起飞与回收方式的流程、动力学和控制律模型、传感器的配置、应急处置、安全性设计和关键技术等进行了详细的阐述；最后对各种起飞与回收方式的优缺点及适用范围进 ... |
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网络安全运维基础
『简体书』 作者：吴俊辉、张哲豫、贺养养、何敏 出版：清华大学出版社 日期：2024-02-01 本书是高等职业学校信息安全专业新型活页教材。 本书结合信息安全运维人员在工作中需要掌握的基本技能，构建了 9 个学习情境，主要内容有搭建训练靶机、安装虚拟系统、进行远程管理、查处恶意代码、配置防火墙、配置计算机系统安全、进行信息收集、进行网络扫描、进行计算机取证等，以工作表单形式呈现基于工作过程的学习内容。本书以实 ... |
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舰载无人机结构动力学设计与验证技术
『简体书』 作者：何敏 刘晓明 王玖 姚小虎 等 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-03-01 本书是“无人机系统特征技术系列”之一。本书围绕弹射起飞拦阻着舰无人机的结构强度动力学设计问题，重点介绍了在舰载无人机弹射起飞与拦阻着舰过程中，机体主传力结构的动态响应分析方法和试验验证技术，并以典型舰载无人机机体结构的起落架装置、弹射杆与牵引杆、拦阻钩等关键部件为对象，给出了结构设计方法和强度校核理论，形成了一套适用于 ... |
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秉烛夜话：张继刚论艺术
『简体书』 作者：张继刚 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-04-01 《秉烛夜话》，全是给艺术家朋友的信，而且，基本上都是给靠近身边的，接近心边的艺术家朋友的信。围绕艺术创作说话，更像促膝谈心。话题可大可小，情怀可近可远，思考须严谨而走笔可信马由缰。讨论艺术问题，信里珠玑金句俯拾即是。一闪身进入了更亲切的话语私域，大都是与*亲近的人絮絮叨叨的私语。显然更能看到作为大艺术家的张继刚先生个人 ... |
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小蜗牛想旅游
『简体书』 作者：张继楼 出版：西南大学出版社 日期：2023-07-01 《小蜗牛想旅游》收集了有名儿童文学作家张继楼几十年来创作的精品童话四十多篇，如《小鸭戏水险遭殃》《猴在高山也称王》《小耗子脱尾保命》《做好事的》《寄居蟹的故事》《向太阳要颜色》《赛虎显身手》《小蜗牛想旅行》《小糖纸历险记》《提灯找新娘》等，作家用拟人化的语言，生动有趣的故事情节吸引小读者。 儿童在读故事的过程中亦能收 ... |
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雨中音乐会
『简体书』 作者：张继楼 出版：西南大学出版社 日期：2023-07-01 书稿收集了著名儿童文学作家张继楼先生几十年来创作的儿童诗歌精品共计六十多篇。书稿内容主要涉及了儿童的日常生活，包括儿童每日起床、吃饭、做游戏、体育锻炼等场景，如《数脚歌》《说说筷子家族》《义务理发组》《打板栗》《采桑》《赶场》《黑板》《粉笔》《骑木马》《放风筝》等。所选题目均为儿童日常生活中常见的画面，能让小读者产生代 ... |
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张继楼童话集
『简体书』 作者：张继楼 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-06-01 听老爷爷讲述有趣的故事 带你走进五彩斑斓的童话世界 《查不到字的字典》是怎么回事儿？ 《馋猫救鱼》居心何在？ 《老黄牛的遗嘱》是什么？ 《老虎找借口》要干什么？ ... |
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经济数学 I ——微积分 李延敏 张继超著
『简体书』 作者：李延敏，张继超，赵中建 出版：科学出版社 日期：2015-08-01 《经济数学 I ——微积分》是吉林省精品课“经济数学”项目及吉林省教育厅高等教育“十二五”规划项目研究成果之一， 也是科学出版社重点规划教材，是高等学校（独立学院）重点规划经济数学系列精品教材的第一部《经济数学Ⅰ微积分》．内容包括函数、极限与连续、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、无穷级数、多元函数微 ... |
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快乐成长活动课程·教师用书（托班上）（快乐成长活动课程）
『简体书』 作者：何敏 出版：复旦大学出版社 日期：2018-06-01 本书涵盖与学生书相对应的以下主题的系列教学活动：1.表达；2.吃饭；3.穿脱衣服；4.交朋友。每天一个活动案例，包括语言、健康、社会、科学、艺术五大领域，促进幼儿多元发展，特别注重幼儿独立自主能力以及健康人格的培养。教师用书与搭配学生用书和游戏本的内容为一线教师提供了教学活动指导。 ... |
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快乐成长活动课程·教师用书（托班下）（快乐成长活动课程）
『简体书』 作者：何敏 出版：复旦大学出版社 日期：2018-06-01 本书涵盖与学生书相对应的以下主题的系列教学活动：5.玩游戏; 6.牙齿和眼睛;7.厕所;8.收拾整理。每天一个活动案例，包括语言、健康、社会、科学、艺术五大领域，促进幼儿多元发展，特别注重幼儿独立自主能力以及健康人格的培养。教师用书与搭配学生用书和游戏本的内容为一线教师提供了教学活动指导。 ... |
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